Восхитительный, ароматный пирог с юга средиземноморья

Фото к рецепту: Восхитительный, ароматный  пирог с юга средиземноморья

Ингредиенты

  • 100 г консервированных оливок без косточек
  • 100 г+4 ст л + 2 ст л сахара
  • 100 мл оливкового масла
  • 1 ст муки без столовой ложки
  • полчайной ложки разрыхлителя
  • полчайной ложки имбиря в порошке
  • 4 ст л апельсинового сока
  • 2 желтка
  • 2 белка
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Оливки промыть водой

Положить на несколько секунд в кипяток и опять промыть водой

В кастрюлю налить 150 мл воды,всыпать100г сахара и имбирь,довести до кипения

Всыпать оливки и на медленном огне варить 30 мин

Выложить на сито,чтобы стек сироп и обвалять в 2 ст л сахара

Отставить в сторону

Масло и 4 ст л сахара смешать,добавить желтки,апельсиновый сок

Смешать муку и разрыхлитель

Ввести муку в масляную смесь

Хорошо размешать

Взбить белки со щепоткой соли

Аккуратно ввести белки в массу и перемешать

Добавить оливки в тесто и перемешать

Духовка на 180

Выпекать 40-50 мин (у меня в 3 формочках выпекался 30 мин)

Остудить и присыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Восхительный пирог!Аромат юга просто потрясающий!Засахаренные оливки в бархатном тесте великолепны! Рекомендации - бокал красного вина просто необходим:)

5.04.6131226489483141.046
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lanusya
07.05.2011 03:13

Ой Алла дразнишься ты пирогами!!!555 Я тоже хочу!

passion1963

Оливки в сладком пироге для меня новинка! За эксперемент 55555!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!Оливки для меня в такой роли стали открытием!

lil-8888
07.05.2011 03:16

Пекла такой пирог! Очень вкусно!*BRAVO*

antea
07.05.2011 03:25

Отличный пирог!

glaros
07.05.2011 03:43

Алла, а для меня какое открытие!!! Обязательно попробую. Заинтриговала!!! В разломе восхитителен!!! *BRAVO*

lenochek 0107

Очень интересный пирог!*THUMBS UP*

tatian-1956

Очень необычное применение оливок - интересно! Пирог изумительный!

chef Ruletka

Очень необычно. Не пробовала оливки в сладком тесте... Интересно, Алён :[

ЯВенера

Очень интересный пирог! И для меня необычно оливки в сладком пироге! :)

sweta1
07.05.2011 06:07

все мои любимые ароматы в одном пирожке!5!ПрЭлесть!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Восхитительно! 555+++ @}--}--

светинька

Фото в допинфе сшибает с ног! 55555!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

terryl
07.05.2011 13:14

это просто прелесно!!!!!!!!! *YAHOO*

barska
07.05.2011 13:17

Оригинально! 5+!

l@r@4ka
07.05.2011 13:30

необычный вкус, красивый результат *THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

nsv03
07.05.2011 13:47

@}--}--

echis
07.05.2011 14:46

попробую обязательно!

Ирина 211978

Оригинально! Красиво получилось! *BRAVO*

манюша

Алла, соблазняешь выпечкой!*BRAVO*

aerodim
07.05.2011 20:20

Ого ! с оливками ))) попробуем . 5

sigma002
07.05.2011 21:01

Как интересно!*THUMBS UP*

kisa-asik

Попробую!Интересно с оливками!)5+++@}--}--

фери
07.05.2011 23:10

Ну,allenka,для меня в диковинку,сладкие оливки,ЗАИНТРИГОВАЛА!

Татьяна

Вкуснятина !@}--}--

mellorn
09.05.2011 01:49

Соблазнительный! 555

saharochek.lar

Удивительно! Оливки в пироге сладкие потрясающе , не пробовала еще такого! Молодец!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

irina-kolyshkova

Какой красавец!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты