Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Куриные бедрышки под шоколадным соусом

Приготовьте куриные бедрышки под шоколадным соусом с мукой, овощным соком, темным шоколадом и специями. Восхитительно и необычно!

Куриные бедрышки под шоколадным соусом

Продукты

  • куриные бедрышки 2 шт.
  • для соуса:
  • ст.л. муки
  • 50 г овощного сока
  • 50 г темного шоколада
  • ч.л. сахара
  • головка лука
  • 3-4 ст.л. раст. масла
  • щепотка черного молотого перца
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Куриные бедрышки, посолить, поперчить и обжарить минут по пять каждую сторону на растительном масле, затем выложить их в сотейник или глубокую сковороду.

А этим временем, шоколад потереть на терке.

Лук очистить, измельчить и обжарить на оставшемся масле от бедрышек. Добавить овощной сок, щепотку молотого черного перца, соль, ложку сахара и помешивая довести до кипения. Чуточку пусть покипит, добавить ложку муки. Соус все время нужно помешивать, затем добавить чуточку кипятка, довести до нужной густоты и добавить тертый шоколад и через две-три минуты снять с огня.

Выложить соус к бедрышкам, закрыть крышкой или фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25. Все, приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7959

Понравилось: 40

Создан: 17 февраля 2011, 18:25

Каталоги:

Комментарии

irina-kolyshkova

17 февраля 2011, 18:27

ВАУ!!!!!КАК ШОКОЛАДНО!!!!!!!!!!!!!

мусяя

17 февраля 2011, 18:38

надо повторить!!!!

ирусик-88

17 февраля 2011, 18:40

Не то слово какое вау.Оригинальный рецепт,неожиданно и удивительно увидеть такой рецепт от мужчины Россиянина,надо срочно попробовать на вкус мясо с шоколадом,а то чувствуешь себя консервативной тютей.

wereld

17 февраля 2011, 18:45

Сереж, рецепт позамствован у древних инков? Мясо с шоколадом-то, что воина поддержит в битве(дуэли)!

неля0503

17 февраля 2011, 19:05

Очень здорово,Сергей! Лови 5-чку!

karetnik

17 февраля 2011, 19:09

Аффтар! Не оставайся на достигнутом, изыскивай способы и рецепты приготовления свинины и сала в шоколаде!

passion1963

17 февраля 2011, 19:16

Давно приглядываюсь к шоколадному соусу, но пока приглядяюсь, более смелые уже пробуют! Браво!

гарик_гарик

17 февраля 2011, 19:27

Класс 55555!!!!!

e-cat

17 февраля 2011, 19:27

Это вкусно!!! я так утку делаю,..5!!!

e-cat

17 февраля 2011, 19:27

Вкусно!!! 5!!! Я так утку делаю!!!

e-cat

17 февраля 2011, 19:27

Вкусно!!! 5!!! Я так утку делаю!!!

Svettt

17 февраля 2011, 19:41

Ничоссе! Не знаю решусь повторить или нет, но аплодисменты Вы сорвали точно! БРАВО!!!

Valentina(chpilka)

17 февраля 2011, 19:46

Оригинально 555!

kisa-asik

17 февраля 2011, 19:48

Интересно!

Татьяна

17 февраля 2011, 20:26

Красота !!! Я бы ещё апельсин положила бы рядом

Aaaaa

17 февраля 2011, 20:53

Как интереснооо,но выглядит очень аппетитно!

светлана65

17 февраля 2011, 21:57

Соус жутко понравился. Никак не отважусь я на мясо с шоколадным соусом. Шикарное блюдо!

laralaram

17 февраля 2011, 22:05

Серёж, молодца! одобрям-с! на все 100!

naumovec

17 февраля 2011, 22:59

Роскошное блюдо!

sergjes

17 февраля 2011, 23:34

Спасибочки девочки и мальчики!

mama tasi

18 февраля 2011, 00:13

Никогда не пробовала мясо с шоколадом! Декор тарелочки привлёк внимание 5+

katty_r

18 февраля 2011, 00:15

Интересный соус!!! Оригинальненько

wally

18 февраля 2011, 00:31

Очень интересно!

dёма

18 февраля 2011, 01:25

безумно интересно попробовать сочетание шоколада и курицы!! не представляю себе...

dёма

18 февраля 2011, 01:25

безумно интересно попробовать сочетание шоколада и курицы!! не представляю себе...

natapit

18 февраля 2011, 01:44

сколько раз хотелось попробовать!молодец Сергей!

andreytsibulski

18 февраля 2011, 01:46

Отлично Сергей! Оооочень понравилось,555+++!!!

lakshmi - 777

18 февраля 2011, 02:46

Сергей браво! Отличное блюдо!555+++!

Ирина 211978

18 февраля 2011, 03:10

Очень необычно! 555!

chef

18 февраля 2011, 06:55

Серёж, удивил смелым сочетанием

принцесса специй

18 февраля 2011, 12:01

Как интересно!55555!!!!!

sentyabr

18 февраля 2011, 22:58

Необычно! Выглядит здОрово!

l@r@4ka

19 февраля 2011, 16:40

Давно заглядывалась на рецепт куриного мяса с шоколадом, вы меня теперь убедили - вкусно 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 612