Икра из зелёных помидоров
Попробуйте нашу икру из зелёных помидоров с болгарским перцем, луком и морковью. В составе масло, сахар, острый томатный соус и специи для идеального вкуса!
Продукты
- зелёные помидоры - 3 кг
- перец болгарский - 0,5 кг
- лук репчатый - 0,5 кг
- морковь - 0,5 кг
- масло растительное - 200 г
- сахар - 200 г
- перец горький (без семечек) - 1 стручок
- соус томатный острый - 0,5 кг
- соль - 1 ст.л
- чёрный свежемолотый перец - 1/3 ч.л
Пошаговый способ приготовления
Всё мелко порезать.
Морковь - на тёрке.
Сложить в большую алюминиевую кастрюлю, у меня 5 л.
Варить 1,5 часа.
Затем добавить масло.
Варить ещё час.
Разложить по стерилизованным баночкам.
Закрыть.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 88504
Понравилось: 43
Автор: mama tikka
Создан: 20 октября 2011, 14:19
Комментарии
20 октября 2011, 14:23
20 октября 2011, 14:28
20 октября 2011, 14:29
20 октября 2011, 14:34
20 октября 2011, 14:41
20 октября 2011, 16:19
20 октября 2011, 18:29
20 октября 2011, 18:30
20 октября 2011, 18:45
20 октября 2011, 19:08
20 октября 2011, 19:20
20 октября 2011, 19:21
20 октября 2011, 19:34
20 октября 2011, 21:04
20 октября 2011, 21:15
20 октября 2011, 21:51
20 октября 2011, 22:00
21 октября 2011, 02:55
21 октября 2011, 08:54
21 октября 2011, 13:21
21 октября 2011, 16:09
22 октября 2011, 01:49
22 октября 2011, 09:23
22 октября 2011, 12:11
24 октября 2011, 10:16
25 октября 2011, 14:39
29 октября 2011, 01:34
29 октября 2011, 11:53
12 сентября 2018, 14:16
девчени вы умнечки конечно что готовите. но прикиньте сколько сахара вы ложите + в моркови и томатной пасте тоже сахар ( В БРАГЕ МЕНЬШЕ ) а масла растительного это кошмар я тоже делаю подобные заготовки и хранятся до 5-6 лет .а масло и сахар и том. пасту в половину меньше.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти