Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырный гратен с курочкой и сочным ананасом дуэль

Приготовьте вкусный сырный гратен с курочкой и сочным ананасом. Идеальное сочетание сыра, чеснока и чернослива в насыщенном соусе для гурманов!

Продукты

150 г охлажденной куриной грудки
70 г тёртого твёрдого сыра для соуса+ 20 г тёртого твёрдого сыра на верх гратена
2 зубка чеснока
3 крупных чернослива
1 помидорчик
100 г ананаса в легком сиропе
3 ст.л. сметаны
1/2 сока лимона
оливковое масло
соль

Пошаговый способ приготовления

Филе куриной грудки порезать на небольшие плоские кусочки (у меня примерно с крупный сушеный инжир

В сковородке разогреть масло и обжарить до слегка румяной корочки филе.

В порционные формочки выложить слой кусочков ананаса, затем обжаренную курочку.

Приготовить густой соус из сметаны, сыра, тертого чеснока и сока лимона, соль добавить по вкусу.

Вылить 1/3 соуса на курочку.

Далее слой из половинок чернослива.Смазать 1/3 соуса.

Накрошить помидор небольшими кусочками см. на фото.Смазать оставшимся соусом.

И сверху посыпать тертым сыром.

Украсить кусочками помидора.

Запекать в духовке, нагретой до 200 гр, до лёгкого зарумянивания.

Остудить до +40 градусов и начинать ужинать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

95 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10126

Понравилось: 72

Автор: ма-ма

Создан: 07 мая 2011, 22:55

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

да,с ананасиком очень ккусно,со своей курочкой я конечно "поиздевалась")))она бала и с персиками,с клюквой,черносливом....вобщем грудка и фрукты ооочень дружат!555 за рецептик)

Жени

08 мая 2011, 15:08

lil-8888

08 мая 2011, 15:20

Светлана, очень вкусно у Вас получилось!

ма-ма

08 мая 2011, 20:10

Спасибо всем огромное!

curlypate

08 мая 2011, 23:37

Светуля, великолепный вкусненький рецептик!!

mellorn

09 мая 2011, 01:57

Вкусно! 5555

ма-ма

09 мая 2011, 02:42

Никуля, Машенька, спасибо!

dobry_doktor

09 мая 2011, 22:06

Вкусно!!!

ма-ма

09 мая 2011, 23:20

Девочки, милые спасибо вам!

fanny

10 мая 2011, 20:47

Верю, что очень вкусно!

ма-ма

11 мая 2011, 14:46

Оля-

Мушка

12 мая 2011, 14:01

Готовила вчера на ужин (с индейкой). Все просто,быстро,доступно.Ананасы дали сладость,а чернослив легкий привкус копчености. Мне и дочке ОЧЕНЬ понравилось. Муж(консерватор) просто сказал: "Вкусно". Спасибо за рецепт.Возьму на вооружение...

lenochek 0107

13 мая 2011, 20:58

Замечательное блюдо!

mara

13 мая 2011, 23:23

вкусный ужин 5

ма-ма

13 мая 2011, 23:38

Девочки, спасибо огромное, рада что нравится!

chemicolya

14 мая 2011, 15:21

Вкусное сочетание!