Гороховые лепёшки

Фото к рецепту: Гороховые лепёшки

Домашняя

180 мин.

4

Простой

39848

24

47

27 марта 2011, 03:44

Ингредиенты

  • горох (колотый) – 1 ст. (объёмом 250 мл. )
  • лук – 2 шт. (среднего размера)
  • мука ржаная – 10 ст.ложек ( 5 ложек для «горохового теста» и 5 ложек для панировки)

Пошаговый рецепт приготовления

Горох замочите на пару часов в теплой воде. Затем, слейте воду и промойте его. Залейте водой (500 мл) и поставьте варить (доведя до кипения, а потом уменьшив температуру) до готовности.

Измельчите лук и обжарьте его на растительном масле.

Смешайте отварной горох, обжаренный лук, соль, перец и пропустите через мясорубку (или измельчите в блендере).

К прокрученной смеси добавьте яйцо, 5 ст. ложек муки, перемешайте.

Разделите «гороховое тесто» на маленькие части. Тесто будет прилипать к рукам, поэтому формируйте лепешки, обваливая части теста в муке.

Лепешки обжарьте на растительном масле с двух сторон (около 5 минут) и подавайте к столу.

Пошаговые фото рецепта

Гороховые лепёшки: шаг 1Гороховые лепёшки: шаг 2Гороховые лепёшки: шаг 3Гороховые лепёшки: шаг 4Гороховые лепёшки: шаг 5Гороховые лепёшки: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
27.03.2011 03:51
Ответить
ни разу не пробовала гороховые лепёшки.....очень интересно!5!попробуем!:)
ма-ма
27.03.2011 03:54
Ответить
Румяные, сытные, полезные!!! @}--}--
chef
27.03.2011 03:55
Ответить
Олечка, очень хорошенькими и пышными лепёшки получились. Спасибо @}--}--
светлана65
27.03.2011 04:02
Ответить
Замечательные получились, пышные, румяные, оч. аппетитные!*THUMBS UP*@}--}--
lorxen1
27.03.2011 04:13
Ответить
никогда не ела таких лепёшек. Какие красивые получились*BRAVO*5+++
tatian-1956
27.03.2011 05:22
Ответить
Очень аппетитно выглядят! *THUMBS UP*
dik723
27.03.2011 05:48
Ответить
А что очень даже хороший конкурент израильскому фалафелю(пишется через "а",а не через "я")Энто такие шарики из нута.Жарятся во фритюре.
ирусик-88
27.03.2011 09:04
Ответить
Какой оригинальный рецепт,выглядят очень убедительно лепёшки*THUMBS UP*@}--}--
светинька
27.03.2011 10:53
Ответить
Какие аппетитные! 555!
пукамун
27.03.2011 11:09
Ответить
Очень аппетитные, Оль!*THUMBS UP*
andreytsibulski
27.03.2011 12:23
Ответить
Любим их,музыкальных! :) 555+++!!! @}--}--
ella_lydoedka
27.03.2011 14:46
Ответить
Прекрасный постный рецепт!! Спасибо!!
naumovec
27.03.2011 15:23
Ответить
*THUMBS UP*
Ответить
Я готовлю из гороховых хлопьев и яйцо не добавляю, жарю как оладушки, тогда точно постный рецепт получается. Действительно очень вкусно и нежно. Спасибо, что напомнили, пойду готовить! Вам - только 5+++!
kurukunt
27.03.2011 16:22
Ответить
Мы то же готовим, но без яйца и во фритюре очень симпотные. Очень итересное решение с мясорубкой 5.
eirad-irad-e
27.03.2011 17:00
Ответить
Я тоже ни разу не пробовала гороховые лепёшки.....очень понравилась!55555!попробуем.
johnny
27.03.2011 17:48
Ответить
Полный восторг!
marishka57
27.03.2011 18:05
Ответить
@}--}--5555
искож
27.03.2011 18:26
Ответить
Вкусно, гороховое любим))))))))))ОТЛИЧНО!С Уважением
ksyusha
27.03.2011 23:08
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
28.03.2011 03:25
Ответить
Гороховую кашу очень люблю, Но если вдруг она у меня когда-нибудь "залежится", буду знать, как её пристроить :) Отличный рецепт, Олечка! Фото с мясорубкой улыбнуло :) милые кудряшки из гороховой кашки!
chemicolya
28.03.2011 03:36
Ответить
Спасибо всем! Рада, что рецепт привлёк внимание.
alyakeyk
29.03.2011 22:33
Ответить
Оленька,просто праздник вкуса!!!трудно отказаться ,слопла бы парочку с превеликим удовольствием!Люблю горох!!!*BRAVO*:*
lenochek 0107
31.03.2011 02:37
Ответить
Интересные лепёшки!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели