Шоколадные маффины с черешней
Ингредиенты
- сахар - 200 гр.
- соль - щепотка
- ванильный сахар - 1 пакетик
- растительное масло - 6 ст.л,
- сметана(можно йогурт) - 2 ст.л,
- яйца - 2 шт.
- коньяк - 1 ст.л,
- мука - 200 гр.
- разрыхлитель - 2 ст.л,
- какао - 3 ст.л,
- черешня - примерно 300 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца взбиваем с сахаром,солью и ванильным сахаром.Вливаем туда растительное масло,сметану.Хорошенько все перемешиваем и добавляем ложку коньяка.
2. Потом добавляем,просеянную муку и разрыхлитель.Собственно тесто и готово.
3. Дальше идем по своей фантазии.
Я сделала их шоколадными добавив 3 ложки какао.Можете оставить их ванильными.
Так же у меня была черешня,я добавила черешню.Намыла,разрезала каждую ягодку на 4 части,достав косточку.И добавила в тесто.
4. Ну и в конце концов тесто разложила по формочкам,заранее положив в туда бумажные формочки.Тесто как обычно наполнила в пропорции 2/3.
В разогретую духовку (170 градусов) ставим на 20-30 минут.
Все готово,остудите и кушайте на здоровье!