Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный"

Фото к рецепту: Пирог из пресного теста с рисом и грибами  сытный
ДомашняяПростой
312373566

Ингредиенты

  • тесто:
  • маргарин 180 гр
  • сметана 20% 200 гр
  • мука пшеничная 3 ст
  • начинка:
  • рис отварной 300 гр
  • грибы отварные 400 гр
  • лук репчатый 1 большая шт
  • укроп
  • соль
  • перец
  • заливка:
  • яйцо 2 шт
  • сметана 20% 2-3 ст.л
  • горчица ядреная 2 ч.л
  • сыр твердых сортов 50-70 гр

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 1

1. Начнем с начинки: Обжарить нарезанный лук на растительном масле.

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 2

2. Добавить к луку нарезанные грибы (у меня были опята и маслята)

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 3

3. Потушить до выпаривания жидкости и в конце добавить укроп.

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 4

4. Готовые грибы с луком добавить к рису,смешать и остудить.

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 5

5. Заливка: Яйца взбить со сметаной и горчицей

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 6

6. Сыр натереть на крупной терке и добавить к яично-сметанной смеси.

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 7

7. Тесто: Маргарин натереть на крупой терке+сметана+мука. Замесить тесто. Сначала будет трудно скатываться,но постепенно обмякнет и будет очень податливым.

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 8

8. Скатать в шар. Оставить на 10 мин.

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 9

9. Раскатать тесто в пласт,выложить им глубокую сковороду,сделать вилкой дырочки по всему пласту. И поставить в умеренно горячую духовку на 15 мин. Пласт должен быть не сильно румяный!

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 10

10. Достать форму с полу готовым тестом и выложить начинку.Утрамбовав ложкой.

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 11

11. Вылить сверху заливку,распределив равномерно сыр

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 12

12. Ставим выпекаться при 200 градусах 20 мин.

Пирог из пресного теста с рисом и грибами "сытный": фото шаг 13

13. Пирог готов! Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
86 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natali.09

Вкусно выглядит! Спасибо за рецепт, забираю ;) @}--}--

sigma002
28.11.2011 15:28

Надеюсь понравится.@}--}--

севуля

Делаю такой же. Очень вкусно и сытно!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

вкусненько*THUMBS UP*

mara
28.11.2011 15:37

много начинки классный пирог

gelsomina

сырный золотистый! Корочка просто бомбезная! @}--}--

sigma002
28.11.2011 15:40

И еще сочный,я забыла отметить!@}--}--

MissJoker

классный пирог)))Люблю все такое))):)

passion1963

Отменнй пирог-киш*THUMBS UP*

Svettt
28.11.2011 15:55

Очень любим такие пироги!*THUMBS UP*

strelec148

супер-пирог!!! забираю!!!

светлана65

Красавец какой - сочный, сытный, ароматный - *THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
28.11.2011 16:50

Сочный, аппетитный и вкусный пирог!*THUMBS UP*@}--}--

bu inna
28.11.2011 17:11

Очень вкусно*THUMBS UP*

byrenka
28.11.2011 17:15

Обожамс!!!!%)*BRAVO*

elitna
28.11.2011 18:02

Ух, какой красавец!*BRAVO*

mama tasi

Вкусный, сытный пирог, с зелёным салатом - идеальный ужин! *OK*

kisa-asik

Кристиночка -забираю вкусняшку!O<img src=" />@}--}--

Inna_2107

Кристина, аппетитный кусочек пирога.

cheerup
28.11.2011 18:50

Кристиночка, ужин отличнейший!!! Мужской такой!*THUMBS UP*

sweta1
28.11.2011 19:27

Очень вкусно!!!:)

манюша

Классный пирог! Сытно!*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*

irusy
28.11.2011 22:01

Вкусно!

milayaelen

Знакомо и вкусно....я такой пирог проделала с фаршем куриного филе вместо риса на весь противень, тоже смололи...*THUMBS UP*

Ирина 211978

Замечательный пирог, Кристин! *THUMBS UP*

светинька

ЛЮ я твою выпечку, Кристь *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

krista_!!!

хороший пирог!!!

sigma002
29.11.2011 09:43

Не ожидала...:[ СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВНИМАНИЕ К РЕЦЕПТУ!!!! Светлана,смущена я ...:[ Наташ,до салата дело не дошло. По столу стучали ложками.:)milayaelen , несомненно вкусный пирог.:) Наташа,забирай,только рада буду!@}--}--

lepardik
29.11.2011 22:20

Мммм...сочный пирог! Очень аппетитно на фотках выглядит, уверена, что и на УкУс такой же ... замечательный! :p:)

sigma002
29.11.2011 22:23

@}--}--

irina-kolyshkova

Замечательный пирог!!!*THUMBS UP*@}--}--

mellorn
30.11.2011 22:08

Вот уж точно, вкусный и сытный пирог! 555

anita81
01.12.2011 11:52

вкусный, сочный и ароматный пирог!*THUMBS UP*

aple
28.07.2013 17:38

Семейство передает благодарность за такую вкуснятину*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты