Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ароматный лаваш

Приготовьте ароматный лаваш с просеянной мукой, сухими дрожжами и душистым перцем. Используйте розмарин и морскую соль для идеального вкуса!

Продукты

ст. =240 мл.
2 ст. воды нагретой до 40"с
4 ст. просеянной муки
3 г (1 ч.л. )сухих дрожжей
1 ч.л. соли
для верха:
1 ст.л. ол.масла
немного розмарина
молотый душистый перец.морская крупная соль .
для 2-х лавашей я использовала 1.5 нормы продуктов и форму 26 см.в диаметре дно смазать растительное маслом

Пошаговый способ приготовления

развести дрожжи и соль в воде и постепенно добавляя муку замесить тесто.оно получается гуще.чем на оладьи.

поставить на 1 час в тёплое место.

подошедшее тесто обмять разделить на 2 части.

поместить одну часть теста в форму.дать расстояться минут 20.

посыпать розмарином и выпекать в прогретой до 180"С духовке 20 мин.

вынуть из духовки.смазать верх маслом и посыпать солью.выпекать ещё минут 20.

готовый лаваш накрыть полотенечком.дать остыть и освободить от формы.

один лаваш я испекла вечером и съели мы его в троём за один присест(эх!прощай диета!)

вторую половину теста я оставила в миске накрыв пищевой плёнкой и отправила на ночь в холодильник.

утром выпекла точно так же.как и первый лаваш.вкус нисколечко не пострадал.зато как приятно было угостить своих свежим.только что испеченным лавашиком!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

80 человек оценили

В избранное

84 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18618

Понравилось: 80

Автор: natapit

Создан: 05 сентября 2011, 02:37

Каталоги: Выпечка Лаваш Хлеб

Как я посмотрю, Наташенька, ты в этой форме и чудо бисквиты печёшь и отменные лаваши Очень заинтересовал рецепт и если бы в духовке не стоял свежеиспечённый хлебушек, прямо сейчас бы и пошла твоё тесто ставить! Но рецепт забираю, на днях повторю и отчитаюсь 555

svlux

06 сентября 2011, 09:32

Сказочно вкусно!!!!!55555555++++++++++

Olga

06 сентября 2011, 19:20

Спасибо,Наташа.Попробую испечь

caprizze

06 сентября 2011, 22:15

вот это я и искала!!! данке и сенк ю и мучас грациас и грацие милле и т.д.

naumovec

06 сентября 2011, 23:43

Роскошно!