Куриные бедрышки под шоколадным соусом

Фото к рецепту: Куриные бедрышки под шоколадным соусом
Домашняя50 мин.2Простой
64633340

Ингредиенты

  • куриные бедрышки 2 шт.
  • для соуса:
  • столовая ложка муки
  • 50 гр. овощного сока
  • 50 гр. темного шоколада
  • ч.л. сахара
  • головка лука
  • 3-4 ст.л. раст. масла
  • щепотка черного молотого перца
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные бедрышки, посолить, поперчить и обжарить минут по пять каждую сторону на растительном масле, затем выложить их в сотейник или глубокую сковороду.

А этим временем, шоколад потереть на терке.

Лук очистить, измельчить и обжарить на оставшемся масле от бедрышек. Добавить овощной сок, щепотку молотого черного перца, соль, ложку сахара и помешивая довести до кипения. Чуточку пусть покипит, добавить ложку муки. Соус все время нужно помешивать, затем добавить чуточку кипятка, довести до нужной густоты и добавить тертый шоколад и через две-три минуты снять с огня.

Выложить соус к бедрышкам, закрыть крышкой или фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25. Все, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные бедрышки под шоколадным соусом: фото шаг 1
Куриные бедрышки под шоколадным соусом: фото шаг 2
Куриные бедрышки под шоколадным соусом: фото шаг 3
Куриные бедрышки под шоколадным соусом: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina-kolyshkova

ВАУ!!!!!КАК ШОКОЛАДНО!!!!!!!!!!!!!*YAHOO*

мусяя

надо повторить!!!! *YAHOO**BRAVO*

ирусик-88

Не то слово какое вау.Оригинальный рецепт,неожиданно и удивительно увидеть такой рецепт от мужчины Россиянина,надо срочно попробовать на вкус мясо с шоколадом,а то чувствуешь себя консервативной тютей.]:}@=

wereld
17.02.2011 18:45

Сереж, рецепт позамствован у древних инков?;) Мясо с шоколадом-то, что воина поддержит в битве(дуэли)!*THUMBS UP*

неля0503

Очень здорово,Сергей! Лови 5-чку!:)

karetnik
17.02.2011 19:09

Аффтар! Не оставайся на достигнутом, изыскивай способы и рецепты приготовления свинины и сала в шоколаде!

passion1963

Давно приглядываюсь к шоколадному соусу, но пока приглядяюсь, более смелые уже пробуют! Браво!

гарик_гарик

Класс 55555!!!!!

e-cat
17.02.2011 19:27

Это вкусно!!! я так утку делаю,..5!!!

e-cat
17.02.2011 19:27

Вкусно!!! 5!!! Я так утку делаю!!!

e-cat
17.02.2011 19:27

Вкусно!!! 5!!! Я так утку делаю!!!

Svettt
17.02.2011 19:41

Ничоссе! Не знаю решусь повторить или нет, но аплодисменты Вы сорвали точно! БРАВО!!!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Оригинально:)555!

kisa-asik

Интересно!:)

Татьяна

Красота !!! Я бы ещё апельсин положила бы рядом ;)

Armushik
17.02.2011 20:53

Как интереснооо,но выглядит очень аппетитно!*BRAVO*@}--}--

светлана65

Соус жутко понравился. Никак не отважусь я на мясо с шоколадным соусом. Шикарное блюдо! *BRAVO*

laralaram

Серёж, молодца! одобрям-с! на все 100!

naumovec
17.02.2011 22:59

*BRAVO*Роскошное блюдо!

sergjes
17.02.2011 23:34

Спасибочки девочки и мальчики!

mama tasi

Никогда не пробовала мясо с шоколадом! Декор тарелочки привлёк внимание :) 5+

katty_r
18.02.2011 00:15

Интересный соус!!! Оригинальненько;)*THUMBS UP*

wally
18.02.2011 00:31

Очень интересно!*BRAVO*

dёма
18.02.2011 01:25

безумно интересно попробовать сочетание шоколада и курицы!! не представляю себе...

dёма
18.02.2011 01:25

безумно интересно попробовать сочетание шоколада и курицы!! не представляю себе...

natapit
18.02.2011 01:44

сколько раз хотелось попробовать!молодец Сергей!

andreytsibulski

Отлично Сергей! Оооочень понравилось,555+++!!!*THUMBS UP**DRINK**THUMBS UP*

lakshmi - 777

Сергей браво!*BRAVO*Отличное блюдо!555+++!

Ирина 211978

Очень необычно! 555!

chef
18.02.2011 06:55

Серёж, удивил смелым сочетанием :)

принцесса специй

Как интересно!55555!!!!!*THUMBS UP*

sentyabr
18.02.2011 22:58

Необычно! Выглядит здОрово! *THUMBS UP*

l@r@4ka
19.02.2011 16:40

Давно заглядывалась на рецепт куриного мяса с шоколадом, вы меня теперь убедили - вкусно 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты