Варенье

Компот

Соленья и маринады

Морковный хлеб по рецепту tianna_tianna

Ищете рецепт морковного хлеба? Узнайте, как приготовить этот вкусный хлеб с мукой, дрожжами, морковью, чесноком и перцем чили. Легко и быстро!

Продукты

мука 3-3,5 ст.
дрожжи - 1 ч.л.
морковь (средняя) - 2-3 шт.
вода (теплая) - 120 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
перец чили (маленький) - 1-2 шт.
масло растительное - 3-4 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи смешать с сахаром, залить водой и дать постоять 10-15 минут. Морковь измельчить (при помощи кухонного процессора или натереть на мелкой терке).

Нагреть масло и залить им мелко нарезанные чеснок и перец.При добавлении перца ориентируйтесь на свой вкус и степень остроты перца.

К моркови добавить яйцо, соль, дрожжевую воду и часть муки, все тщательно перемешать.

Затем влить масло с перцем и чесноком, добавить оставшуюся муку и вымесить тесто. Миску с тестом накрыть крышкой и поставить в теплом месте на 1 час.

Из подошедшего теста сформировать хлеб, выложить на смазанный противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40 (смотрите по своей духовке)

Приятного аппетита!