Рулет для именинницы

Фото к рецепту: Рулет для именинницы
ДомашняяПростой
48182649

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 5 яиц
  • 6 ст.л. тёплой воды
  • щепотка соли
  • 140 гр. сахара
  • 150 гр. муки
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • крем:
  • 350 мл. молока
  • 1 пакетик шоколадного пудинга (сухая смесь)
  • 150 гр. шоколада
  • 170 гр. мягкого масло
  • 50 мл. шоколадного ликёра
  • брусничная прослойка:
  • 200 гр. брусничного варенья
  • 50 мл. гранатовое вино

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с водой и солю на высокой скорости в течении 3-5 минут.

Добавляем постепенно сахар и взбиваем ещё 7 минут.

Муку просеять, добавить крахмал, разрыхлитель и в 3-4 приёма ввести в взбитые яйца, аккуратно перемешивая.

Форму застелить пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять.

Выпекать при 180° в форме 30х40 см, 12 минут.

Полотенца присыпать сахаром, готовый бисквит положить на полотенца, снять бумагу, завернуть в рулет вместе с полотенцам.

Оставить остывать.

ПРОСЛОЙКА:

Варенье смешать с вином. (или с любым ягодным ликёром)

КРЕМ:

Из молока и пудинга сварить пудинг, накрыть пищевой плёнкой и остудить.

Шоколад растопить.

Масло взбить, добавить остывший пудинг, растопленный шоколад и ликёр и хорошо взбить.

СОБИРАЕМ РУЛЕТ:

Разворачиваем рулет, промазываем брусничным вареньем.

Наносим 1/3 крема, приложив усилия сворачиваем рулет.

Заворачиваем его в фольгу и ставим в холодильник на пару часов.

Наносим оставшийся крем на рулет и украшаем.

Пошаговые фото рецепта

Рулет для именинницы: фото шаг 1
Рулет для именинницы: фото шаг 2
Рулет для именинницы: фото шаг 3
Рулет для именинницы: фото шаг 4
Рулет для именинницы: фото шаг 5
Рулет для именинницы: фото шаг 6
Рулет для именинницы: фото шаг 7
Рулет для именинницы: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irusya.by

повезло сегодняшним именинницам!!!!!

purplefly

супер!

кыш
21.05.2011 04:09

Вкусненько! :) Так начинки много!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Ух-тыы,почему у меня день рождение 1 раз в году!:'( Класс,555 +++ @}--}--

dik723
21.05.2011 09:18

Шикарно и составчик мой!*THUMBS UP*

светинька

Подарочек какой славный! 5555555! *BRAVO*

Татьяна

Спасибо ,дорогая Ирочка !*KISSED*Хоть подарок и вмртуальный ,но очень приятно !*KISSED* Надеюсь ,когда -нибудь встретимся и подарки -вкусняшки будут реальными *DRINK*

karmelitana

Замечательный рулет.5!

Ирина 211978

Вкусный рулет! Красиво украсили! *BRAVO*

irina_mai

Андрей,не плачь.Я тебя в следующий раз просто так(без повода) кусочком тортика угощу!*DRINK*Да и всем желающим не жалко!!!:*

ма-ма

Отличный подарок! Всем на зависть! ;) 555! *BRAVO*

гарик_гарик

Красиво, Вкуснo, Класс!!! @}--}-- 5+

antea
21.05.2011 22:48

Красивый рулетик!

wereld
22.05.2011 00:22

Хороший подарок, я б тож от кусочка не отказалась!*BRAVO*

манюша

Шикарный подарок! 555*BRAVO*

vvp
22.05.2011 01:33

@}--}--*OK*

lanusya
22.05.2011 01:44

Состав крема бесподобный!!5

натанат

555 И вкусно, и красиво! Спасибо за рецепт!!!

chef
22.05.2011 04:42

Благодаря тебе узнала про ДР Татьянки, вчера меня не было. Прелестный подарок, такой красноречивый в разрезе @}--}--

lil-8888
22.05.2011 16:36

Замечательный подарок!*BRAVO*

tatian-1956

Красивый какой, вкусный!

irina-kolyshkova

Шикарный рулет!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

mellorn
25.05.2011 01:27

вкусный! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты