Пицца "солнышко"

Фото к рецепту: Пицца  солнышко
66893336

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука - 350 гр.
  • вода (тёплая)- 180 мл.
  • дрожжи свежие - 12 гр.
  • соль- 1 ч.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • щепотка сахара.
  • для соуса:
  • томатное пюре - пол - ст.
  • масло оливковое - 1 ч.л.
  • соль.
  • для начинки:
  • оливки чорные,моцарелла,анчоусы,каперсы,колбасный фарш.в этом случае можно брать любые ингридиенты по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Опара: Из дрожжей,щепотки сахара,стол.ложки воды и стол.ложки муки делаем опару - даём подойти до шапочки с пузырьками.

Смешиваем остальную муку,соль и часть воды.

Добавляем опару,замешиваем тесто, постепенно подливая остальную воду.

В ёмкость наливаем масло,хорошо смазываем стенки и укладываем тесто.

Накрывам плёнкой и ставим в тёплое место подходить.

Смешиваем ингридиенты для соуса.

Достаём готовое тесто,раскатываем или растягиваем руками, по размеру больше от диаметра тарелки для пиццы на 5-6см.

Ножом вырезаем "лучики".

Укладываем на протвинь,смазанный маслом,выливаем соус и оставляем подходить 40мин.

Включаем духовку на мах.температуру - обычно 250град.

Выкладываем остальную начинку.

В разогретую духовку ставим пиццу на нижний уровень.

Печём 10 минут.

Затем переставляем на средний уровень и допекаем до готовности при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита от Нонны Пины!

Пошаговые фото рецепта

Пицца "солнышко": фото шаг 1
Пицца "солнышко": фото шаг 2
Пицца "солнышко": фото шаг 3
Пицца "солнышко": фото шаг 4
Пицца "солнышко": фото шаг 5
Пицца "солнышко": фото шаг 6

Дополнительная информация

Эта пицца немного необычной формы, для всех любителей хрустящего краешка.Хорошо подойдёт для детского праздника и дети развлекутся,помогая маме!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Наконец-то нормалёк - тесто как у ПИЦЦЫ... форма интересная! Нравится!:)

strelec148

форма очень интересная!

nonna pina

Спасибо,девочки!Стараюсь.В Италии сейчас солнце - дарю и вам немного!!!!

леший

Очень оригинальная форма пиццы!!!Понравилась!555+

mama tasi

Солнышка и у нас сейчас светит :) а вот пиццы нет, так что делитесь лучше кусочком :)

vold
23.11.2011 15:57

Классно! И без майонеза, слава Богу:)

lenochek 0107

555!:)

lil-8888
23.11.2011 15:58

Какая симпатичная!@}--}--

anna1990
23.11.2011 16:20

интересный вариант подачи:)

lira_s
23.11.2011 16:22

какая красивенькая и вкусненькая пицца *BRAVO*

светинька

Светик, отличная солнечная пицца!!!

nonna pina

Всем спасибо!!!!Италия щедрая,пиццы и солнца на всех хватит!@}--}--

nonna pina

vold!В моих рецептах майонеза нет,за исключением соуса "Тонне".Мой муж с майонезом не дружит,а вот "Вителло тоннато"- его слабость.

fim
23.11.2011 17:02

Очень радостное солнышко-пицца! 555+++

Татьяна

Какая солнечная пицца !!! Светочка ,так вкуснооооо!!!!*)

tati_69_20

Вкуснющая пицца!!! В Тренто солнышко "болеет":(, в тучки прячется, а тут так светло, тепло и сытно! Спасибо за угощение!

Inna_2107

Вкусная пицца! А солнышка нам как раз не хватает. :)@}--}--

тётя маша

Красивая и настоящая, хотя соус просит орегано. Нра, нра!

sweta1
23.11.2011 19:10

Очень оригинальнo!:)

krion
23.11.2011 19:18

Весьма.Мне нравится.

nonna pina

Тётя Маша!Согласна с оригано.Опять же,у меня в семье не все любят,поэтому заменяю на тимьян.В эту пиццу не ложила - хватило колбасного фарша,напичканого специями и каперсов.Спасибо за комментарий!

vold
23.11.2011 21:31

nonna pina, это я к тому что очень многие деятели этого сайта (и не только этого) пихают в пиццу майонез :! Я майонез люблю, но только там где он необходим;)

lepardik
23.11.2011 21:44

:)*THUMBS UP*

ма-ма

симпатичная и вкусная! :)

natapit
23.11.2011 22:32

здорово!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Приятно видеть нормальную и вкусную пиццу!!!*THUMBS UP*

nonna pina

Угощайтесь все!!!

anita81
25.11.2011 10:47

Отличная пицца!*BRAVO**THUMBS UP* Форма очень понравилась, беру на заметку.

annysia
31.12.2011 20:57

Повезло вашему мужу!!! Такими вкусняшками кормите!!! Супер!!! Вы молодчинка!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты