Сытная запеканка из кабачков рецепт выходного дня
Сытная запеканка из кабачков – идеальный рецепт выходного дня! Используйте молодые кабачки, куриную грудку и ароматные специи для вкусного блюда.
Продукты
- кабачки молодые без семечек-7 шт. среднего размера
- 200 г копчёного сыра+немного тёртого сыра для верха
- 400 г отварной куриной грудки(нарезать кусочками.не очень мелко)
- 1/4 ст. кукурузного масла
- 1 крупная мелко нарезанная луковица
- 1 зубок чеснока(через пресс)
- 1 крупный мелко нарезанный зелёный мясистый перец
- 2 средних помидора очищенных от кожицы и натёртых на крупную тёрку)
- 1.5 ст.л. растительного масла
- 1 ст. /200 мл./самовосходящей муки/с разрыхрытелем/
- 4 яйца
- соль.перец.петрушка
- форма №26 дно застелить пекарской бумагой
- масло и белые сухари для формы
Пошаговый способ приготовления
кабачки почистить и натереть на крупную тёрку(у меня молодые с нежной кожицей и я не чистила).чуть подсолить и отжать от сока/я делала это через дуршлаг/
лук поджарить до золотистого цвета.добавить чеснок.перец и помидоры.тушить до полного испарения жидкости.остудить.
смешать все ингредиенты.добавить слегка взбитые яйца.
поместить в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями.
выпекать в прогретой духовке при 180"45-50 минут.за 10 мин.до окончания выпечки посыпать тёртым сыром.
дать слегка остыть.подрезать бока и освободить от формы.
при желании сервировать с йогуртом смешанным с укропом и чесноком.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
167 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 июня 2011, 19:41
11 июня 2011, 19:53
11 июня 2011, 19:53
11 июня 2011, 20:12
11 июня 2011, 21:22
11 июня 2011, 21:23
11 июня 2011, 21:24
11 июня 2011, 21:32
11 июня 2011, 22:14
11 июня 2011, 23:31
12 июня 2011, 00:01
12 июня 2011, 00:01
12 июня 2011, 00:57
12 июня 2011, 01:42
12 июня 2011, 02:20
12 июня 2011, 02:45
12 июня 2011, 03:06
12 июня 2011, 03:56
12 июня 2011, 04:03
12 июня 2011, 04:22
12 июня 2011, 05:14
12 июня 2011, 17:42
12 июня 2011, 21:01
12 июня 2011, 23:06
13 июня 2011, 01:26
13 июня 2011, 14:46
13 июня 2011, 18:35
13 июня 2011, 23:45
17 июня 2011, 02:27
19 июля 2011, 23:59
09 декабря 2011, 14:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти