Пикантный хлеб с ветчиной, сыром, помидорами и базиликом.

Ингредиенты

  • 250 мл. молока
  • 350 гр. муки (+ - 50 г)
  • 15г свежих дрожжей
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 шт. отварного картофеля
  • 50 гр. твердого сыра
  • 2 шт. небольших помидора
  • 50 гр. ветчина(можно копченого мяса или грудинки)
  • 1 ст.л. нарезанного базилика
  • 2 ст.л. масла растительного или оливкового

Пошаговый рецепт приготовления

1. В теплое молоко положить дрожжи,сахар и соль, перемешать и поставить в теплое место на 15 минут.

2. Очистить и натереть вареный картофель, влить подошедшую опару и подсыпая просеянную муку частями, вымесить плотное тесто. Положить в пакет, и дать подойти (40-50 минут).

3. Сыр натереть на терке. Мясо порезать. У помидор удалить семена и мелко нарезать.

4. Вынимаем подошедшее тесто, распластываем его в лепешку, сверху выложим нашу начинку и нальем оливковое масло.

5. Тщательно вводить начинку в тесто, пока не сформируется плотное и эластичное тесто.

6. Выложить тесто форму для выпечки,или на противень поставить в теплое место и дать тесту подойти.

7.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40-50 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пикантный хлеб с ветчиной, сыром, помидорами и базиликом.: шаг 1Пикантный хлеб с ветчиной, сыром, помидорами и базиликом.: шаг 2Пикантный хлеб с ветчиной, сыром, помидорами и базиликом.: шаг 3Пикантный хлеб с ветчиной, сыром, помидорами и базиликом.: шаг 4Пикантный хлеб с ветчиной, сыром, помидорами и базиликом.: шаг 5Пикантный хлеб с ветчиной, сыром, помидорами и базиликом.: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
16.05.2011 14:56
Ответить
Отличный результат и вкусный хлеб! 555 +++ @}--}--
cus-pus
16.05.2011 14:56
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--:)
ма-ма
16.05.2011 14:59
Ответить
Лиличка, замечательное фото и хлебушек на все 100! *THUMBS UP*
lil-8888
16.05.2011 15:01
Ответить
Спасибо, Андрей, cus-pus, извините не знаю Вашего имени!@}--}--
lil-8888
16.05.2011 15:02
Ответить
Светочка, спасибо!@}--}--
ЯВенера
16.05.2011 15:22
Ответить
Очень красивый и интересный хлеб!!! :)
irusya.by
16.05.2011 15:25
Ответить
заберу хлебушек... А ну-ка делитесь секретами по фото - народу тоже интересно!
nellyssweets
16.05.2011 15:31
Ответить
Lilya ochen krasivi xlebushek:)
curlypate
16.05.2011 15:31
Ответить
Сытный закусочный хлебушек, Лилечка *THUMBS UP*
lil-8888
16.05.2011 15:43
Ответить
Спасибо! Секрет в том, что имея неплохой фотоаппарат, нужно научиться им пользоваться!:)@}--}--
nsv03
16.05.2011 15:56
Ответить
Забираю такую прелесть!@}--}--
lenochek 0107
16.05.2011 15:57
Ответить
Ух ты, какой роскошный хлебушек! Супер!*BRAVO*
chudo
16.05.2011 16:41
Ответить
какой славный!
passion1963
16.05.2011 16:42
Ответить
Хорош хлебушек, чашку чая и завтрак готов!
irusya.by
16.05.2011 16:49
Ответить
тогда советы не для меня((((
кыш
16.05.2011 17:30
Ответить
Какой богатый состав у хлебушка!*THUMBS UP*
lil-8888
16.05.2011 17:30
Ответить
Всем спасибо за внимание к рецепту и высокие оценки!@}--}--
yulli
16.05.2011 18:16
Ответить
Это стоит попробовать!!!O<img loading=" />
жу-жу.
16.05.2011 18:19
Ответить
Здорово у вас получилось.*BRAVO*5.
Ирина 211978
16.05.2011 18:38
Ответить
Красивый! *THUMBS UP*
wereld
16.05.2011 19:03
Ответить
Должно быть очень вкусный хлебушек!
lepardik
16.05.2011 19:12
Ответить
Ого! Суперский хлебушек ! 5! :*
koshka_1983
16.05.2011 19:59
Ответить
Действительно пикантный хлеб и красивый!5!
mama tasi
16.05.2011 20:03
Ответить
555! :)
lil-8888
16.05.2011 22:31
Ответить
Спасибо!@}--}--
tatian-1956
16.05.2011 23:11
Ответить
Хорош!!! Загляденье!
светинька
16.05.2011 23:21
Ответить
Красавчик! 555!
laralaram
16.05.2011 23:45
Ответить
боХатый хлебушек!
Babyfire
16.05.2011 23:55
Ответить
Лиль, какие фотки у тебя чудесные вышли :)
lil-8888
17.05.2011 00:10
Ответить
Спасибо Всем за добрые слова!@}--}--
mellorn
17.05.2011 01:02
Ответить
Вкусный хлебушек! 555
манюша
17.05.2011 02:51
Ответить
Лиля, красивые фото! Хлебушек шикарный получился!
strelec148
17.05.2011 03:45
Ответить
это же наверное такая вкуснота необыкновенная!!! 5
chef
17.05.2011 04:35
Ответить
Лилечка, богатый состав у хлеба! Очень вкусный мякиш и состав @}--}--
lil-8888
17.05.2011 18:07
Ответить
Девочки, спасибо!:*
alyakeyk
17.05.2011 21:16
Ответить
Хлебушек знатный!с удовольствием бы попробовала,браво! И фото-очень апптитные!*THUMBS UP*
Малохат
13.11.2012 11:37
Ответить
Молодец, я забрала себе рецепт и обязательно приготовлю.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели