Капустный наполеон
Приготовьте вкусный капустный наполеон с мясом курицы-гриль, шампиньонами, морковкой и ароматной зеленью. Простые ингредиенты для отличного блюда!
Пошаговый способ приготовления
С капусты осторожно снять листья. Хотя, если порвутся, тоже не беда.
Бланшировать в кипятке несколько минут.
Слить и остудить.
Срезать жесткую часть листа.
Приготовить кляр консистенции очень густой сметаны.
Обмакнуть листья в кляр и обжарить до золотистого цвета.
Выложить на салфетку для впитывания излишков масла.
Для прослойки обжарить лук, морковь, грибы.
Добавить мелко нарезанное куриное мясо (или ветчину или можно оставить вегетарианским), чеснок и немного майонеза.
Выложить слой капусты в форму, на него - прослойку, закрыть следующим слоем и т.д.
Сверху посыпать зеленью.
Мне больше понравилось блюдо, когда оно теплое, просто тает во рту.
Но можно поставить в холодильник, и получится уже холодная закуска.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 ноября 2011, 22:37
10 ноября 2011, 22:40
10 ноября 2011, 22:40
10 ноября 2011, 22:41
10 ноября 2011, 22:56
10 ноября 2011, 23:26
10 ноября 2011, 23:30
10 ноября 2011, 23:56
11 ноября 2011, 00:56
11 ноября 2011, 01:04
11 ноября 2011, 04:04
11 ноября 2011, 04:35
11 ноября 2011, 04:37
11 ноября 2011, 05:35
11 ноября 2011, 08:49
11 ноября 2011, 09:24
11 ноября 2011, 09:59
11 ноября 2011, 10:54
11 ноября 2011, 12:03
11 ноября 2011, 12:36
11 ноября 2011, 13:22
11 ноября 2011, 15:15
11 ноября 2011, 15:57
11 ноября 2011, 16:33
11 ноября 2011, 16:37
11 ноября 2011, 16:58
11 ноября 2011, 17:47
11 ноября 2011, 18:24
11 ноября 2011, 19:36
11 ноября 2011, 22:20
11 ноября 2011, 22:25
12 ноября 2011, 01:57
12 ноября 2011, 02:11
12 ноября 2011, 22:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти