Чесночный хлеб "в складочку" к грильному сезону

Добрый день!

Предлагаю вкусный и ароматный хлеб

для грильного сезона,например....

Дрожжи распустим в воде с мёдом,

добавим всю муку и соль с оливковым маслом,

хорошенько вымесим

и поставим в тепло на час.

Тем временем займёмся начинкой:

порежем очень мелко лук,петрушку и чеснок,

(петрушка у меня мороженая-8 ст.л.)

добавим соль и мягкое сливочное масло,

хорошенько перемешаем,готово.

Подошедшее тесто вымесим ещё раз,

раскатаем в тонкий (0,5 см.) пласт,

разрежем его на полосы шириной около 10 см..

На каждую полосу намазываем начинку

и собираем её в "гармошку".

Кладём в форму,покрытую пергаментом,по кругу.

Отправляем в тепло на полчаса.

Затем печём в разогретой до 200° духовке

в течении 20-30 минут.

Очень вкусно с шашлыком или даже без него....

(из этого теста у меня получились два хлеба)!

Приятного аппетита!!!