Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки)

Фото к рецепту: Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки)
Домашняя30 мин.Простой
357304280

Ингредиенты

  • шоколадный слой:
  • 125 гр. печенья (типа "мария")
  • 50 мл. молока
  • 2 ст.л. коньяка (бренди, ликера)
  • 2,5 ст.л. какао-порошка.
  • кокосовый слой:
  • 50 кокосовой стружки
  • 50 гр. сливочного масла
  • 50 гр. сахарной пудры
  • 1 ч.л. кокосового ликера или молока (воды).

Пошаговый рецепт приготовления

КОРЖ: Печенье в блендере измельчить в муку. Смешать в глубокой посуде с какао, молоком и коньяком ( не хотите добавлять алкоголь, замените тем же количеством молока). Тщательно перемешать до образования однородной пластичной массы.

КРЕМ: В блендере смешать кокосовую стружку, размягченное масло, сахарную пудру и воду до однородной массы.

Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Равномерно нанести шоколадную массу (20*20 см). На шоколадный слой нанести кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки свернуть рулет. Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник минимум на час.

Охлажденный рулет нарезать на порционные кусочки. Налить чашечку кофе, чая или... и наслаждаться.

P.S. В шоколадный слой вместо молока можете добавить кофе, чай или просто воду...

В креме масло можете заменить творогом, творожной массой, сгущенкой...Кокос заменить на орехи, сухофрукты и т.д.

Короче, не рецепт, а полигон для фантазии. :)

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки): фото шаг 1
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки): фото шаг 2
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки): фото шаг 3
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки): фото шаг 4
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки): фото шаг 5
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки): фото шаг 6
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки): фото шаг 7
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки): фото шаг 8
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
110 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

как летний вариант??? отличный, симпатяга

natali.09

Ммммм, вкуснятина!!! @}--}--

glaros
07.11.2011 01:01

Лара, и как летний также... ;) Девочки, @}--}--

lianaaa
07.11.2011 01:05

Класс*THUMBS UP*

andreytsibulski

Классный рулет!!!*THUMBS UP*@}--}--

OlesiaLesha

555@}--}--

chef
07.11.2011 03:23

Ларис, очень хорошенький @}--}--

sabisha
07.11.2011 03:27

Shikarno!!! 5 5 5

кыш
07.11.2011 03:28

Красивый!O<img src=" />

Ирина

Ой, прелесть какая! А диаметр у них 5-7 см, да? Красотулечки!

Татьяна

Оригинальный рецепт !*THUMBS UP*@}--}--

natapit
07.11.2011 08:19

очень эффектный и вкусный рулет!*THUMBS UP*

azzurro07

Ларис,спасибо за рецепт.Видела картинку в ЖЖ,но в рецепт не полезла.Как оказалось зря...

glaros
07.11.2011 09:04

Спасибо за ваше внимание к рецепту и отзывы! @}--}-- В диаметре 3-4 см. :)

манюша

Какой яркий получился рулет! Вкусный результат!*BRAVO*

манюша

Какой яркий получился рулет! Вкусный результат!*BRAVO*

bu inna
07.11.2011 10:13

Красивый рулетик, интересный рецепт*THUMBS UP*

barska
07.11.2011 10:54

Красавец! 555++++

Inna_2107

Красивый рулет и вкусный!

Inna_2107

Красивый рулет и вкусный!

konfetty.g

Красивый рулетик. Отличная идея @}--}--

lorxen1
07.11.2011 12:47

какой рулет интересный, вкуснятина*BRAVO*

Ирина 211978

Идея супер! Мне часто хочется сладкого и так же часто бывает лень! *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

ООО,какая прелесть!!!@}--}--*BRAVO*

ЯВенера

Вот такое и я люблю! Вкусно и без хлопот!!! 555!!!:)

ne_polnui chainik...

"Кокосовый рай":)очень вкусно..

ирусик-88

Ларис,замечательный рецепт принесла,спасибо,попробую,невероятно аппетитный десерт,на мой вкус!:**BRAVO*

севуля

Ларочка, как изысканно и красиво!:)

lepardik
07.11.2011 16:55

Не хочу не с чем другим, с кокосом самое то! *THUMBS UP* вкуснятина! :p

светинька

ВКУСЬ *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

vvp
07.11.2011 18:48

Спасбо за идею!@}--}--

cus-pus
07.11.2011 20:04

*BRAVO*обязательно попробую! Спасибо!:)

mama tasi

Ларис, забрала рецепт в избранное, обязательно повторю, очень красивые рулетики, и уверена вкусные :) 5+

glaros
07.11.2011 21:55

Девочки-мальчики, спасибо огромное за теплые отзывы!!! :*

lil-8888
07.11.2011 22:44

Отличная идея!*THUMBS UP*@}--}--

strelec148

обалдеваю!!! красотааааааааааа! *BRAVO*

lenochek 0107

Тоже заглядывалась на этот рулет! Очень эффектный!

glaros
10.11.2011 22:51

Девочки, спасибо за отзывы! @}--}-- Лен, он еще и вкусный. :)

glaros
01.12.2011 20:04

Саш,красавчики! Понравился рулетик?

azzurro07

Очень понравился,Лар!Особнно моим сладкоежкам))))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Инструменты