Мясной пирог с беконом шаллотом и голубым сыром
Вкусный мясной пирог с беконом, шаллотом и голубым сыром. Рецепт из говяжьего фарша, шаллота, сыра с плесенью и специй. Попробуйте!
Продукты
- 900 г говяжьего фарша
- 2 луковицы шаллота
- 4 желтка
- 1 ст. панировочных сухарей
- 250 г бекона
- 120 г твердого сыра с плесенью
- 2 зубка чеснока
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. перца
- 1 ч.л. паприки
- ложки без горки
Пошаговый способ приготовления
Несколькими ломтиками бекона застилаем борт формы для пирога (23 см)
Оставшийся бекон, лук, чеснок, желтки, соль и специи складываем в блендер и измельчаем
Смешиваем полученную массу с фаршем
Туда же добавляем сухари и крупно-натертый сыр, хорошенько перемешиваем, что бы все ингредиенты равномерно распределились и перемешались
Выкладываем полученную массу в форму, прижимаем ладонью массу, что бы поверхность была относительно гладкой
Ставим форму с пирогом в разогретую до 190 С духовку на 45-50 минут. Достаем из духовки даем постоять 10 минут, затем перекладываем на тарелку и разрезаем
Вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19041
Понравилось: 43
Автор: koshka_1983
Создан: 04 декабря 2011, 18:03
Дополнительная информация
Комментарии
04 декабря 2011, 18:25
04 декабря 2011, 18:28
04 декабря 2011, 18:33
04 декабря 2011, 19:00
04 декабря 2011, 20:30
04 декабря 2011, 20:35
04 декабря 2011, 20:51
04 декабря 2011, 21:34
04 декабря 2011, 22:01
05 декабря 2011, 00:18
05 декабря 2011, 01:33
05 декабря 2011, 03:58
05 декабря 2011, 04:00
05 декабря 2011, 05:23
05 декабря 2011, 08:48
05 декабря 2011, 14:19
05 декабря 2011, 18:00
05 декабря 2011, 18:17
05 декабря 2011, 18:42
05 декабря 2011, 22:35
06 декабря 2011, 10:18
06 декабря 2011, 21:43
07 декабря 2011, 14:02
16 декабря 2011, 16:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти