Пирожки с грибами 2
Попробуйте наши пирожки с грибами: нежное тесто на свежих дрожжах с начинкой из шампиньонов, риса, сыра и ароматными специями. Вкусно и удобно!
Продукты
- тесто
- 30-50 г свежих дрожжей
- 0,5 л. молока
- 250 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара (если порожки должны быть не сладкие,до сахара добавляйте меньше)
- 1-1 1/2 столовой ложки растительного масла
- соль (на кончике ножа)
- 700-800 г муки
- начинка
- 500 г. свежих шампиньонов
- 1-2 ст. варёного риса
- 1-2 луковицы
- 100 г.тёртого сыра
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Молоко подогреть,положить в него дрожжи и 1-2 ст.л сахара,размешать и дать немного постоять.
Маргарин растопить,немного остудить и добавить в молоко с дрожжами,затем добавить все ингредиенты и замесить тесть.
Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в тёплое месть.
Будьте внимательны,из за того,что мы подогрели молоко,тесто будет быстро подыматься.
Тесто обмять пару раз,дать заново подойти и можно выпекать изделия.
НАЧИНКА
Шампиньоны и лук почистить,нарезать кубиками,обжарить на раст.масле до золотистого цвета и немного остудить.
Сыр,рис,шампиньоны с луком соединить,посолить,поперчить,хорошо перемешать и начинить пирожки.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9978
Понравилось: 47
Автор: малурияна1978
Создан: 18 сентября 2011, 22:55
Комментарии
18 сентября 2011, 23:08
18 сентября 2011, 23:14
18 сентября 2011, 23:24
18 сентября 2011, 23:30
18 сентября 2011, 23:54
19 сентября 2011, 00:01
19 сентября 2011, 00:19
19 сентября 2011, 00:20
19 сентября 2011, 03:26
19 сентября 2011, 03:26
19 сентября 2011, 05:10
19 сентября 2011, 09:18
19 сентября 2011, 11:17
19 сентября 2011, 12:12
19 сентября 2011, 12:19
19 сентября 2011, 14:17
19 сентября 2011, 15:41
19 сентября 2011, 16:22
19 сентября 2011, 17:21
19 сентября 2011, 17:21
19 сентября 2011, 17:44
19 сентября 2011, 19:49
20 сентября 2011, 10:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти