Ингредиенты

  • тесто для коржей:
  • 3 желтка
  • 60 гр. сах.песку
  • 100 гр. мягкого сливочного масла или маргарина
  • 1 ст.л. сметаны
  • ½ ст.л. уксуса
  • ½ ч.л. соды
  • щепотка соли
  • примерно 1,5-2 ст. муки
  • для безейного слоя
  • 3 белка
  • 80 гр. сах.песка
  • измельченные грецкие орехи (по желанию для посыпки)
  • для крема:
  • 125 сливочного масла
  • пол.банки варёной сгущёнки
  • 1 ч.л. коньяка (я не добавляла)
  • для глазури:
  • 50 горького шоколада
  • 2 ст.л. сливок
  • 10 гр. слив.масла

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

желтки растереть с сахаром,добавить масло или маргарин, сметану, уксус,соду,шепотку соли и муку.Замесить.Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.

Разделить на 3 колобка и поставить на 20-30 мин. в xолодильник.

Отдельно взбить белки в крутую пену,постепенно добавляя сахар

Раскатать колобок – делать между 2 листами пергамента

От белковой массы взять треть и намазать на тесто,присыпать орехами

Духовка на 180

Выпекать до розоватого оттенка

Так выпекать все колобки (я выпекала 2+1)

Сгущенку растереть с маслом

На коржи намазать крем,сложить один на один

Накрыть пленкой и на ночь в холодильник

Утром сделать глазурь – на водяной бане растопить шоколад в сливках,снять и добавить масло,перемешать ,чуть охладить и вылить на верхний корж.

Убрать в холодильник на 30 минут

Достать,нарезать на пирожные и наслаждаться!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирожные "эдем": фото шаг 1Пирожные "эдем": фото шаг 2Пирожные "эдем": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lepardik
28.02.2011 18:35
Ответить
Супер пирОжки!!!:p
Dimas 24
28.02.2011 18:42
Ответить
:pсладкие и невероятно вкусные!:p:p5!!
hayemes
28.02.2011 18:43
Ответить
Давненько Вас не было.Эдем -это Рай,название и говорит о вкусе.Очень люблю этот тортик.*BRAVO*@}--}--
allenka(alarm clock)
28.02.2011 18:47
Ответить
Спасибо!:)
vvp
28.02.2011 18:56
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
lenochek 0107
28.02.2011 18:59
Ответить
Обалденные пирожные! Спасибо за рецепт!*BRAVO*
пукамун
28.02.2011 19:02
Ответить
Алл, какая красота!!! Прелесть! A уж вкусно..мммм!@}--}--
lanusya
28.02.2011 19:29
Ответить
Алла как я рада тебе!!! очень очень соскучилась!! Пироженки прекрасные похожи чем то на сникерс!!5555
allenka(alarm clock)
28.02.2011 19:38
Ответить
Спасибо,и я тоже соскучилась!!!@}--}--@}--}--@}--}--
kisa-asik
28.02.2011 20:01
Ответить
Вкусные пироженки!5+@}--}--
светлана65
28.02.2011 20:10
Ответить
Замечательные, очень вкусные пирожные! *THUMBS UP*@}--}--
lil-8888
28.02.2011 20:15
Ответить
Очень вкусные и симпатичные пирожные!
неля0503
28.02.2011 20:19
Ответить
Очень понравились,5!:)
maria kese
28.02.2011 20:48
Ответить
Вкусно*THUMBS UP*
maria kese
28.02.2011 20:53
Ответить
Один вопросик: полбанки вареной сгущенки - это сколько грамм? У нас нет сгущенки, сама варю:)
mara
28.02.2011 21:10
Ответить
Красивое пирожное и название тоже!5
allenka(alarm clock)
28.02.2011 21:13
Ответить
maria kese 200 гр
allenka(alarm clock)
28.02.2011 21:13
Ответить
ВСЕМ спасибо!!!
dёма
28.02.2011 21:19
Ответить
@}--}--классные
mama tasi
28.02.2011 21:58
Ответить
Ты вернулась! УРА!!! @}--}--
Да ещё и с таким вкусным рецептом ммм убегаю с Тасей гулять, вернусь - прочитаю ещё раз внимательно :) 555
raile
28.02.2011 22:00
Ответить
достойное название,супер,5!
fim
28.02.2011 22:09
Ответить
Чудный торт! За рецепт спасибо, буду пробовать.
sveta-koolinar
28.02.2011 22:18
Ответить
*THUMBS UP* Очень вкусно!
e-cat
28.02.2011 22:20
Ответить
вкусно!5!
allenka(alarm clock)
28.02.2011 22:26
Ответить
Спасибо!!!@}--}--
Ирина 211978
28.02.2011 22:30
Ответить
Действительно, Эдем! 555!
котуся
28.02.2011 22:53
Ответить
*OK* очень хорошенькие!555!
katty_r
28.02.2011 23:17
Ответить
Какие же вкусные должно быть пирожные!!!*THUMBS UP*Обязательно повторю@}--}--
laralaram
01.03.2011 00:43
Ответить
очень!
siyanie
01.03.2011 01:15
Ответить
Очень-очень! Рай на земле! :)@}--}--
naumovec
01.03.2011 02:17
Ответить
Аллочка, очень вкусно. Рада, что снова появилась.
mama tasi
01.03.2011 03:18
Ответить
Наслаждаться - только так надо его есть :) последний пункт в самую точку! @}--}--
ирусик-88
01.03.2011 08:08
Ответить
=O=O не прошло и пол года;)ну наконец дождались,эх дуэль промухала в ВЛК я бы с тобой там по бодалась:p С возвращением дорогая@}--}--да с таким вкусным возвращением*OK*@}--}--
cus-pus
01.03.2011 15:20
Ответить
Аллочка , как всегда бесподобно ! *BRAVO*:)
mellorn
02.03.2011 13:33
Ответить
Очень вкусные и красивые пирожные!!!
nuna
11.03.2011 02:50
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели