Зелeный рулет с форелью

Фото к рецепту: Зелeный рулет с форелью
Домашняя30 мин.8Простой
69543039

Ингредиенты

  • яйцо (для блинчиков) — 2 шт
  • молоко (или сыворотка - для блинчиков) — 200 мл.
  • мука (для блинчиков, приблизительно) — 200 г
  • масло сливочное (для жарки блинчиков)
  • форель (копчёная, филе) — 125 г
  • сметана (для начинки) — 100 г
  • сыр твердый (тёртый - для начинки) — 100 г
  • соль (для начинки)
  • хрен (готовый - для начинки) — 1-4 ч.л.
  • зелень (петрушка, укроп - для блинчиков) — 2 ст.л.
  • сок лимонный (для начинки)
  • сахар (для начинки)
  • перец черный (для начинки)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто на блинчики: взбить яйца, сыворотку (молоко), муку, щепотку соли. Добавить мелко нарезанную зелень.

Пожарить на сливочном масле 7 тонких блинчиков.

Смешать тёртый сыр, сметану, хрен (остроту регулируйте сами!)

Я добавляла 1 ч.л. хрена, чтобы не перебить вкус форели. Заправить солью, перцем, лимонным соком, щепоткой сахара.

Блинчики выложить на фольгу внахлёст. Смазать сырной массой.

Сверху выложить форель.

Свернуть тугим рулетом.

И оставить в холодильнике на несколько часов.

Нарезать рулет порционно.

Приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Зелeный рулет с форелью: фото шаг 1
Зелeный рулет с форелью: фото шаг 2
Зелeный рулет с форелью: фото шаг 3
Зелeный рулет с форелью: фото шаг 4
Зелeный рулет с форелью: фото шаг 5
Зелeный рулет с форелью: фото шаг 6
Зелeный рулет с форелью: фото шаг 7
Зелeный рулет с форелью: фото шаг 8
Зелeный рулет с форелью: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

wereld
16.04.2011 21:55

Примерно такой рулет часто делаю на закуску, очень душевно!*THUMBS UP**BRAVO*

cus-pus
16.04.2011 21:58

*THUMBS UP*

barska
16.04.2011 22:12

@}--}--Прошу прощения, если многих повторила... но мне кажется, что в таких обычных повседневных рецептах, каждый вносит нечто своё, и безусловно, это кусочек нашей души!...*IN LOVE*

barska
16.04.2011 22:18

Леночка,Ната, cus-pus,marishka57, Светочка/ всем огромное спасибо, что заглянули!!!!

Valentina(chpilka)

Вкусный рулет *THUMBS UP*@}--}--

ЯВенера

Нина, прекрасная закуска!!! :) 555!!!

dianko05
16.04.2011 23:25

Очень аппетитная фотка :) очень вкучно*THUMBS UP*

eirad-irad-e

Аппетитная закуска*BRAVO*

andreytsibulski

Очень вкусные рулеты! 555+++!!!@}--}--

mara
17.04.2011 01:37

вкусно :)

sweta1
17.04.2011 02:17

Очень вкуснo!!!!5!%)

respect!
17.04.2011 02:19

*THUMBS UP*вкусные рулеты-закуска!5@}--}--

ма-ма

Нина, блинчики и такая рыбка- чудесный результат! 555 *THUMBS UP*

леший

Вкусно!!!55555555555+*THUMBS UP*

dik723
17.04.2011 03:41

Супер получилось!*THUMBS UP*

Nathalya
17.04.2011 03:43

Вау! просто онемела от главного фото!*THUMBS UP*

barska
17.04.2011 04:51

*IN LOVE*Всем - спасибо!@}--}--

tatian-1956

Очень вкусная закуска!

Елена М

Отличная закуска, красивое фото!555

Татьяна

Красиво и вкусно !:)

светинька

Душевный такой рулетик!!! 555!

mama tasi

Очень вкусно! съела бы всё и сразу.. :) 5+

lenochek 0107

Вкуснятина!*THUMBS UP*

nsv03
18.04.2011 01:43

@}--}--

chef
18.04.2011 05:53

Очень вкусный состав и красивые снимки @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты