Вкусный завтрак или сытный перекус - сэндвичи и бутерброды приходятся как нельзя кстати! Они выручают, когда необходимо быстро приготовить что-то с собой на работу или собрать еду в дорогу. Бутерброды и сэндвичи хороши для для домашних просмотров кино с родными и друзьями и как одно из блюд к праздникам! Несмотря на минимальное время приготовления и простой набор продуктов, эти угощения могут быть очень разнообразными и полезными! Маленькие и большие, из хлеба или булочек, с овощами или мясом и птицей, с соусами и без, простые или праздничные - существует множество рецептур и вариантов подачи! Приготовление сэндвичей и бутербродов - простор для фантазии кулинара!
Сэндвичи и бутерброды
- Daria
- 09 ноября 2015, 13:57
- 36
- 12369
Рецептов в коллекции: 36
Поделись с друзьями
Каталог: Бутерброды
245670 мин.1224
11 декабря 2014, 16:18
2 ломтика черного хлеба
1 баночка печени трески 100 г
100 гр. сливочного сыра
2 ломтика сыра (по размеру хлебных ломтиков) я брала с базиликом
несколько перьев зеленого лука
2 ст.л. майонеза слобода на перепелиных яйцах
черный молотый перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2259830 мин.42422
13 августа 2014, 09:36
3 ст.л. оливкового масла т.л. винного уксуса
1 ст.л. горчицы
консервированный в масле тунец – 250 гр. (масло слить)
¼ часть небольшого огурца
½ часть красной луковицы
4 булочки(как для гамбургеров)
маслины – 12 шт.
1 пучок листьев зеленого базилика
2 сваренных в крутую яйца
соль
перец
Каталог: Бургеры
2004030 мин.41022
03 марта 2013, 15:17
булочка с отрубями - 4 шт.
филе куриной грудки - 2 шт.
красный болгарский перец - 1 шт. (большой)
авокадо - 1/2 шт.
красный лук - 1 шт.
листья салата
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Бутерброды
98150 мин.42817
06 июля 2013, 23:49
хлеб тостовый с отрубями 8 шт.
рыбные консервы, у меня сайра и горбуша всего 2банки.
яйцо варёное всмятку 3 шт.
майонез 2 ст.ложки.
укроп пол пучка.
помидор 2 шт.
салат 1пучок.
картофель фри для духовки 500 гр.
кетчуп.
Каталог: Бутерброды
72690 мин.42858
26 октября 2009, 16:15
2 филе (500 гр. ) морской белой рыбы
100 гр. сыра камамбер
4 ломтика прошуто
4 листа салата
4 булочки
4 ст.л. майонеза
2 ч.л. горчицы дижон
3 ст.л. муки
лимонный сок
растительное масло
Каталог: Бутерброды с ветчиной
597410 мин.201
31 октября 2015, 11:43
ветчина свиная "окраина",
салат листовой — 4 крупных листа или 8 мелких,
помидор,
творожный сыр,
шампиньоны — 2 крупных или 4 мелких
сыр — 8 кусочков тонких
подсолнечное масло (без запаха) — 1 ст.л,
соль/перец ,
ржаной хлеб — 4 куска .
Каталог: Бутерброды
663215 мин.3910
06 января 2015, 22:17
варёная свёкла-1 шт.
варёная морковь-1 шт.
чеснок-1 зубчик.
авокадо-1 шт.
соус kikkoman-1 ст.л.
оливковое масло ev-1 ст.л.
лимонный сок-несколько капель.
молотый чёрный перец.
рыба вяленая или копчёная- .
Каталог: Бутерброды на пикник
1059915 мин.6136
17 мая 2015, 14:52
хлеб кисло-сладкий с тмином - 5-6 кусочков
килька пряного посола "рижская" - 0,5 банки
картофель отварной или печёный - 2-3 шт.
маскарпоне или др. сливочный сыр - 2-3 ст.л.
киви - 3-4 шт.
сухой или свежий укроп при подаче
Каталог: Бутерброды
61180 мин.86
01 ноября 2015, 13:54
багет — 1 шт
сыр "парижская буренка" — 1 упак
сладкий перец — 1 шт
яйцо куриное (вареное) — 1 шт
сосиски телячьи тм "окраина" — 3 шт
чеснок — 1 зубч.
зелень петрушки или укропа — 0,5 пучка
сметана домашняя — 1 ст.л.
перец черный-мельница
острый перец-мельница
Каталог: Бутерброды
100970 мин.5029
19 мая 2015, 09:15
1. индейка ( у меня филе бедра)
2. маринованный запеченный сладкий перец
3. вяленые помидоры в масле
4. твердый сыр
5. зеленый салат
6. свежий базилик
7. творожный сыр
8. горчица
9. молотая паприка
10. булочки для сэндвичей
11. масло для жарки
Каталог: Бутерброды
2048615 мин.11411
30 октября 2015, 17:23
хлеб цельнозерновой — 2 куска
ветчина из свинины окраина — 2 ломтика
бекон венгерский окраина — 2 ломтика
мягкий козий сыр — 100 г
оливки
редис 2 шт.
оливковое масло — 1 ч.л.
листья салата
Каталог: Бутерброды
819715 мин.299
27 октября 2015, 17:48
ветчина свиная тм "окраина" — 4 ломтика
хлеб тостовый — 4 куска
яйцо крупное — 1 шт
сыр в нарезке — 3 пластинки
масло сливочное — 1 ч.л.
салат листовой при подаче
соль
перец —
Каталог: Бутерброды
514430 мин.11812
26 октября 2015, 20:17
улитка свиная для жарки тм "окраина" — 1 шт.
хлеб для тостов — 2 ломтика.
огурцы маринованные бабушкины — 1 шт.
лук - репка — 4 тонких колечка.
томат крупный — 2 тонких колечка.
сыр пармезан стружка (или любой твердый) — 1 ч.л.
салат руккола — 1 гость.
горчица дижон — 2 ч.л.
оливковое масло для жарки.
соль, свежемолотый черный перец — по-вкусу.
сковорода гриль и зубочистки д/приготовления.
Каталог: Бутерброды
107570 мин.1610
26 октября 2015, 13:24
багет французский
паштет «домашний» тм «окраина»
масло сливочное (комнатной температуры)
горчица «дижонская»
свежие хрустящие салатные листья.
Каталог: Бутерброды
900010 мин.21512
27 октября 2015, 16:08
бекон варено-копченый «венгерский» тм «окраина» — 6 ломтиков
хлеб — 4 ломтика
сыр — 4 ломтика
томаты — 2 шт
горчица — 2 чл
яйца — 2 шт
салат — 4 листочка
Каталог: Бутерброды с ветчиной
71568 мин.189
28 октября 2015, 01:20
ветчина в оболочке "окраина" — 30 г
сервелат европейский, "окраина" — 30 г
батончик бутербродный — 1 шт.
сыр сливочный — 30 г
помидор — 0,5 шт.
салат листовой — 1 пучок
сыр сливочный — 5 г
кетчуп — 5 г
Каталог: Из сыра и яиц
984510 мин.99
27 ноября 2014, 15:24
3 ломтика хлеба для тостов
1 свежий огурец
1 куриное яйцо
сливочный сыр
соль -
Каталог: Бутерброды
130560 мин.12527
20 апреля 2015, 13:55
- рис тм мистраль басмати - 1 пак.
- помидор - 1 шт
- свинина филе - 1 ломтик
- яйца куриные - 2 шт.
- хлеб д/тостов - 2 кусочка.
- лук зеленый - 1 стебель
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль
перец -
Каталог: Бутерброды
52275 мин.22514
29 октября 2015, 10:26
окорок тм "окраина" — 50 гр
хлеб для сэндвичей — 4 ломтика
черный хлеб — 2 ломтика
сыр плавленный — 50 гр
Каталог: Бутерброды
551415 мин.21412
02 ноября 2015, 18:31
хлеб "геркулес" с отрубями — 4 куска
колбаса "докторская" от тм "окраина" — 2 кружка
яблоко — 1 шт
сыр — 2 ломтика
салат — 2 листа
сливочное масло — 30 г
Каталог: Бутерброды
223040 мин.1518
07 мая 2015, 16:53
на 6 шт.
бутерброд с рыбой
1 булочка ржаная
1 ст.л. домашнего майонеза
100 гр. малосольной семги
1 вареное яйцо
половинка свежего огурца
половинка ялтинского лука
укроп
салатный лист
с креветками
1 булочка ржаная
1 ст.л. домашнего майонеза
8 вареных крупных креветок
1 вареное яйцо
половинка огурца
укроп
салатный лист
2 ломтика лимона
с сыровяленной колбасой и мясом
1 булочка ржаная
1 ст.л. домашнего майонеза
100 гр. сыровяленной колбасы и мяса
маринованный огурец
2 редиски
половинка ялтинского лука
салатный лист
веточка базилика
для домашнего майонеза
1 желток
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
150 мл. оливкового масла ideal
Каталог: Бутерброды
815510 мин.297
07 июня 2014, 11:01
хлеб цельнозерновой - по 4кусочка
ветчина "доктор" - 3 тонких кружочка
творог пастообразный 0% - 50 г
сыр твердый - 20 г
огурец свежий - 1/3 шт.
зелень( , у меня - укроп, кинза)
листья салата -2 шт.
соль, пере, чеснок -
черри, петрушка - для украшения
Каталог: Бутерброды с ветчиной
945210 мин.21516
26 октября 2015, 17:40
булочка — 2 шт
яйца — 2 шт. (не крупные)
ветчина свиная тм "окраина" — 100 г
огурец маринованный — 1 шт
масло оливковое в спрее
сметана — 2 ст.л.
горчица дижонская — 1 ч.л.
перец черный свежемолотый
зелень укропа для подачи
Каталог: Бутерброды
707210 мин.21815
27 октября 2015, 15:48
колбаса докторская тм окраина — 4 кружочка
сыр твёрдый — 4 кусочка
хлеб мятный — 4 тоста
брусничный соус — 12 ч.л.
..........................
мятный хлеб (буханка 750 гр)
мятное топлёное молоко (рецепт вы можете увидеть здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/126935) — 300 мл.
мятный сироп — 1,5 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло — 1 ст.л.
мука пшеничная — 360 гр
мука ржаная — 120 гр
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
..........................
брусничный соус:
брусника (у меня в с/с) — 150 гр
мятный сироп — 2 ч.л.
соль, корица —
розмарин сухой — щепотка.
Каталог: Бутерброды
57190 мин.26
28 октября 2015, 16:20
зерновой хлеб для сэндвичей — 4 шт.
салат латук — 1 уп
фарш домашний мк "окраина" — 300-350 гр
бекон венгерский мк "окраина"
яйцо куриное — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт
мягкий сыр — 75-100 гр. и в идеале это рикотта, я взяла имеритинский аджика ( пряная )- 1/2 ч.л. ( это и можно исключить )
чеснок — зубчик-полтора
оливковое масло — 2-3 столовых ложки
соль
перец черный и паприка — всё по вашему вкусу.
.............................
соус-сальса:
помидоры — 3 шт. ( мелко нарезать)
чили красный — 1 шт. ( мелко нарезать)
чеснок — 2 дольки ( мелко нарезать)
ананас консервированный — 2 дольки ( мелко нарезать)
лук красный ( небольшая головка) — 1 шт. ( мелко нарезать)
кинза — 100/150 гр. ( мелко нарезать)
сок лимона или лайма — 1 ст/л
соль
............................
для гарнира и украшения :
апельсин — 1 шт.
картофель — 500 гр. ( можно взять полуфабрикат )
масло оливковое для жарки .
Каталог: Другие горячие закуски
80310 мин.279
31 октября 2015, 22:51
груша — 1 шт.
масло оливковое — 1 ч.л.
сыр с голубой плесенью — 50 г.
мед — 2 ч.л. (у меня лавандовый с кедровыми орехами)
руккола — горсть
Каталог: Бутерброды
122560 мин.2148
29 октября 2015, 21:10
хлеб — 4 ломтика
масло оливковое — 1 ст.л.
перец запеченный маринованный — 1 шт.
бекон венгерский тм "окраина" — 2 ломтика
зелень —
....................
для яйца-пашот:
яйцо куриное — 2 шт.
вода — 1 л.
уксус — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
Каталог: Бургеры
621115 мин.22113
01 ноября 2015, 22:46
говяжий фарш тм окраина — 250 гр
горчица — 1,5 ч.л.
булочки для гамбургеров — 4 шт( или как у меня 2 прямоугольные)
паста-назмазка из чесночных стрелок
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/125793) — 4 ч.л.
маринованные зелёные помидоры
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/112592) — 5-6 шт
Каталог: Другие холодные закуски
546715 мин.21110
01 ноября 2015, 22:29
брокколи свежемороженая — 200 г
творог мягкий — 100 г
йогурт натуральный — 2 ст.л.
лук — 1 шт.
соль
перец —
колбаса докторская тм "окраина" — 130 г
багет ржаной — 1 шт.
лаваш тонкий — 1 шт.
лимонный сок —
капуста пекинская — 2 листа
сыр — 2 ломтика
Каталог: Утиный паштет
656020 мин.41411
26 октября 2015, 22:40
булочки для сэндвичей — 4шт
паштет утиный окраина — 200 гр.
клюква — 1 ст.
мед — 2 ст.л.
соль
перец
розмарин
бальзамический уксус — 1/2 ч.л.
фисташки
сливочное масло.
Каталог: Бутерброды с ветчиной
1155510 мин.1314
27 октября 2015, 21:02
ржаной хлеб — 2 ломтика
ветчина окраина из свинины — 8-10 ломтиков
огурец маринованный — 1 шт.
лук репчатый
горчица острая — 1-2 ч.л.
горчица зерновая — 1-2 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
68950 мин.12
01 ноября 2015, 18:17
хлеб для тостов (самый простой) — 4 кусочка
окорок по-тамбовски "окраина" — 4 ломтика
сыр эмменталь — 4 ломтика
яйца — 2 шт.
сливочное масло
Каталог: Бутерброды
831320 мин.401
09 февраля 2015, 20:00
400 гр. тунца консервированного в масле
2 головки сладкого красного лука
2 головки белого лука
2 больших помидора
8 редисок
16 листьев салата
16 маслин itlv
4 ст.л. красного сухого вина
4 круглых булочки
4 куриных яйца
8 ст.л. оливкового масла extra virgen hojiblanca itlv
лимонный сок
соль
перец черный молотый
Каталог: Колбасы
1497710 мин.425
28 октября 2015, 21:47
батон — 4 ломтика
колбаса краковская от тм окраина — 100-150 г
оливки крупные — 4 шт.
помидор крупный — 1 шт.
сыр полутвердый — 100 г
Каталог: Бутерброды
1418020 мин.217
28 февраля 2015, 01:13
ингредиенты:
(на 2 сэндвича)
- 4 ржаные краюшки
- 1 банка тунца консервированный в собственном соку
- 1 небольшой огурец
- 1 помидор
- зелень (укроп, петрушка)
- 2 листочка салата
- майонез (конечно лучше домашний),
- лук красный
все ингредиенты указаны примерно, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.