То ли поча, то ли пидэ

Фото к рецепту: То ли поча, то ли пидэ
Турецкая1 мин.6Простой
60231949

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1.мука - 4 ст.
  • 2.дрожжи сухие - 1дес.л.
  • 3.масло растительное - 1/3 ст.
  • 4.яйцо - 1 шт.
  • 5.кефир - 1 ст.
  • 6.масло сливочное - 2 ст.л.
  • 7.соль - 1/2 ч.л.
  • ( ст. -200 мл. )
  • начинка:
  • 1.cыр белый - 200 г.
  • 2.cыр голландский - 100 г.
  • 3.петрушка - 1пучок

Пошаговый рецепт приготовления

1.В миску просеять муку,всыпать дрожжи,соль,смешать с мукой.

Влить растительное масло,кефир,яйцо,растопленное

сливочное масло.Замесить тесто.

Тесто должно быть мягким,"как мочка уха".

2.Оставить тесто на столе,прикрыв полотенцем, на 20 минут.

3.Для начинки мелко нарезать петрушку,смешать с сырами,на-

тертыми на крупной терке.

3.Разделить тесто на 16 частей,каждую из которой раскатать

в лепешку.С двух сторон лепешки сделать надрезы,положить

начинку.Взять лепешку с двух сторон и один конец

продеть в другой.

4.Верх смазать желтком.

5.Печь при 180 гр- 20-30 минут (до золотистой корочки).

Пошаговые фото рецепта

То ли поча, то ли пидэ: фото шаг 1
То ли поча, то ли пидэ: фото шаг 2
То ли поча, то ли пидэ: фото шаг 3
То ли поча, то ли пидэ: фото шаг 4
То ли поча, то ли пидэ: фото шаг 5
То ли поча, то ли пидэ: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сыр белый для начинки должен быть слабосоленым,или можно заменить его творогом.Вкусно и сытно,особенно на завтрак.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ирина

вкусно! Забрала себе!

andreytsibulski

Точно,пидэ! :) 555+!!!

sveta-koolinar

Очень вкусно! *THUMBS UP*

naumovec
27.02.2011 14:35

Очень интересный рецепт! С дебютом@}--}--

ма-ма

отлично!:)

natapit
27.02.2011 15:56

какой красивый способ лепки!

eirad-irad-e

Да ,очень красивый способ лепки.

kulinar61

Спасибо за отзывы,это мой первый рецепт на сайте.

cофуша

С дебютом! Заберу рецепт, понравилась лепка пирожка ;)5!

alyakeyk
27.02.2011 20:42

Шикарный дебют!!!Начинка-очень вкусная.Турецкая кухня,а как будто с украинским уклоном ;) - моя бабушка таким способом пирожки с маком формовала.*BRAVO*

cus-pus
27.02.2011 21:32

*THUMBS UP*@}--}--:)

kulinar61

Спасибо,Тонечка!!Это рецепт с турецкого канала,о котором я тебе говорила.Благодарна всем за оценки!

mama tasi

Ой, ой, как вкусно, да к тому же ещё и красиво :) 5+

chef
28.02.2011 05:26

Какую красивую форму придали, очень вкусный состав @}--}--

ирусик-88

Замечательные плюшки,аппетитные не то слово как!@}--}--

zaina_ann

Ура ура! Ну наконец-то я нашла способ формирования пирожков, которым моя бабуля лепила пирожки с творогом! Всю голову себе изломала уже! А вот все как просто! Огромное спасибо за такой замечательный рецепт и за то что показали как эти пирожки формируются!:) *YAHOO*

kulinar61

И вам всем спасибо!!!

zoechka 12

КАК ВКУСНОООООО!!!!!!!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты