Завтрак "сердечко из лососевого мусса"

Фото к рецепту: Завтрак  сердечко из лососевого мусса

Ингредиенты

  • 250 гр. лосось свежий
  • 1 красная луковица
  • 4 веточки тимьяна
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • упаковка сыра филадельфия
  • оливк. масло для сбрызгивания (у меня спрей)
  • соль
  • перец
  • отварные перепелинные яйца (конечно можно и куриные яйца)
  • порезанная мексиканская лепешка с сыром (можно лаваш)

Пошаговый рецепт приготовления

Кусок лосося вымыть, обсушить, нарезать филейным ножом на крупные куски.

На фольге разложить куски лосося, порезанный кольцами красный лук, полить соком лимона и разложить веточки тимьяна.

Завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180-С, 15-20 минут.

Остудить.

Поместить в блендер рыбу, лук и сыр филадельфию. Измельчить до однородности.

Сложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 30 мин.

Почистить перепелинные яйца, и из кондитерского мешка с насадкой (которая вам нравится) начинить лососевым муссом яички.

Украсить по вкусу. Добавить порезанные мексиканские лепешки.

Пошаговые фото рецепта

Завтрак "сердечко из лососевого мусса": фото шаг 1
Завтрак "сердечко из лососевого мусса": фото шаг 2
Завтрак "сердечко из лососевого мусса": фото шаг 3
Завтрак "сердечко из лососевого мусса": фото шаг 4
Завтрак "сердечко из лососевого мусса": фото шаг 5
Завтрак "сердечко из лососевого мусса": фото шаг 6
Завтрак "сердечко из лососевого мусса": фото шаг 7
Завтрак "сердечко из лососевого мусса": фото шаг 8
Завтрак "сердечко из лососевого мусса": фото шаг 9

Дополнительная информация

Так как скоро близится день влюбленных, решила милому приготовить вот такой завтрак. Купила большой кусок рыбки, второй кусок рыбки ушел на паштет по Олиному Фани рецепту. Очень вкусно, нежная консинстенция мусса. Мне больше нравится перепелинные яйца, потому что на зубок получается.

5.04.5940171252720431.038
Лена-zepter

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
nira60
06.02.2011 19:06

Лена, замечательный завтрак!

strelec148

Ленчик, а что вариантом не размещаешь? :(

Лена-zepter

Оксан, в поисковике нет лососевого мусса. Попробуй. У тебя у самой много рецептов к которым можно присоединиться, даже тот же самый терин (начинка не важна, главное название) или всевозможные спагетти. Как же быть защитница вариантов? Начни с себя Оксан.

Татьяна

Мило и вкусно !@}--}--

Лена-zepter

Спасибо Жени, посмотрела, но уже поздно.

lianaaa
06.02.2011 20:10

Лен, пока будут разбираться куда и кому вариантом, киньте в меня порцией, мне так устроит;)*ROFL* а если серьезно, очень рецепт понравился*BRAVO*

lenochek 0107

Очень нежно и вкусно (уверена)!*BRAVO*

Лена-zepter

Лиан, кинуть не могу, совесть не позволяет, а в гости ко мне, пожалуйста. Спасибо за отзывы.

lianaaa
06.02.2011 20:36

ааа в гости напросилась*YAHOO*урааа!!!

кыш
06.02.2011 22:12

Очень простое, но такое эффектное и вкусное блюдо!@}--}--

sveta-koolinar

Шикарный завтрак! Очень вкусный мусс! *THUMBS UP*

natapit
06.02.2011 22:26

и я люблю на один укус и один зубок!вкусно!!!

dik723
06.02.2011 22:43

Класс!*THUMBS UP*

strelec148

нет, Лен, мой террин с главным ингром...спаржей. я все рецепты со спаржей перебрала, прежде чем разместить. :p ;)

glaros
06.02.2011 23:31

Лена, очень вкусно и красивая подача!!!*THUMBS UP*

ксения1973

Согласна с Оксанчиком на счет варианта.И почему многие боятся выставлять рецепты вариантами?,ведь рецепты от этого только выигрывают.Подача интересна.

Лена-zepter

Я незнаю, просто я не заморачиваюсь этими вариантами, на это тоже надо потратить время, или вообще предложить админам, чтоб варианты сами выскакивали, типа сортировки, я на это время тратить не хочу. И потом сами же люди кто зациклен на вариантах, варианты редко выставляет. Меня это не парит еще раз говорю, меня беспокоет обычное оценивание блюда. Спасибо еще раз.

wereld
07.02.2011 01:36

Действительно, варианты не всегда находятся нужные, поисковик не идеален:) Лена, очень ценный рецепт ко Дню всех влюбленных, спасибо!*THUMBS UP*

bu inna
07.02.2011 02:01

красивое и вкусное блюдо :)

andreytsibulski

Классный завтрак,555+++!!!*THUMBS UP*

naumovec
07.02.2011 02:16

Замечательно!

chef
07.02.2011 05:07

Ленусь, очень понравился мусс и сердечная подача. Спасибо за рецепт @}--}-- *IN LOVE*

Жени
07.02.2011 12:07

5+++++++++++++++ ну муж, держись:))))) "зумуссю" тебя! :)

Armushik
07.02.2011 22:16

Вкусный и трогательный завтрак!@}--}--

cus-pus
07.02.2011 22:54

*THUMBS UP*:)

MissJoker

Вкусный мусс и нежное сердце)))*IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты