Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бутерброды с печёной картошкой киви и килькой

Бутерброды с печёной картошкой и килькой, с кисло-сладким хлебом. Подавайте с маскарпоне, киви и укропом для яркого вкуса!

Продукты

хлеб кисло-сладкий с тмином - 5-6 кусочков
килька пряного посола "рижская" - 0,5 банки
картофель отварной или печёный - 2-3 шт.
маскарпоне или др. сливочный сыр - 2-3 ст.л.
киви - 3-4 шт.
сухой или свежий укроп при подаче

Пошаговый способ приготовления

Простой в приготовлении бутерброд,не обязательно делать с печёной в углях картошкой,просто мне её дети принесли (знают,что люблю! с пикника и она удачно вписалась в состав! Баночка кильки всегда у меня в холодильнике,киви-эксперимент,тоже удачный,лёгкая кислинка и нежный вкус вцелом Попробуйте хотя бы один и Вам понравится!

Картофель отварить или запечь "в мундирах",очистить,размять вилкой.

Добавить маскарпоне (у меня Литовского пр-ва) по вкусу,чтобы получить однородную текстуру.

Хлеб подсушить в тостере. Как вариант можно взять готовые несладкие тарталетки.

Нанести намазку на каждый ломтик хлеба,прижать вилкой. Или наполнить корзиночки.

Киви очистить и нарезать кружочками. Покрыть киви все ломтики,а также положить кусочек в каждую тарталетку.

Очистить кильку Балтийскую пряного посола и выложить по штучке на каждый бутерброд или свернуть рулетиком и положить в корзиночку. Припорошить сухим или свежим укропом.

Так подавать! При переноске в дорогу или на пикник сложить по 2 бутерброда рыбкой друг к другу,а корзиночки сложить в контейнер для пищевых продуктов.

Откройте новые сочетания,а вдруг и Вам понравится