Цитрусово-творожный торт "весна"!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Вот таким тортиком отмечали мы вчерашний

весенний праздник,вкусный,нежный торт ....

Из муки,мягкого сливочного масла,

сока и цедры лимона замесим тесто,

вдавим его в форму на пергамент

и отправим в холод на 30 минут.

Затем испечём в разогретой до 200° духовке

в течении 10 минут,

вынем и сразу же смажем апельсиновым желе.

Отправим 5 с половиной листиков желатина в холодную воду.

Взобьём творог с сахаром.

Отдельно взобьём сливки.

Из одного апельсина выжмем весь сок.

Сок разогреем,добавим в него ликёр и отжатый желатин,

перемешаем,пока желатин не растворится полностью.

Соединим эту массу с творожной,

затем введём аккуратно сливки.

Крем готов.

В разъёмную форму кладём остывший корж,

вокруг него "строим забор" из печенья,

отрезав половину(или треть,как у меня).

Я делала торт с двумя слоями печенья.

На корж выкладываем половину крема,на него-слой печенья.

Сбрызгиваем его ликёром.

Распределяем оставшийся крем

и ставим торт в холод на 3-4 часа(у меня-на ночь).

Осталось украсить наш весенний торт:

Филетируем оставшийся апельсин,сок собираем,

он нам тоже понадобится.

Оставшуюся половинку листикa желатина

замочим в холодной воде.

Отложим самые красивые кусочки апельсина для цветов,

сок нагреем,добавив желатин и немного ликёра.

Покроем этим торт,выложим цветы и листики мяты,

покроем цветы ещё раз соком

и поставим торт на 15 минут в холод.

Готово,снимаем аккуратно разъёмное кольцо,

при желании украшаем бантиком.

Приятного чаепития!!!

С праздником вас,дорогие девочки,и будьте все здоровы!

Пошаговые фото рецепта

Цитрусово-творожный торт "весна"!: шаг 1Цитрусово-творожный торт "весна"!: шаг 2Цитрусово-творожный торт "весна"!: шаг 3Цитрусово-творожный торт "весна"!: шаг 4Цитрусово-творожный торт "весна"!: шаг 5Цитрусово-творожный торт "весна"!: шаг 6Цитрусово-творожный торт "весна"!: шаг 7Цитрусово-творожный торт "весна"!: шаг 8Цитрусово-творожный торт "весна"!: шаг 9

Дополнительная информация

(зеленью для тюльпанов у меня "служат" листики салата....) извините,без разреза,не смогла....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
09.03.2011 22:38
Ответить
Светик, какой замечательный весенний! Мне кусочек!?;)
ма-ма
09.03.2011 22:48
Ответить
нежный, вкусный!@}--}--
kisa-asik
09.03.2011 22:51
Ответить
Красивый тортик-весенний!5+@}--}--
azzurro07
09.03.2011 23:02
Ответить
И на самом деле-ВЕСНА!
Inna_2107
09.03.2011 23:13
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*5!
glaros
09.03.2011 23:19
Ответить
Вам хорошооо! У вас весна! Зиму к нам, в Грецию, отогнали. :( А серьезно, Светик, замечательный весенний тортик!!! *BRAVO*
svetkins999
09.03.2011 23:20
Ответить
Красавец!55555555:)
sweta1
09.03.2011 23:23
Ответить
будет и в вашей Греции весна и намного быстрее,чем у нас!:)
vvp
09.03.2011 23:45
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
ЯВенера
10.03.2011 00:01
Ответить
Очень нежное и красивое оформление! :) Действительно, весеннее!!! :)
риса-фиса
10.03.2011 00:03
Ответить
Торт потрясающий!
Ирина 211978
10.03.2011 00:24
Ответить
Весна - это хорошо! Классный торт! 555!
светлана65
10.03.2011 00:27
Ответить
Светочка, очень вкусный, нежный, красивый торт!*THUMBS UP*@}--}--
светлана65
10.03.2011 00:29
Ответить
И потрясающе красивая роза!:)
e-cat
10.03.2011 01:02
Ответить
Супер!! 5!!:)
siyanie
10.03.2011 01:19
Ответить
Вкусная "Весна", нежная! *BRAVO*
mama tasi
10.03.2011 01:23
Ответить
Красота!!! А уж о вкусе легко могу догадаться, т.к. рецепт написан очень подробно @}--}-- :* 555
naumovec
10.03.2011 01:50
Ответить
Вкусный, нежный, красивый.
дашенька17
10.03.2011 01:51
Ответить
Очень нежный*THUMBS UP*
Лена-zepter
10.03.2011 02:09
Ответить
Я про ликер непоняла, большой разброс 50 - 150 мл.? А можно 50 в тортик остальное в себя?
svlux
10.03.2011 02:29
Ответить
Спасибо за замечательный рецепт!!!!555555++++++++*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
10.03.2011 02:39
Ответить
*YAHOO*Замечательный тортик!!!@}--}--@}--}--@}--}--
chef
10.03.2011 03:20
Ответить
Светуль, красиво получилось, по-весеннему. Нарядно оформила @}--}--
fanny
10.03.2011 03:29
Ответить
Чудесный тортик, такой нежный!:)
кыш
10.03.2011 03:57
Ответить
Необыкновенно нежный тортик! :) Роза восхитительная!
sweta1
10.03.2011 04:37
Ответить
для zepter:Лена,разброс действительно большой,если торт для взрослых,можно сдобрить его слегка или конкретно,но если для детей,то смочим соком апельсина.Согласна ,100 гр. в себя-это здорово! %):)
sweta1
10.03.2011 04:37
Ответить
Девчёнки,роза действительно шикарнейшая.Я ей такую фотосессию устроила,пока не получила настоящие оттенки...это мне доча подарила на мамин день....красотища! :)
andreytsibulski
10.03.2011 07:30
Ответить
Красотааааа,вкуснотааааа,555+++!!!@}--}--
chemicolya
10.03.2011 12:06
Ответить
ММММММ! *THUMBS UP*
strelec148
10.03.2011 12:30
Ответить
ну ничего себе, Свет! и правда...весна! ;)
elitna
10.03.2011 13:17
Ответить
По-весеннему *OK* и вот @}--}--@}--}--@}--}-- Красота и оч. вкусно!5
chudo
10.03.2011 15:35
Ответить
Светуля, праздничный, весенний тортик!*THUMBS UP*
dik723
10.03.2011 18:45
Ответить
Ух красота!*THUMBS UP*
sweta1
10.03.2011 22:48
Ответить
спасибо большое всем-всем!!!!:)@}--}--
ирусик-88
11.03.2011 00:15
Ответить
По весеннему соблазнительный торт получился.Красота и вкуснота!Здорово,Свет приготовила торт!*BRAVO*
for_ever
11.03.2011 02:57
Ответить
Светик, как всегда - кулинарный шедевр! Очень понравился тортик!!!! Очень красиво! представляю, как же это вкусно!!!!@}--}--*DRINK*
sweta1
11.03.2011 22:55
Ответить
большое спасибо !!!!@}--}--
lenochek 0107
12.03.2011 00:24
Ответить
Ух ты, какой красавец!!!*BRAVO*
mellorn
12.03.2011 01:18
Ответить
Света, очень красивый и аппетитный тортик! 5555
sweta1
12.03.2011 04:29
Ответить
спасибо !!!! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели