Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Летящий иакова с кешью яблоками медом ананасами

Летящий иакова с кешью, яблоками, медом и ананасами станет изысканным блюдом. Голяшки цыпленка с филе, специи и сыровяленая говядина – попробуйте!

Продукты

1000 г голяшек цыпленка (у меня частично филе грудки).
2 ст.л. горчицы
2 ст.л. натурального меда
4 шт. кисло- сладких яблок(чем их больше, тем лучше)
200 г консервиров. ананаса
соль
специи молотые(перец черный, красный, семена кориандра)
3 ст.л. оливкового масло
300 г слоеного теста
50 г орешков кешью.
15 г сыровяленой говядины (свинины)

Пошаговый способ приготовления

Горчицу и мед нужно растопить.

Добавляете соль и специи.

Яблоки нарезаете крупными кубиками.

Голяшки освободить от кожи и разрезать на 2 части.

Филе грудки крупно порезать.

Голяшки и грудь (цыплячью) замариновать в горчице с медом и специями на 20-30 мин.

В сотейнике разогреть масло и куриные кусочки вместе с маринадом переложить в него.

Добавить кусочки яблок и кусочки ананаса.

Потушить 20 мин. сначала под крышкой, потом на сильном огне выпарить лишнюю влагу без крышки.

Затем нужно все остудить до 40 град. примерно.

Пока остывает режем сыровяленую говядину и обжариваем ее.

В форму, выкладываете все содержимое сотейника.

Слоеное тесто слегка раскатать и выложить сверху.

Смазать смесью горчицы и меда и украсить орешками и кубиками жареного мяса.

Ставите в духовку на 200 градусов.

Как тесто подрумянилось, все готово!

Достаете из духовки. и блаженствуя, поедаете.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8194

Понравилось: 55

Автор: ма-ма

Создан: 05 сентября 2011, 01:11

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Вкусно, наверняка, Свет! я вот как-то запекала курицу, обмазанную мёдом, горчицей и специями, так она у меня такая, негритянская стала-мёд сгорел весь вместе с кожей куриной. Так что спрятать самое вкусное под тесто-это правильно! название-это что-то библейское, да?

mellorn

05 сентября 2011, 01:51

Очень аппетитно! Интересное название! 5555

тётя маша

05 сентября 2011, 01:54

Хорошая у автора фантазия.

ма-ма

05 сентября 2011, 02:01

Спасибо всем огромное! Катя, часть названия взята с зарубежного сайта, там блюдо тоже с цыпленком.

Valentina(chpilka)

05 сентября 2011, 02:04

Светик,хорошо ты нафантазировала

леший

05 сентября 2011, 02:11

Класс!!!

glaros

05 сентября 2011, 02:21

Сочетание продуктов не напрягает, а даже очень нравится! Вкусный Иаков, Светлана!

irina_mai

05 сентября 2011, 02:23

Вот это вкуснятина ароматная!!!!!!!

кыш

05 сентября 2011, 05:41

Представляю, как это вкусно!

andreytsibulski

05 сентября 2011, 06:49

Совсем не смущает!

dot (Варя)

05 сентября 2011, 08:26

Светик, очень вкусно и ароматно!

светинька

05 сентября 2011, 09:24

Эх, Светик, придавила своего Иакова орехами да яблоками, не летать цыпе, однако, вкусненько придавила

ма-ма

05 сентября 2011, 13:49

Спасибо всем огромное! Рада, что нравится рецепт и название!!!

tatian-1956

05 сентября 2011, 11:16

Вкусно оооочень!!! Отличный цыпленок вышел!!!

lil-8888

05 сентября 2011, 14:11

Света, интересный рецепт! Очень захотелось попробовать!

Dimas 24

05 сентября 2011, 14:52

Свет, летающих цып я еще не кушать!!! замечательный цыпа)))

fanny

05 сентября 2011, 16:09

Вкусный, должно быть, цыпочка!

ма-ма

05 сентября 2011, 18:58

Спасибо всем огромное! Лилечка, обязательно приготовь! Дима, Цыпа не летал, а только мечтал! Ха- ха!!! НО, с тарелки улетел в один момент- в этом ты прав на все 100!!!

севуля

05 сентября 2011, 20:24

В самом деле, бесподобная вкуснятина! 5+!

mama tasi

05 сентября 2011, 23:51

Трижды перечитала название рецепта, но так и не поняв ничего прочитала сам рецепт и комментарии к нему, что могу сказать - вкусно приготовлено и забавно названо!!! 555

cheerup

06 сентября 2011, 22:54

название оригинально, как и рецепт!

MissJoker

06 сентября 2011, 23:13

очень вкусно получилось)))

naumovec

06 сентября 2011, 23:40

Замечательно вкусно!

chef

07 сентября 2011, 00:52

Никогда не сомневалась в твоём чуйвстве юмора и фантазии Светлан, угостилась бы сейчас кусочком. Интересно напридумывала