Зелeный рулет с форелью
Приготовьте зелёный рулет с форелью, используя блинчики с зеленью и начинку из сметаны, сыра, хрена и лимона. Вкусно и оригинально!
Продукты
- яйцо - 2 шт
- молоко или сыворотка - 200 мл
- мука - 200 г
- масло сливочное
- форель - 125 г
- сметана - 100 г
- сыр твердый - 100 г
- соль
- хрен - 1-4 ч.л.
- зелень - 2 ст.л.
- сок лимонный
- сахар
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Приготовить тесто на блинчики: взбить яйца, сыворотку (молоко), муку, щепотку соли. Добавить мелко нарезанную зелень.
Пожарить на сливочном масле 7 тонких блинчиков.
Смешать тёртый сыр, сметану, хрен (остроту регулируйте сами!)
Я добавляла 1 ч.л. хрена, чтобы не перебить вкус форели. Заправить солью, перцем, лимонным соком, щепоткой сахара.
Блинчики выложить на фольгу внахлёст. Смазать сырной массой.
Сверху выложить форель.
Свернуть тугим рулетом.
И оставить в холодильнике на несколько часов.
Нарезать рулет порционно.
Приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 апреля 2011, 21:55
16 апреля 2011, 22:12
16 апреля 2011, 22:18
16 апреля 2011, 22:33
16 апреля 2011, 23:23
16 апреля 2011, 23:25
17 апреля 2011, 00:36
17 апреля 2011, 01:19
17 апреля 2011, 01:37
17 апреля 2011, 02:17
17 апреля 2011, 02:19
17 апреля 2011, 02:20
17 апреля 2011, 03:23
17 апреля 2011, 03:41
17 апреля 2011, 03:43
17 апреля 2011, 04:51
17 апреля 2011, 05:45
17 апреля 2011, 06:27
17 апреля 2011, 07:10
17 апреля 2011, 17:02
17 апреля 2011, 20:03
17 апреля 2011, 20:10
18 апреля 2011, 05:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти