Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»

Домашняя

60 мин.

6

Простой

19541

61

101

02 ноября 2011, 20:24

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю для нашей всеми горячо любимой «нямки» новое оформление.

У меня в силу сложившихся обстоятельств, запеканка предполагалась с семужкой. Поэтому я с нее и начала весь процесс. Смешала ингры для маринада, порезала кубиками рыбку и отправила ее доходить до кондиции минут на 20.

Далее процесс незамысловатый и традиционный: отварить картофель и пюрировать его. Проверить на вкус – соль, перец. Добавить яйца и масло, тщательно перемешать, добиваясь однородности. И… теперь это картофельное боХатство выкладываем в смазанную разъемную форму в виде… э… блюда? тарелочки? Короче , как хотите, так и обзовите, я затрудняюсЯ…

Теперь очередь овощной составляющей. Мелко порезанный лучок, чесночок и сельдерей обжариваем с капелькой масла до прозрачности, далее к ним в компашку отправляем нарезанные пополам томаты. Еще парочку минут и все готово!

Переходим в решающую фазу сборки. Сначала выкладываем половину овощей.

На них отправляем замаринованную рыбку (маринад слить, естессно).

И сверху красивенькой «шубкой» укрываем оставшимися овоСЧами.

Ну, и обязательно сырком, этак, высокохудожественно присыпем! Без сырка нямка вовсе и не нямка даже! Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, томиться минуток на 20, не боле!

Фффф-се, наша горячо любимая запеканка, сытная, ароматная, преобразившаяся до неузнаваемости, готова! Узнать моНа только по запаху, так как ароматы божественные и спутать их с чем-то другим НЕвозможно! Приятного аппетита Вам и вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 1
1. Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю для нашей всеми горячо любимой «нямки» новое оформление.
Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 2
2. У меня в силу сложившихся обстоятельств, запеканка предполагалась с семужкой. Поэтому я с нее и начала весь процесс. Смешала ингры для маринада, порезала кубиками рыбку и отправила ее доходить до кондиции минут на 20.
Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 3
3. Далее процесс незамысловатый и традиционный: отварить картофель и пюрировать его. Проверить на вкус – соль, перец. Добавить яйца и масло, тщательно перемешать, добиваясь однородности. И… теперь это картофельное боХатство выкладываем в смазанную разъемную форму в виде… э… блюда? тарелочки? Короче , как хотите, так и обзовите, я затрудняюсЯ…
Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 4
4. Теперь очередь овощной составляющей. Мелко порезанный лучок, чесночок и сельдерей обжариваем с капелькой масла до прозрачности, далее к ним в компашку отправляем нарезанные пополам томаты. Еще парочку минут и все готово!
Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 5
5. Переходим в решающую фазу сборки. Сначала выкладываем половину овощей.
Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 6
6. На них отправляем замаринованную рыбку.
Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 7
7. И сверху красивенькой «шубкой» укрываем оставшимися овоСЧами.
Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 8
8. Ну, и обязательно сырком, этак, высокохудожественно присыпем! Без сырка нямка вовсе и не нямка даже! Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, томиться минуток на 20, не боле!
Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 9
9. Фффф-се, наша горячо любимая запеканка, сытная, ароматная, преобразившаяся до неузнаваемости, готова! Узнать моНа только по запаху, так как ароматы божественные и спутать их с чем-то другим НЕвозможно! Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Картофельная запеканка с семгой «новое амплуа для любимого блюда»: шаг 10
10. Сорри, добавляю первую фотку, со счета сбилась, млин :(

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

OlesiaLesha
02.11.2011 20:52
Ответить
Вот это ж даааа!Очень яркое,колоритное блюда.Запеканка удалась на славу*THUMBS UP**BRAVO*:*
манюша
02.11.2011 20:53
Ответить
Какая классная запеканка! Смотрится пирогом!*BRAVO*@}--}--
OlesiaLesha
02.11.2011 20:53
Ответить
...простите блюдО
mama tasi
02.11.2011 20:54
Ответить
:) Порой полезно жену дома запирать, и ключи забирать! Невероятно вкусная запеканка, и выглядит на миллион, 5+
светинька
02.11.2011 20:58
Ответить
Спасибо, девулечки! :*Натуль, mama tasi, издеваисси, ДА? ]:}
микулишна
02.11.2011 20:59
Ответить
Светик, удачненько он тебя так в квартире закрыл...Прямо таки дизайнерская запеканка получилась*THUMBS UP*@}--}--
ма-ма
02.11.2011 21:00
Ответить
Точно! Светуля, надо периодически нас запирать! ;) Красота и вкуснота!!! *OK*
Valentina(chpilka)
02.11.2011 21:01
Ответить
Светик,настоящий торт-запеканка получилась и вкусненькая:)*THUMBS UP*
светинька
02.11.2011 21:06
Ответить
спасибки, мои хорошие @}--}--*IN LOVE* ни, не надо мнУ запирать, мнУ не поНРА :(
natali2896
02.11.2011 21:09
Ответить
Вкусная и очень красивая запеканка получилась *THUMBS UP**BRAVO*
MissJoker
02.11.2011 21:15
Ответить
Света -поразила в самое глубокое мое сердце (то бишь желудок)*ROFL* Выглядит отпадно!!! Очень высокая и ровная)))) :)
mama tasi
02.11.2011 21:28
Ответить
Светуль, не издеваюсь, а сочувствую и понимаю :) мне твоя ситуация очень хорошо знакома... правда у меня немного всё проще, во-первых: ключи оставались дома, а муж закрывал дверь на замок, который не открыть изнутри!!! а второе: первый этаж (пришлось подружиться с дворником :) он уже не раз освобождал нас с Тасей из плена) :*
Ирина 211978
02.11.2011 21:37
Ответить
Светуль, классная запеканка получилась! Тоже такую хочу! *BRAVO*
mari2020
02.11.2011 21:43
Ответить
Великолепная запеканка. Картофельная тарелочка очаровала. :) 5!!!!!!
alyakeyk
02.11.2011 21:45
Ответить
Светик,после такого вкусного ужина... тебя ещё чаще будут без ключей оставлять;):*
кыш
02.11.2011 21:46
Ответить
Вот, на что способна оставленная "в заточении" женщина!:) Шикарная шкатулочка с секретом!*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
02.11.2011 21:51
Ответить
о Боже, какая вкуснота!
laralaram
02.11.2011 22:11
Ответить
гы... ну что тюремное заключение с нами вытворяет...*ROFL*
irusy
02.11.2011 22:16
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*
lil-8888
02.11.2011 22:41
Ответить
Светик, так вкусно и красиво!*BRAVO*
cофуша
02.11.2011 23:48
Ответить
Что мне нравится в ваших рецептах - так это красота. Так картошку выложить ровненько %), что значит без спешки. :)
ne_polnui chainik...
02.11.2011 23:49
Ответить
Шикарные вам в "заточении" приходят идеи:)Супер запеканка*THUMBS UP*
fanny
02.11.2011 23:55
Ответить
Нет, Свет, это не запеканка, и не пирог даже, это настоящий картофельный торт с рыбой! Суперский!*BRAVO*
lepardik
03.11.2011 00:02
Ответить
От те! Кулинарные изыски, енто ж не обычная запеканка .... ето ШЕДЕВР! *YAHOO* Светик! Вкуснотень! ;)
nonna pina
03.11.2011 00:13
Ответить
Классный торто-пирог получился, а бортики бортики ж какие ровненькие, как у скульптора. Сантиметром толщину вымеряла, да?*THUMBS UP*
lena36
03.11.2011 00:14
Ответить
Да,да торт*THUMBS UP*
bratyury
03.11.2011 00:26
Ответить
Очень красиво. И вкусно по определению, как кажется.
suworowa
03.11.2011 00:27
Ответить
*THUMBS UP*5555
lorxen1
03.11.2011 00:49
Ответить
это ж какая класссссная идея пришла на ум, вкусная\ и красивая*BRAVO*
свити
03.11.2011 01:15
Ответить
Лепота-а-а-а! На выходных повторю. А какого диаметра у Вас форма?
chef
03.11.2011 01:49
Ответить
Светлан, смачный кусочек на фото @}--}--
krista_!!!
03.11.2011 05:01
Ответить
обалденная запеканочка, последнее фото так и хочется взять и съесть!*THUMBS UP*
светинька
03.11.2011 05:23
Ответить
пасибки, други, рада, что заглянули и оценили мои муки заточения и творчества *ROFL* Натулечка,mama tasi, мнУ дворник не поможет, у нас 10 этаж %). софуша, ага, времени было навалом, торопиться некуда. nonna pina, не-е-е, не сантиметром, я чашкой с высокими ровными бортиками выровняла *ROFL*. свити, форма небольшая на 18 см, спасибки, что заметили, чот рецепт не редактируется :( Тонечка, alyakeyk, я ему оставлю почаще ]:}, пость токА попробует! СПАСИБКИ еще раз всем за комплиманы картофельному тортику *KISSED*:**IN LOVE*
ирусик-88
03.11.2011 05:57
Ответить
Светик,роскошная запеканочка вышла у тебя,люблю все составляющие в этом блюде,и подача великолепная!
oulga
03.11.2011 06:48
Ответить
Великолепная запеканочка!!!!!!Очень хочется повторить!*THUMBS UP*@}--}--@}--}--
elena-zaitceva-7
03.11.2011 07:55
Ответить
Красиво очень! 5!
irina-kolyshkova
03.11.2011 08:10
Ответить
Светик---это Шедевр--мастерски проделанная работа!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*
nellyssweets
03.11.2011 08:35
Ответить
ochen apetitnaya Svetik molodchina:)
Inna_2107
03.11.2011 08:47
Ответить
:)Удачное заточение!!!
andreytsibulski
03.11.2011 08:57
Ответить
Во,где шедевры появляются!*THUMBS UP* Огромное спасибо вашему мужу!!!*DRINK*
Svettt
03.11.2011 09:13
Ответить
Светуль, это шедевр! Невероятно вкусно, ярко, сочно, элегантно и изящно! БРАВО!!!!*THUMBS UP*
byrenka
03.11.2011 09:39
Ответить
Ну очень высокохудожественно!!!!!!!Браво, Светик!!!*BRAVO* И мужу твоему огромное спасибо:)
светинька
03.11.2011 09:50
Ответить
ну, не-е-е, Хде это видано, они еще и мужа благодарят, никакого сочувствия к бедной женСЧине %) ]:} Он, кстати, так задумчиво с утреца изрек: "А что если тебя на недельку закрыть?" ]:}]:}]:} пасибки, рада, что НРА *DRINK*
barska
03.11.2011 11:50
Ответить
Светик, ты решила убить меня наповал с утра пораньше!!! Какая красотища! Ты для царского стола готовила?
светинька
03.11.2011 12:32
Ответить
не-е-е, Нинуль, для коолинарного *ROFL*, пасибки, солнышко *KISSED*
светинька
03.11.2011 13:19
Ответить
Олечка, пользуйся, поНРА, зуб даю *YAHOO*
irina_mai
03.11.2011 18:11
Ответить
Идея замечательная.Я о запеканке,а не о том ,что бы тебя почаще дома закрывали для создания таких креативных рецептов. :p@}--}--
леший
03.11.2011 18:16
Ответить
Классная запеканочка!!!:)*BRAVO*Главное теперь мужу не открывай секрет пути, по которому ты пришла к ее приготовлению.;)а то ему понравится тебя запирать....*ROFL*
dik723
03.11.2011 18:52
Ответить
Я решил что тебя почаще запирать надо!*ROFL*Свет, утащил рецепт!*THUMBS UP*
anita81
03.11.2011 19:16
Ответить
*THUMBS UP* замечательная запеканка! как порой хорошо вот так случайно быть закрытой дома!:)
светинька
03.11.2011 19:16
Ответить
млин, Димуль, и ты туда же ]:}, вот все вы такие, закрыть и не выпускать ]:} *ROFL**ROFL**ROFL* Ириш, Галюш, пасибки :*
светинька
03.11.2011 19:17
Ответить
аниточка, пасибки *KISSED*
kisa-asik
03.11.2011 20:10
Ответить
Вкусное запирание получилось:)O<img loading=" />@}--}--
lenochek 0107
10.11.2011 12:26
Ответить
Почаще тебе надо оказываться дома запертой, Светуль! Глядишь, ещё что шедевральное сотворишь!;)
Галина
08.01.2012 19:35
Ответить
Светинька! Я хочу приготовить вашу запеканочку, уточните какой сельдерей (вершки или корешки)?Заранее спасибо.
светинька
08.01.2012 19:38
Ответить
Галочка, корень сельдерея, готовьте с удовольствием, УДАЧИ!:)
Paradise
13.01.2012 14:49
Ответить
Ммммм... Вкусняшечка! Спасибо, обязательно приготовлю!:))
Ответить
Светлана,с большой благодарностью к Вам за Ваш рецепт! Приготовила запеканку на Рождество,было много гостей! Разошлась на УРА,не было ни одного,кому бы она не понравилась! Мне правда не удалось попробовать-не досталось,но опять же,это к тому что запеканка ОЧЕНЬ была вкусной!
светинька
20.01.2012 08:52
Ответить
Дарья, СПАСИБО Вам за отчет, рада, что всем понравилось, готовьте с удовольствием *YAHOO**KISSED*
Ответить
это ещё не отчёт)К Рождеству особое отношение и готовлюсь к нему заранее...вычитала Ваш рецепт и обрадовалась...традиционная картошка отварная и обжареная - надоела... стол обычно с русской кухней...запечёный карп,манты,холодец,утка... и тут бац! такая запеканка! после 12-ти часовых посиделок за столом,оставался маленький кусочек запеканки,я вынесла её на кухню и подумала,гости разойдутся,попробую,бережно переложила в блюдце...но один хорошо подвипивший гость,вышедший помочь мне на кухне,пока я мыла посуду,её руками доклювал со словами "вкусная штучка"
светинька
20.01.2012 13:13
Ответить
Даш, улыбнули гостем, зато есть повод повторить, чтобы уже наконец распробовать ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6288823281668461.0101
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru