Хлеб с сыром и острым перцем

Ингредиенты

  • 250 гр. муки
  • 175 мл. теплой воды (у меня сыворотка)
  • 10 гр. свежих дрожжей
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. черного молотого перца
  • 1/3 ч.л. молотого перца чили
  • 150 гр. сыра (гауда, чеддер)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Растереть дрожжи с сахаром, развести теплой сывороткой или водой и дать постоять в течение 10 минут

2.Потереть на терке 50г сыра и смешать с мукой и перцем

Оставшийся сыр порезать на небольшие кубики

3.Добавить муку, замесить эластичное тесто, добавив в конце соль.

4.Вымесить тесто в течение10 минут, выложить в посуду, смазанную маслом, накрыть пленкой и поставить подходить на 30 минут

5.Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1 см

Посыпать сыром и сложить в три слоя по длине, слегка придавить.

6.Защипать края и выложить в форму «швом вниз», накрыть и дать подойти в течение 1 часа

Нагреть духовку до 230 С, поставить выпекать хлеб

После 10 минут выпечки, уменьшить температуру до 210 С и выпекать хлеб еще в течение 15- 20 минут (до готовности)

Готовый хлеб остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Хлеб с сыром и острым перцем: фото шаг 1Хлеб с сыром и острым перцем: фото шаг 2Хлеб с сыром и острым перцем: фото шаг 3Хлеб с сыром и острым перцем: фото шаг 4Хлеб с сыром и острым перцем: фото шаг 5Хлеб с сыром и острым перцем: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

odessa1949
31.03.2011 19:33
Ответить
Красавец какой! 555!
pinkflamingo1962
31.03.2011 19:36
Ответить
Какой хлебушек красивый!555
кыш
31.03.2011 19:36
Ответить
Какие дырочки завлекающие!*THUMBS UP*
zaina_ann
31.03.2011 19:38
Ответить
Прикольно!:)))
пукамун
31.03.2011 19:43
Ответить
Потрясающий хлебушек!:)
Svettt
31.03.2011 20:45
Ответить
Какой классный хлеб! Глазастый такой:):):)
светинька
31.03.2011 20:57
Ответить
И правда завлекалочки хороши! *THUMBS UP* 5!
eirad-irad-e
31.03.2011 21:08
Ответить
Красавец какой!
tatian-1956
31.03.2011 21:09
Ответить
Очень хороший хлебушек! Супер! *BRAVO* Нет, я на такое не способна. Пока только присматриваюсь.
lepardik
31.03.2011 21:11
Ответить
Отличный хлебушек!!! и с сссссссссссыром..ммммммммммм.......класс!!!! 5!
lil-8888
31.03.2011 21:12
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту!@}--}-- Татьяна, у Вас все получится!:)
Valentina(chpilka)
31.03.2011 21:48
Ответить
Хороший хлебушек,да ещё и с сыром:)*THUMBS UP*
l@r@4ka
31.03.2011 21:52
Ответить
завораживают вкрапления сыра 555
Татьяна
31.03.2011 21:55
Ответить
Какие красивые фото *THUMBS UP*так и хочется горбушечку съесть;)
lonestar
31.03.2011 22:01
Ответить
Какие аппетитные сырные дырочки у Вашего хлебушка!!!!!555555!!!!!!@}--}--*THUMBS UP*
манюша
31.03.2011 23:28
Ответить
Прекрасный хлебушек!
ма-ма
31.03.2011 23:35
Ответить
вкусняяяятинка!!! *THUMBS UP*@}--}--
laralaram
31.03.2011 23:49
Ответить
очень-очень красиво!!!
ambrinna
31.03.2011 23:56
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
nellyssweets
01.04.2011 00:04
Ответить
очень интересно и апетито:)
naumovec
01.04.2011 00:24
Ответить
Прелесть!
lianaaa
01.04.2011 00:25
Ответить
Лил, очень соблазнительный хлебушек*YAHOO*молодец*BRAVO*
kisa-asik
01.04.2011 01:48
Ответить
*THUMBS UP*Красавец!5
mellorn
01.04.2011 02:31
Ответить
ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ ХЛЕБУШЕК! 555
mama tasi
01.04.2011 03:44
Ответить
Какая красивая композиция с колосками! Хлебушек невероятно аппетитно смотрится и структура такая правильная, мелкопористая :) 555! *BRAVO*
chef
01.04.2011 05:12
Ответить
Лиль, дырки шикарные от сыра! Красивый разрез, просто невероятный @}--}--
lenochek 0107
01.04.2011 13:58
Ответить
Замечательный, очень красивый хлебушек!*BRAVO*
lil-8888
03.04.2011 00:53
Ответить
Спасибо, за приятные слова!@}--}--
MissJoker
05.04.2011 12:50
Ответить
Шикарно смотрится хлебушек... а уж с сыром -блеск!)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели