Сытная запеканка из кабачков - рецепт выходного дня
Ингредиенты
- кабачки молодые без семечек-7 шт. среднего размера
- 200 гр. копчёного сыра+немного тёртого сыра для верха
- 400 гр. отварной куриной грудки(нарезать кусочками.не очень мелко)
- 1/4 ст. кукурузного масла
- 1 крупная мелко нарезанная луковица
- 1 зубок чеснока(через пресс)
- 1 крупный мелко нарезанный зелёный мясистый перец
- 2 средних помидора очищенных от кожицы и натёртых на крупную тёрку)
- 1.5 ст.л. растительного масла
- 1 ст. /200 мл./самовосходящей муки/с разрыхрытелем/
- 4 яйца
- соль.перец.петрушка
- форма №26 дно застелить пекарской бумагой
- масло и белые сухари для формы
Пошаговый рецепт приготовления
кабачки почистить и натереть на крупную тёрку(у меня молодые с нежной кожицей и я не чистила).чуть подсолить и отжать от сока/я делала это через дуршлаг/
лук поджарить до золотистого цвета.добавить чеснок.перец и помидоры.тушить до полного испарения жидкости.остудить.
смешать все ингредиенты.добавить слегка взбитые яйца.
поместить в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями.
выпекать в прогретой духовке при 180"45-50 минут.за 10 мин.до окончания выпечки посыпать тёртым сыром.
дать слегка остыть.подрезать бока и освободить от формы.
при желании сервировать с йогуртом смешанным с укропом и чесноком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
angelas
Ответить11.06.2011 19:39
ната777
Ответить11.06.2011 19:41
Так аппетитно все фото смотрятся, что хочется сразу же приготовить. Спасибо за рецепт. Забрала в копилку. 5.
irina-kolyshkova
Ответить11.06.2011 19:53
Какая ароматно-аппетитная!!!
irusya.by
Ответить11.06.2011 19:53
Наташа, фото говорят сами за себя: иди и готовь и НАСЛАЖДАЙСЯ!
sveta-koolinar
Ответить11.06.2011 20:12
Классная запеканка! Так аппетитно выглядит!
druzhina
Ответить11.06.2011 20:12
svetik712
Ответить11.06.2011 20:13
dobry_doktor
Ответить11.06.2011 21:22
Классный рецепт, я так тоже делаю, у меня даже дочка ест такую запеканку, это при том, что обычно овощи в нее не запихаешь.
natapit
Ответить11.06.2011 21:23
спасибо вам всем большое!
antea
Ответить11.06.2011 21:24
Очень вкусная запеканка!
alecroy
Ответить11.06.2011 21:32
очень хочется... такое легкое и сытное...скажите, а кабачки это цуккини? 5+
vicus
Ответить11.06.2011 21:46
natapit
Ответить11.06.2011 22:02
galachkka
Ответить11.06.2011 22:14
Отлично!Люблю кабачки!Спасибо!Забираю ваши рецепты даже не читая,всегда очень вкусные!
lorxen1
Ответить11.06.2011 23:31
какая сочная запеканочка, люблю с кабачками, вкусно
purplefly
Ответить12.06.2011 00:01
вкусно!
kisa-asik
Ответить12.06.2011 00:01
Вкусная запеканка!
светинька
Ответить12.06.2011 00:57
Славненькая запеканочка 5!
natapit
Ответить12.06.2011 01:10
nellyssweets
Ответить12.06.2011 01:42
Вкусная запеканка
andreytsibulski
Ответить12.06.2011 02:20
Ну,Ооооочень аппетитная запеканка! 555 +++
natapit
Ответить12.06.2011 02:43
glaros
Ответить12.06.2011 02:45
Отличная запеканочка!!!
lenochek 0107
Ответить12.06.2011 03:06
Так сочно и невероятно аппетитно!
natapit
Ответить12.06.2011 03:56
спасибо!
irina_mai
Ответить12.06.2011 04:03
Забрала!!!!!55555555555++
Ирина 211978
Ответить12.06.2011 04:22
Люблю кабачки! Очень аппетитные фото, Наташ!
chef
Ответить12.06.2011 05:14
Наталь, сочно как на фото. Состав великолепный, сытная запеканка получилось и сверх аппетитная
natapit
Ответить12.06.2011 13:07
ambrinna
Ответить12.06.2011 15:21
tatian-1956
Ответить12.06.2011 17:42
Очень аппетитно! Отличное блюдо!
strelec148
Ответить12.06.2011 21:01
я просто фанатка запеканок с сыром и кабачками! 5
lianaaa
Ответить12.06.2011 23:06
Вкусный, сытный и сочный, просто супер
mellorn
Ответить13.06.2011 01:26
Вкусная запеканка! 555
natapit
Ответить13.06.2011 01:35
lepardik
Ответить13.06.2011 14:46
Очень аппетитно! 555!
lil-8888
Ответить13.06.2011 18:35
Очень понравилась запеканка!
natapit
Ответить13.06.2011 19:41
frosya5115
Ответить13.06.2011 23:45
как аппетитно!!!! 5++++++++++++++++++
chemicolya
Ответить17.06.2011 02:27
Вкуснятина!
natapit
Ответить17.06.2011 03:06
krasotanezemnaya
Ответить19.07.2011 23:59
спасибо за рецепт, очень вкусная и нежная запеканка получилась
natapit
Ответить20.07.2011 00:59
anita81
Ответить09.12.2011 14:14
вкусная запеканка! в разрезе такая сочная
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты