Компот

Соленья и маринады

Завтрак сердечко из лососевого мусса

Name: Завтрак "сердечко из лососевого мусса"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: лосось свежий; красная луковица; веточки тимьяна; лимонный сок; сыр филадельфия; оливковое масло; соль; перец; перепелинные яйца; мексиканская лепешка с сыром

Попробуйте завтрак "сердечко из лососевого мусса" с свежим лососем, красной луковицей, лимоном и отварными перепелиными яйцами. Восхитительно!

Продукты

лосось свежий - 250 г
красная луковица - 1
веточки тимьяна - 4
лимонный сок - 1 ст.л.
сыр филадельфия - 1 упаковка
масло оливковое
соль
перец
яйца перепелиные отварные
лепешка мексиканская с сыром

Пошаговый способ приготовления

Кусок лосося вымыть, обсушить, нарезать филейным ножом на крупные куски.

На фольге разложить куски лосося, порезанный кольцами красный лук, полить соком лимона и разложить веточки тимьяна.

Завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180-С, 15-20 минут.

Остудить.

Поместить в блендер рыбу, лук и сыр филадельфию. Измельчить до однородности.

Сложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 30 мин.

Почистить перепелинные яйца, и из кондитерского мешка с насадкой (которая вам нравится) начинить лососевым муссом яички.

Украсить по вкусу. Добавить порезанные мексиканские лепешки.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6127

Понравилось: 38

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 38)

Автор: Лена-zepter

Создан: 06 февраля 2011, 19:02

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Так как скоро близится день влюбленных, решила милому приготовить вот такой завтрак. Купила большой кусок рыбки, второй кусок рыбки ушел на паштет по Олиному Фани рецепту. Очень вкусно, нежная консинстенция мусса. Мне больше нравится перепелинные яйца, потому что на зубок получается.

Оксан, в поисковике нет лососевого мусса. Попробуй. У тебя у самой много рецептов к которым можно присоединиться, даже тот же самый терин (начинка не важна, главное название) или всевозможные спагетти. Как же быть защитница вариантов? Начни с себя Оксан.

Татьяна

06 февраля 2011, 19:44

Мило и вкусно !

Лена-zepter

06 февраля 2011, 19:56

Спасибо Жени, посмотрела, но уже поздно.

lianaaa

06 февраля 2011, 20:10

Лен, пока будут разбираться куда и кому вариантом, киньте в меня порцией, мне так устроит а если серьезно, очень рецепт понравился

lenochek 0107

06 февраля 2011, 20:13

Очень нежно и вкусно (уверена)!

Лена-zepter

06 февраля 2011, 20:26

Лиан, кинуть не могу, совесть не позволяет, а в гости ко мне, пожалуйста. Спасибо за отзывы.

lianaaa

06 февраля 2011, 20:36

ааа в гости напросилась урааа!!!

кыш

06 февраля 2011, 22:12

Очень простое, но такое эффектное и вкусное блюдо!

sveta-koolinar

06 февраля 2011, 22:14

Шикарный завтрак! Очень вкусный мусс!

natapit

06 февраля 2011, 22:26

и я люблю на один укус и один зубок!вкусно!!!

dik723

06 февраля 2011, 22:43

Класс!

strelec148

06 февраля 2011, 23:07

нет, Лен, мой террин с главным ингром...спаржей. я все рецепты со спаржей перебрала, прежде чем разместить.

glaros

06 февраля 2011, 23:31

Лена, очень вкусно и красивая подача!!!

ксения1973

07 февраля 2011, 00:00

Согласна с Оксанчиком на счет варианта.И почему многие боятся выставлять рецепты вариантами?,ведь рецепты от этого только выигрывают.Подача интересна.

Лена-zepter

07 февраля 2011, 00:19

Я незнаю, просто я не заморачиваюсь этими вариантами, на это тоже надо потратить время, или вообще предложить админам, чтоб варианты сами выскакивали, типа сортировки, я на это время тратить не хочу. И потом сами же люди кто зациклен на вариантах, варианты редко выставляет. Меня это не парит еще раз говорю, меня беспокоет обычное оценивание блюда. Спасибо еще раз.

wereld

07 февраля 2011, 01:36

Действительно, варианты не всегда находятся нужные, поисковик не идеален Лена, очень ценный рецепт ко Дню всех влюбленных, спасибо!

bu inna

07 февраля 2011, 02:01

красивое и вкусное блюдо

andreytsibulski

07 февраля 2011, 02:05

Классный завтрак,555+++!!!

naumovec

07 февраля 2011, 02:16

Замечательно!