Десерт "фантазия" от krojo

Ингредиенты

2 пачки творога
1 пачки желатина (по 30 гр)
1 пачку ванильного сахара
0,5л. сметаны
2 ст. сахара
1-2 ст. молока
3-4 бисквитных рулета

1 горсть чернослива
1 горсть кураги
1 горсть изюма
1-2 яблока
1-2 банана
можно добавить орехи или другие фрукты

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в небольшом количестве воды.

Когда набухнет, добавить молоко и нагреть на огне, не доводя до кипения.

Отдельно взбиваем творог со сметаной и сахаром.

Добавляем замоченные заранее и порезанные чернослив и курагу, а так же изюм, фрукты порезанные кубиками.

Добавляем желатиновую массу и перемешиваем.

Отдельно приготовим блюдо с высокими бортами, лучше овальное.

Выстилаем целлофаном и выкладываем нарезанные толщиной 1 см рулеты.

Затем заливаем всё творожной массой и сверху опять рулеты.

Ставим на холод, пока не застынет творожная масса.

Потом переворачиваем на готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Моя жена выстилает низ и бока разъемной формы для торта бисквитиками или кусочками бисквитного коржа, а свержу заливает все абрикосовым или персиковым желе и в холод! Потом форму просто раскрывает. Тоже очень красиво и еще, наверное, вкуснее! 5!

16.10.2007 17:14

вкуснятина!

19.10.2007 18:35

спасибо за рецепт, как-то пропустила, а pyatacспасибо за фото к рецепту, вот это я понимаю, что хорошо, то отлично.

olaswan

19.10.2007 19:28

Ответить

Спасибо,pyatak/у за иллюстрацию.Хочется попробовать!