Гриль-булочки

Фото к рецепту: Гриль-булочки
ДомашняяПростой
101283242

Ингредиенты

  • на 8 хлебных шашлычков:
  • 300 мл. воды
  • 1 ст.л. меда
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 20 гр. живых дрожжей
  • 1,5 ч.л. соли
  • 500 гр. пшеничной муки
  • для наполнителя:
  • 1 небольшая луковица (мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве оливкового масла)
  • 50 гр. бекона нарезанного мелкими кубиками
  • горсть семечек

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто самым обычным способом. В теплой воде развести дрожжи, смешать их медом и оливковым маслом, добавить муку, соль, наполнитель и замесить гладкое место, поставить в теплое место подходить на 1,5 часа, в процессе обмять тесто два раза.

Можно использовать и хлебопечку, Загрузить составляющие в ХП, как указано в инструкции к хлебопечке. Выбрать режим „Тесто“ и нажать кнопку "Старт". Когда машина просигналит о готовности, вынуть тесто из машины.

Разделить тесто на небольшие шарики и нанизать их на шампура или на деревянные шпажки. Выпекать в предварительно нагретой до 200°C духовке 7-10 минут, до момента, когда шарики начнут румяниться. Дать хлебным шашлычкам остыть на решетке, завернуть их в кухонное полотенце и транспортировать к месту гриля.

Когда на гриле будет уже готово мясо положить булочки рядом на решетку и прогреть их на горячих углях 2 минуты, переворачивая их с боку на бок. Снять с огня, налить в рюмки, принесенные с собой запасы освежающих напитков, разложить по тарелкам зарумянившееся на углях мясо и с удовольствием провести выходной.

Пошаговые фото рецепта

Гриль-булочки: фото шаг 1
Гриль-булочки: фото шаг 2
Гриль-булочки: фото шаг 3
Гриль-булочки: фото шаг 4
Гриль-булочки: фото шаг 5
Гриль-булочки: фото шаг 6
Гриль-булочки: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
06.06.2011 00:53

Ух,тыыыы! Как интересно!*BRAVO*

lil-8888
06.06.2011 01:02

Замечательные хлебные шашлычки!*THUMBS UP*

таники

Вика, а мне с дальней тарелочкой (справа) несколько булочек передайте пожлста! *DRINK*

glaros
06.06.2011 01:17

КЛАСС!!! Вика, а сало украйинське? ;)

passion1963

Да. Ларчик, сало украинское, друзья недавно с Укарины приехали, сала привезли. Добре було сало, та мало;)

laralaram

огласите весь список - какие были освежающие напитки?

passion1963

Ларчик, дык, на природе и на жаре водку лучше не пить, так что было холодное пиво для взрослых, и сок для детей;)

antea
06.06.2011 01:46

Очень заманчиво!

lena36
06.06.2011 01:51

Век живи, век учись и дураком помрешь.Спасибо за идею.А тесто со шпажек не сползает?

passion1963

Готовые булочки слегка ерзали на шпажках, единственное что я сделаю в следующий раз, так это нанижу кусочки теста на шпажки поближе друг к другу, чтобы они при выпечке соединились.

Valentina(chpilka)

Интересная идея,обязательно воспользуюсь:)*THUMBS UP*

irusya.by

а можно.... к столу? :[

passion1963

Ирочка, конечно, сардэчна запрашаем!:)

ма-ма

Спасибо за идею! 5! :)

natapit
06.06.2011 03:15

и мне нравятся!эх.как вы здорово погуляли!!!*THUMBS UP*

nira60
06.06.2011 03:22

Здорово придумано!!!!Вика спасибо, идея супер! Хочу на природу!

манюша

Очень интересно!*BRAVO*

Ирина 211978

Какая прелесть! *BRAVO*

chef
06.06.2011 05:11

Виктория, какая задумка! Булочки на гриле пробовать не доводилось @}--}--

andreytsibulski

Отличные булочки к мясу,тем-более с холодным пивком! 555 +++ *THUMBS UP**DRINK**DRINK**DRINK**THUMBS UP*

dobry_doktor

Виктория, отличный рецепт, замечательные булочки!!!

strelec148

классно!

irina-kolyshkova

Виктория!!!Вот так шашлычки-гриль...*THUMBS UP**DRINK*

purplefly

супер!

sweta1
06.06.2011 22:59

Stockbrot?!....5!вкусно,знаю!:)*DRINK**THUMBS UP*

passion1963

Света, не совсем Stockbrot, но похоже;)

mellorn
07.06.2011 01:37

Классные булочки! Буду иметь в виду. 555

chemicolya

Ой, как интересно!

barska
07.06.2011 02:06

Викусь, ух и булочки, просто нет слов, какиее аппетитные колобочки! А мёд, это вместо сахара,он на вкус влияет?

passion1963

Нина, мед вместо сахара, особо на вкус не влияет.

cus-pus
01.09.2011 13:12

*THUMBS UP*

mama tasi

=O удивила, покорила, влюбила! Забрала рецепт в копилочку, ты же знаешь, как я люблю печь хлебушек :) 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты