Пряный лосось.

Фото к рецепту: Пряный лосось.
ДомашняяПростой
78283141

Ингредиенты

  • 500 гр. филе лосося
  • 1,5 ст.л. соли
  • 1 неполная ст.л. сахара
  • 1 ч.л. перца из мельницы
  • 3 ст.л. мелко нарезанного укропа
  • сок половины лимона
  • сок половины грейпфрута.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сухие ингредиенты и хорошенько обвалять филе. Чтоб специи полностью облепили рыбу.

Упаковать лосося в пищевой полиэтиленовый пакет, надуть его и завязать (как надувной шарик). Отправить пакет с рыбой в морозилку на 2 часа.

На этом этапе можете рыбу смело подавать на стол. Но мне лично чего-то не хватило. И...

Филе лосося (целое) выложить в контейнер. Залить соком цитрусовых, плотно закрыть и поставить в холодильник на 2 часа.

А вот после этого... КАЙФ!!!

Нарезать тонкими ломтиками и подавать с грейпфрутом.

Пошаговые фото рецепта

Пряный лосось.: фото шаг 1
Пряный лосось.: фото шаг 2
Пряный лосось.: фото шаг 3
Пряный лосось.: фото шаг 4
Пряный лосось.: фото шаг 5
Пряный лосось.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zorkina
11.04.2011 17:39

Я первая на вкуснятику)))

glaros
11.04.2011 17:40

Угощайтесь!:)

sai
11.04.2011 17:43

Ну вот,... а я свою вчера испортила маринадим с нашего сайта /имбирно-чесночным/ :( И ведь, когда зделала, то подумала, а как это нежнейшую рыву в таком термоядерном маринаде, ведь весь вкус он отобьёт,...Так и получилось :\\ Этой рыбине 5

glaros
11.04.2011 17:50

Спасибо за оценку. @}--}-- К сожалению, иногда случается. :( Но получили новый опыт.;)

светлана65

Вкуснотища! Безумно аппетитные фото! *BRAVO*@}--}--

irusya.by

да... я тоже пару раз рыбку в мусорку... по рецептам с кулинара.... но в этом сомневаться не буду..... а заберу

glaros
11.04.2011 19:19

Света, Ируся спасибо за оценки и доверие! @}--}--

lil-8888
11.04.2011 19:22

Ароматный маринад и вкусная рыбка!:)

Valentina(chpilka)

Аппетитная рыбка:)@}--}--

oulga
11.04.2011 20:39

Какая, красавица аппетитная, рыбка!*THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусно!5+@}--}--

светинька

Какое фото яркое, рыбка чудесная! *THUMBS UP* 5!

Жени
11.04.2011 23:20

супер,класс. А зачем сахар? Какую роль играет,если не секрет! Я просто всегда солила просто в травках да с солью, а тут интересненько так...5

l@r@4ka
12.04.2011 00:23

Жени, немного вмешаюсь :)...сахар вообще читала советуют чуточку, но добавлять во всё - и даже в щи ;). Лара, замечательная рыбка 5555

glaros
12.04.2011 00:43

Спасибо всем за внимание к рецепту. @}--}-- Жени, сахар придает свою, пикантную, нотку. В любой маринад добавляем чуточку сахара. :)

mama tasi

Лариса, красота неземная на тарелочке! Рыбка просто мега аппетитная, 5+
Соль+сахар классический рецепт посола рыбки :)

glaros
12.04.2011 01:07

Натали, спасибо!!!@}--}--

mama tasi

@}--}-- *IN LOVE*

natapit
12.04.2011 02:55

проверено лично - вкуснотища!!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Отличный рецепт,и очень вкусно приготовленно! 555+++!@}--}-- Сахар придаёт пикантность,главное не злоупотреблять!!!:)

glaros
12.04.2011 03:28

Наташа, Андрей, :*!!!

Ирина 211978

Вкуснейшая рыбка! *BRAVO*

chef
12.04.2011 06:02

Ларис, а как здорово получилось в итоге! @}--}--

irina-kolyshkova

Обалденная рыбка!!!!*THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--

curlypate

Мировой закусончик *THUMBS UP*

glaros
13.04.2011 00:57

Девочки, спасибо за отзывы! Наташа, действительно здорово! :)

tatian-1956

Какой рецепт замечательный! Хочется попробовать. Забираю, спасибо. *THUMBS UP*@}--}--

glaros
13.04.2011 22:57

Ирина, Татьяна, @}--}--!

lenochek 0107

Сказочная рыбка!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты