Хумус с авокадо

Фото к рецепту: Хумус с авокадо
ДомашняяПростой
98682043

Ингредиенты

  • 200 г.сухого нута(или 400 г.консервированного)
  • 1 спелый авокадо
  • сок половины лимона
  • 1 зубчик чеснока(я про него забыла)
  • 0,5 ч.л. молотой зиры(кумина)
  • 1 ст.ложка оливкового масла
  • соль,чёрный перец
  • зелень и лепёшка для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Сухой нут залить на ночь холодной водой,утром поставит варить на 3-4 часа,с добавлением щепотки соли и соды.Готовый нут остудить вместе с водой в которой он варился..

Авокадо очистить от косточки и кожуры.Сложить в миску сваренный нут(предварительно слить воду),авокадо,чеснок(я про него забыла,но на вкус особо не повлияло),зиру(потолочь в ступке),соль,чёрный перец,оливковое масло и лимонный сок.Измельчить в пюре с помощью блендера.Попробовать ,добавить если необходимо соль и лимонный сок.Убрать на пару часов в холодильник.Подавать полив оливковым маслом,посыпать зирой, со свежей лепёшкой или питой.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Хумус с авокадо: фото шаг 1
Хумус с авокадо: фото шаг 2
Хумус с авокадо: фото шаг 3
Хумус с авокадо: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гульшан

Вкусно!*BRAVO**THUMBS UP*

пукамун

Ням-ням!@}--}--

mama tikka

Фото с лимоном - бесподобно! хороший рецепт @}--}--

naumovec
08.02.2011 17:33

Очень симпатично!

passion1963

Все никак не сподоблюсь на приготовления хумуса. Заманчиво с авакадо;)

Лена-zepter

а я покупала хумус, мне так нравится, может попробую приготовить сама, вкуснее будет.

Svettt
08.02.2011 20:37

*THUMBS UP**THUMBS UP*

тётя маша

Сижу и улыбаюсь. Надо же такое оригинальное придумать! По всем данным - вкус должен быть хороший, гораздо менее калорийный чем хумус в оригинале, всякие полезности есть, значит попробуем. Тхину подадим с чем другим, что бы не обиделась. 5+

дашенька17

очень вкусно55+++:)

johnny
08.02.2011 22:27

Классно придумала, София!

bu inna
09.02.2011 02:16

вот и я все никак не сподоблюсь, надо попробовать*THUMBS UP* 5+

chef
09.02.2011 05:22

Софушка, не пробовала совмещать эти продукты вместе. Интересный рецепт! @}--}--

andreytsibulski

Отлично,555+++!!!@}--}--

ирусик-88

Отличная намазка получилась,попробую!@}--}--

mama tasi

555, Хочу! да с лепёшечкой.. *BRAVO*

чили
10.02.2011 03:00

Попробую, и тоже чеснок "забуду" ;) (мне кажется, нежнее без него будет?..)

lillit1
10.02.2011 17:58

оригинально с авокадо!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты