Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб с помидорами и сыром

Приготовьте вкусный хлеб с помидорами и сыром! Рецепт с оливковым маслом, вялеными томатами, томатной пастой и тёплой водой. Попробуйте уже сегодня!

Продукты

1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. вяленых томатов
1 ст.л. томат пасты
1 ст.(300 мл.)тёплой воды
2,5 ст.(300 мл.)муки
50-100 г тёртого тв.сыра
смесь перцев

Пошаговый способ приготовления

1. Размешать в тёплой воде дрожжи с сахаром, солью, томат пастой, оливковым маслом, половиной количества сыра и помидорами, затем постепенно добавлять муку, замешать тесто.

2. Поставить тесто в тёплое место примерно на 1-1.5 часа.

3. Сделать любую форму которая нравится(я сделала калачик, сверху посыпать оставшимся сыром и смесью перцев.

4. Ставим в разогретую духовку на самый маленький огонь примерно на 20-30 мин. Затем добавляем огонь и выпекаем хлеб до готовность.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8357

Понравилось: 31

Автор: alyosik12

Создан: 30 апреля 2011, 03:23

Каталоги: Выпечка Хлеб

Пикантный состав! В виде калачиков так хорош. Зачем самый маленький огонь? Хлеб лучше ставить в сильно разогретую духовку (200-250), а во время выпекания температуру снижать (160-180) + поддон с кипящей водой, или создание пара с помощью пульверизатора (предотвратит выпечку от твёрдой корки, что даст нормальный объём хлебушку и хороший результат).

barska

01 мая 2011, 02:20

Оч. аппетитно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 695