Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочные пирамидки из помидоров брынзы и листовой горчицы

Закусочные пирамидки из крупных помидоров, брынзы и листовой горчицы с орехами и чесноком — простое и вкусное блюдо для вашего стола. Пробуйте!

Продукты

помидоры крупные, мясистые - 2 шт
лук белый или фиолетовый ( не горький) - 1 шт.
брынза - 300 г
орехи грецкие - щедрая горсть
чеснок - 1-2 зубчика
укроп свежий
горчица листовая - неск.листиков
масло тыквенное ( или любое другое) - 3 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый

Пошаговый способ приготовления

Помидоры нарезать шайбами 1,5 см. толщиной. Брынзу пластинами. Лук кольцами.

Чеснок мелко порубить, посолить, поперчить, добавить тыквенное масло, слегка взбить вилкой.

Орехи порубить немелко.

На блюдо выложить литья листовой горчицы, на листья шайбу помидора, колечко лука, пластину брынзы, полить соусом, затем слои повторить, не забывая понемногу добалять чесночно-тыквенное масло, листики укропа и горчицы. Сверху посыпать грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8838

Понравилось: 45

Автор: Svettt

Создан: 23 июня 2011, 18:01

Каталоги: Закуски

Светулечка, да ты уже просто фотохудожник Классная закуска! Листовую горчицу никогда не пробовала. А как она на вкус? Жаль, что в отпуск уходишь, я - наоборот, с отпуска возвращаюсь

чили

23 июня 2011, 18:36

Светланчик, я тоже не могу промолчать - какие фото потрясные! (хоть и не самый большой любитель помидоров, однозначно отличнейший рецепт по-моему! )

lepardik

23 июня 2011, 18:40

Очень красиво и смачно! Как раз для меня – люблю такое! Да, а как на зубок листики-то???

fanny

23 июня 2011, 18:41

Капрезе по-русски!

манюша

23 июня 2011, 18:47

Светик, жди в гости пол-сайта за горчицей листовой! Отличная закуска!

Svettt

23 июня 2011, 18:53

Девчата, спасибо! На вкус горчица листовая, как ....горчица, не такая ядреная как в банке, остренькая, пикантная. Та, что зеленая на фото( а это и та и та горчица, разные сорта), так вот зеленая более острая, фиолетовая помягче. Сажаю каждый год, в окрошку вкусно, к мясу, рыбе, курице, просто овощные салаты. Севонька, я буду заходить каждый день непременно, твои рецепты буду ждать Дашуля, Оленька, Машенька и все-все-все, спасибо!!!!

Svettt

23 июня 2011, 18:54

Иришка, так и называентся "Горчица листовая", часто сажают вместе с кресс салатом, тот тоже растет очень быстро

lil-8888

23 июня 2011, 18:54

Очень красивые и вкусные пирамидки!

chef cook

23 июня 2011, 18:55

Великолепно!

dobry_doktor

23 июня 2011, 18:56

Светуль, красота неописуемая!!!

ирусик-88

23 июня 2011, 19:05

Выбражуля Светик,какой у неё огородик симпотный,у нас такие листья продают,буду знать,а то грешным делом попробовала на вкус в маг.и подумала что за гадость,а оно вон как оказывается,нужные листочки!

purplefly

23 июня 2011, 19:10

супер вкусно!

irusya.by

23 июня 2011, 19:44

кресс-салат прикупила)))))

элеонора2707

23 июня 2011, 21:17

Светик,красивый у Вас огородик !А от пирамидок слюнки потекли

mama tasi

23 июня 2011, 21:55

Небоскрёбы, небоскрёбы, а я маленький такой... очаровательные башенки из помидор, Светуль, на 5+ К лову у меня на даче тоже растёт такая травка как у тебя на фото (зелёная) но сажали то мы рукколу!!! я есть отказалась не похожа она на рукколу, а теперь съем обязательно, т.к. теперь знаю что это! спасибо за информацию, а то с наших магазинах покупаем то, не знаем что 555

sweta1

23 июня 2011, 22:00

хороша закусь,Светланка!5!

Svettt

23 июня 2011, 22:37

Натуль, только она острая довольно, зеленая, на любителя. Эта, фиолетовая много мягче на вкус

Olga

23 июня 2011, 22:44

Закуска отличная и Фотографии хорошие!

laralaram

24 июня 2011, 01:18

это... а какой такой калинарный отпуск?