Французский шоколадный торт

Ингредиенты

  • черный шоколад 250 г
  • сл.масло 200 г
  • сахар 80 г
  • яйца 5 шт.
  • мука 1 ст.ложка
  • черный кофе заварной 2 ч.л.
  • коньяк 30 мл.
  • крем по желанию.
  • у меня:масло сл.150 г
  • сахарная пудра 05 ст.
  • сгущенное молоко 2 ст.ложки
  • какао 2 ст.ложки

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошагово

Пошаговые фото рецепта

Французский шоколадный торт: фото шаг 1
1.Шоколад со сл.маслом растопить в СВЧ.
Французский шоколадный торт: фото шаг 2
2.Добавить сахар и хорошо вымешать.
Французский шоколадный торт: фото шаг 3
3.Белки взбить в устойчивую пену.
Французский шоколадный торт: фото шаг 4
4.Желтки хорошо вымешать.
Французский шоколадный торт: фото шаг 5
5.Добавить желтки к шоколаду,муку,сваренный кофе,коньяк.Все хорошо перемешать.
Французский шоколадный торт: фото шаг 6
6.Добавить белки.
Французский шоколадный торт: фото шаг 7
7.Аккуратно перемешать до однородной массы.
Французский шоколадный торт: фото шаг 8
8.Вылить тесто в предварительно смазанную форму.
Французский шоколадный торт: фото шаг 9
9.Выпекать при 150градусах 30минут.
Французский шоколадный торт: фото шаг 10
10.Такой тортик получается.
Французский шоколадный торт: фото шаг 11
11.А это вид сбоку.
Французский шоколадный торт: фото шаг 12
13.Сл.масло взбить с сахарной пудрой и сгущенкой.
Французский шоколадный торт: фото шаг 13
14. Крем
Французский шоколадный торт: фото шаг 14
15.Немного крема откладываю.
Французский шоколадный торт: фото шаг 15
16.В оставшийся крем добавляю какао.
Французский шоколадный торт: фото шаг 16
17.Хорошо перемешиваю.
Французский шоколадный торт: фото шаг 17
18. Из бумаги для выпечки скручиваю корнетик и заполняю его кремом.Наполовину белым и шоколадным.
Французский шоколадный торт: фото шаг 18
19.Кончик обрезаю для оформления торта листиками.
Французский шоколадный торт: фото шаг 19
20.Из кондитерского мешка отсаживаю розы.
Французский шоколадный торт: фото шаг 20
21.Вот так я оформила торт.
Французский шоколадный торт: фото шаг 21
22.Вид с другой стороны.
Французский шоколадный торт: фото шаг 22
23.А это - в разрезе.
Французский шоколадный торт: фото шаг 23
24.УГОЩАЙТЕСЬ!

Дополнительная информация

Торт готовится очень быстро.Очень вкусный.Оформление - на ваше усмотрение,в оригинальном рецепте оно не предусмотрено.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hole
19.03.2011 23:05
Ответить
какие красивые шикарные розочки на торте!
ма-ма
19.03.2011 23:09
Ответить
супер! 555!!! а розочки из чего?;)
Ирина
19.03.2011 23:10
Ответить
и все? А прослаивать тортик не будем?
Ирина
19.03.2011 23:11
Ответить
эх, разрезик бы посмотреть...
Dimas 24
19.03.2011 23:25
Ответить
ну такие розочки я просто физически не повторю.... а торт шикарный!!! затибрил в избранное!!!:p;);):)*OK*555+++
vvp
19.03.2011 23:38
Ответить
Розочки из масляного крема,делаются очень просто. Я долго добавляла рецепт,все ответы на ваши вопросы есть в рецепте,просмотрите весь.*IN LOVE*
naumovec
19.03.2011 23:40
Ответить
Красавец!
marishka57
19.03.2011 23:51
Ответить
*THUMBS UP*восхищаюсь мастерами!555
Valentina(chpilka)
20.03.2011 00:03
Ответить
Красивый тортик получился@}--}--
samiranova
20.03.2011 00:40
Ответить
Забрала)))))Очень))!@}--}--
nya
20.03.2011 01:03
Ответить
*BRAVO*
Лена-zepter
20.03.2011 01:05
Ответить
Простенький тортик, а украсили шикарно!
sweta1
20.03.2011 01:51
Ответить
Очень красивый,5!*THUMBS UP*
Nathalya
20.03.2011 02:28
Ответить
Прекрасная работа!
svetkins999
20.03.2011 03:07
Ответить
О дайте,дайте мне кусочек!*BRAVO*
glaros
20.03.2011 03:13
Ответить
Как круто вы отсаживаете розочки. Класс!!! Отличный торт! *THUMBS UP*
Татьяна
20.03.2011 03:25
Ответить
Как красиво и вкусно !@}--}--
tatian-1956
20.03.2011 04:16
Ответить
Замечательный тортик! Да - розочки - это круто! 555!
chef
20.03.2011 05:43
Ответить
Какой шоколадный! Бесподобно отсадили розочки! @}--}--
манюша
20.03.2011 15:27
Ответить
Очень шоколадно! Вот розочки для меня - проблема!*BRAVO*
vvp
20.03.2011 21:10
Ответить
ВСЕМ СПАСИБО!*IN LOVE*
kisa-asik
20.03.2011 21:25
Ответить
Шоколадистый такой-супер!5++++.Розочки-красавицы!@}--}--
ирусик-88
21.03.2011 06:49
Ответить
Ну мега молодец,просто шикарный торт приготовила и украсила великолепно*BRAVO*@}--}--5555++
lil-8888
21.03.2011 18:06
Ответить
Отличный торт!@}--}--
lenochek 0107
22.03.2011 16:44
Ответить
Красивый торт!:)
annaowens
18.10.2011 22:42
Ответить
а можно без коньяка? просто у нас в доме нет спиртного а покупать бутылку ради 30 гр не охота
vvp
19.10.2011 18:59
Ответить
Можно!;)
alyakeyk
17.12.2012 08:49
Ответить
Шикарный торт!!!*BRAVO* как же я люблю шоколад!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели