Праздничный тортик с черносливом, шоколадом и орехами.

Фото к рецепту: Праздничный тортик  с черносливом, шоколадом и орехами.
Домашняя1 мин.8Средний
132183944

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 2 яйца
  • 1,5-2 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 1,5 ч.л. соды
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 6 ст.л. какао (с горкой)
  • 1 ст. молока (3,5%)
  • пакетик ванильного сахара
  • 1/2 ст. растительного масла
  • 1 ст. кипятка
  • крем:
  • 200 гр. сметаны 15%
  • 400 гр. мягкого творога 9% ( у меня "домик в деревне")
  • 3 ст.лож желатина
  • 3 ст.л. сахара
  • под крем и на украшение:
  • орехи грецкие 150 гр.
  • чернослив 8 шт. крупного
  • шоколад черный 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Основа бисквит "Шоколад на кипятке"

Яйца взбить с сахаром.

Добавить растительное масло и снова взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем, соду, какао и ванильный сахар.

Влить молоко и перемешать.

В последнюю очередь влить стакан кипятка (только вскипевшего) и перемешать.

Внимание! Не пугайтесь- тесто получится очень жидкое!

Вылить в застеленную и смазанную маслом форму и сразу же отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Достать дать минут 10 постоять в форме, аккуратно форму снять и дать полностью остыть.

Крем:

Желатин залить в 1/4 стакана холодной воды на 30минут

Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить)

Сметану взбить с сахаром и добавить творог.

Ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой,перемешивая.

Дать крему слегка застыть.

Сборка торта:

1.Разрезать поперек бисквит( я для удобства разрезала на 4 части сначала вдоль).

2.На нижний корж уложить половинки ошпаренного чернослива, посыпать натертым шоколадом сверху 1/2 часть крема.

3. уложить верхний слой коржей на них оставшуюся часть крема.

4. Сверху украсить тертым шоколадом и половинками ореха.

5. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Праздничный тортик  с черносливом, шоколадом и орехами.: фото шаг 1
Праздничный тортик  с черносливом, шоколадом и орехами.: фото шаг 2
Праздничный тортик  с черносливом, шоколадом и орехами.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Бисквит на это количество крема я делала из половины нормы. Торт нужно подержать в холодильнике 3-4 часа. Тортик получается очень вкусный! Сочетание шоколадной основы и творожно- сметанного крема + чернослив и грецкие орехи и шоколадная стружка!!! Это очень вкусно!!! Не судите строго за оформление!!! Собирать тортик помогала дочь, это ее первый опыт! Всех с праздником!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

атара

Вкусненько!А оформление это не столь важно.Главное вкус.С праздником Вас и Вашу дочку!

ма-ма

атара, спасибо! с 8 марта!:*

tatian-1956

Отличный домашний тортик! Вас тоже с 8 Марта! Очень вкусно и красиво! 5!

ole4ica
08.03.2011 19:07

Красиво и вкусно! Такое сочетание продуктов очень нежно)) а вот про бисквит "Шоколад на кипятке" еще никогда не слышала, заинтересовалась) как-нибудь обязательно попробую@}--}--

ма-ма

спасибо, девочки! счастья вам, любви!@}--}--@}--}--@}--}--

vvp
08.03.2011 19:17

Беспроигрышный вариант - сметанный крем!Тортик - супер!Дочка - умничка!С праздником!:*

ма-ма

спасибо за оценки! очень всем рекомендую! делала много раз- вкусно очень-очень!!!@}--}--

светинька

Вкусняшка!*BRAVO*

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

ма-ма

спасибо, девочки!:*@}--}--:*

antea
08.03.2011 21:38

Отличный тортик! С праздником!

krakazuka

Вкусный тортик, молодцы! *THUMBS UP*

ма-ма

спасибо БОЛЬШОЕ!!! с 8 марта!!!@}--}--

kisa-asik

Вкусный торт!5+@}--}--

пукамун

Шикарно!:)

ма-ма

Спасибо всем-всем огромное! Очень приятно, что понравился! :*@}--}--:*

mumuska
08.03.2011 23:23

Замечательный торт, подрастающие кулинары *THUMBS UP*

alyakeyk
08.03.2011 23:46

Это кто с большой ложкой?!Мы тоже хотим!;)*THUMBS UP*@}--}--

mellorn
09.03.2011 00:07

Вкусный тортик! 555

ма-ма

Спасибо всем за внимание к рецепту и за оценку!!!:) mumuska- кулинар уже большой, но не опытный!;) alyakeyk- с большой ложкой наш ценитель тортиков... вы тоже угощайтесь!!! С праздником!:*@}--}--*BRAVO*

elitna
09.03.2011 00:16

Чернослив, орехи, шоколад...*OK* Всё что надо для щастья! ;) Молодец!5@}--}--*DANCE*

ма-ма

Да, да, да, Танюша!- счастье ЕСТЬ!!!

naumovec
09.03.2011 02:10

@}--}--

dik723
09.03.2011 04:37

Набираешь обороты,мама!*OK* Еще раз всех с 8-м марта!

ма-ма

Спасибо! Спасибо ОГРОМНОЕ всем!!!!:*

Ирина 211978

Вкусный тортик! 555!

ма-ма

Спасибо!@}--}--:*@}--}--

chef
10.03.2011 00:25

Хороший состав у тортика и крем очень нежный. Хотела бы оказаться на 3-м снимке с большой ложкой @}--}--

ма-ма

Спасибо, Наташа! милости просим- угощайтесь!!!!!@}--}--

siyanie
10.03.2011 02:45

Очень вкусно! Обожаю сметанно-творожный крем! Где моя большая ложка? *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*Замечательный торт!!!@}--}--@}--}--@}--}--

ма-ма

Спасибо, учимся на сайте!@}--}--@}--}--@}--}--

ма-ма

Спасибо, Леночка!@}--}--

ирусик-88

По домашнему уютный рецепт!555+++

moon_moon

люблю шоколадное!*THUMBS UP*

ма-ма

Девочки, приготовьте- вам понравится! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты