Фаршированные шампиньоны в сметане

Ингредиенты

  • 800 гр. крупных свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • петрушка 1 пучок
  • 200 сыра
  • 100 гр. панировочных сухарей
  • 7 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. сушеного базилика
  • перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо сварить вкрутую.

Грибы почистить, отделить шляпки от ножек. Ножки мелко порубить.

Лук, часть зелени и яйцо мелко порубить.

100 г сыра натереть на терке. Остальной нарезать ломтиками.

Лук, ножки шампиньонов, яйцо, сыр и зелень выложить в чашу для риса, посолить, поперчить, добавить базилик, посыпать сухарями, добавить оливковое масло и тушить в течение 15 минут.

Готовым фаршем нафаршировать шляпки шампиньонов.

Выложить шляпки в чашу для риса, залить сметаной, сверху положить ломтики сыра и готовить в течение 15 минут.

Подавать, украсив веточками петрушки.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные шампиньоны в сметане: фото шаг 1Фаршированные шампиньоны в сметане: фото шаг 2Фаршированные шампиньоны в сметане: фото шаг 3Фаршированные шампиньоны в сметане: фото шаг 4Фаршированные шампиньоны в сметане: фото шаг 5Фаршированные шампиньоны в сметане: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

светлана65
11.04.2011 18:22
Ответить
Оба варианта хороши, потому что ВКУСНО, как ни крути, ну, т.е. не запекай! *THUMBS UP*@}--}--
lepardik
11.04.2011 19:18
Ответить
Отличные грибчики! 555! :p
lil-8888
11.04.2011 19:20
Ответить
Вкусные грибочки!*THUMBS UP*
kisa-asik
11.04.2011 21:28
Ответить
Оба хороши!5+@}--}--
kisa-asik
11.04.2011 21:29
Ответить
Оба хороши!5+@}--}--
kisa-asik
11.04.2011 21:29
Ответить
Оба хороши!5+@}--}--
светинька
11.04.2011 23:53
Ответить
Спасибо, девочки! :)
bu inna
12.04.2011 00:06
Ответить
Светочка, и опять вкусно*THUMBS UP* отличный рецепт да еще и в пароварке@}--}--*THUMBS UP* 5+
l@r@4ka
12.04.2011 00:30
Ответить
повезло вашей пароварке с Хозяйкой ;) Вкусно у вас 5555
mama tasi
12.04.2011 00:57
Ответить
Грибочки в сметане мммм 5!
dik723
12.04.2011 03:27
Ответить
Мини жульенчик!*THUMBS UP*
Ирина 211978
12.04.2011 03:35
Ответить
Свет, очень вкусные грибочки получились! Мои мальчики (муж и сын) тоже б из духовки пожелали их отведать! 555!
chef
12.04.2011 06:00
Ответить
Мальчики, они такие, всё с корочкой любят. Великолепные грибочки в двух вариациях @}--}--
curlypate
12.04.2011 15:53
Ответить
Очень аппетитно!! :)
avise
12.04.2011 23:19
Ответить
Отличные грибочки получились!!! *THUMBS UP*
tatian-1956
13.04.2011 22:51
Ответить
Вкуснятина!*THUMBS UP*
baroc345
19.04.2011 02:10
Ответить
*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели