Гороховые лепёшки
Приготовьте вкусные гороховые лепёшки с колотым горохом, луком, ржаной мукой и специями. Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами!
Продукты
- горох (колотый) - 1 ст.
- лук - 2 шт.
- мука ржаная - 10 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- перец
- соль
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Горох замочите на пару часов в теплой воде. Затем, слейте воду и промойте его. Залейте водой (500 мл) и поставьте варить (доведя до кипения, а потом уменьшив температуру) до готовности.
Измельчите лук и обжарьте его на растительном масле.
Смешайте отварной горох, обжаренный лук, соль, перец и пропустите через мясорубку (или измельчите в блендере).
К прокрученной смеси добавьте яйцо, 5 ст. ложек муки, перемешайте.
Разделите «гороховое тесто» на маленькие части. Тесто будет прилипать к рукам, поэтому формируйте лепешки, обваливая части теста в муке.
Лепешки обжарьте на растительном масле с двух сторон (около 5 минут) и подавайте к столу.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 44958
Понравилось: 48
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 47)
Автор: chemicolya
Создан: 27 марта 2011, 03:44
Похожие рецепты
Комментарии
27 марта 2011, 03:51
27 марта 2011, 03:54
27 марта 2011, 03:55
27 марта 2011, 04:02
27 марта 2011, 04:13
27 марта 2011, 05:22
27 марта 2011, 05:48
27 марта 2011, 09:04
27 марта 2011, 10:53
27 марта 2011, 11:09
27 марта 2011, 12:23
27 марта 2011, 14:46
27 марта 2011, 15:50
27 марта 2011, 16:22
27 марта 2011, 17:00
27 марта 2011, 17:48
27 марта 2011, 18:05
27 марта 2011, 18:26
28 марта 2011, 03:25
28 марта 2011, 03:36
29 марта 2011, 22:33
31 марта 2011, 02:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти