Десерт "фантазия" от krojo

Ингредиенты

2 пачки творога, две пачки желатина (по 30 гр), пачку ванильного сахара, 0,5л. сметаны,2 ст. сахара, 1-2 ст. молока, 3-4 бисквитных рулета,по горсти чернослива, кураги, изюма, 1-2 яблока, 1-2 банана, можно добавить орехи или другие фрукты на ваш вкус.

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в небольшом количестве воды, когда набухнет, добавить молоко и нагреть на огне , не доводя до кипения.Отдельно взбиваем творог со сметаной и сахаром, добавляем замоченные заранее и порезанные чернослив и курагу, а так же изюм, фрукты порезанные кубиками, добавляем желатиновую массу и перемешиваем.

Отдельно приготовим блюдо с высокими бортами, лучше овальное(красивее, выстилаем целофаном и выкладываем нарезанные толщиной 1 см рулеты, затем заливаем всё творожной массой и сверху опять рулеты.Ставим на холод, пока не застынет творожная масса.

Потом переворачиваем на готовое блюдо. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Моя жена выстилает низ и бока разъемной формы для торта бисквитиками или кусочками бисквитного коржа, а свержу заливает все абрикосовым или персиковым желе и в холод! Потом форму просто раскрывает. Тоже очень красиво и еще, наверное, вкуснее! 5!

16.10.2007 17:14

вкуснятина!

19.10.2007 18:35

спасибо за рецепт, как-то пропустила, а pyatacспасибо за фото к рецепту, вот это я понимаю, что хорошо, то отлично.

olaswan

19.10.2007 19:28

Ответить

Спасибо,pyatak/у за иллюстрацию.Хочется попробовать!