Оладьи из макарон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем в холодной воде, сливаем, подсушиваем.

Перец чистим, режем небольшими кубиками. Грибы режем небольшими кусочками. Перец, кукурузу, грибы обжариваем на сливочном масле и готовим минут 10 на маленьком огне под крышкой.

Желтки, сливки, муку соединяем и взбиваем миксером до пышной однородной массы. Должно получиться тесто как на оладьи.

Соединяем тесто, грибную массу, макароны и все перемешиваем. При необходимости еще солим и посыпаем перцем по вкусу.

Разогреваем раст. масло (у меня кукурузное) на сковороде и выкладываем макароны в виде оладушек. Жарьте так, как вы обычно жарите оладьи. Я держу сковородку на среднем огне, выкладываю оладьи, накрываю крышкой и держу одну-два минуты, пока низ не покроется корочкой. Потом переворачиваю и держу еще 2-3 минуты под крышкой. Как правило, за это время оладьи становятся румяными и прожариваются.

Луковицу чистим, режем кубиками. Обжариваем в раст. масле до румяности, посыпаем готовые оладьи. Подаем сразу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Оладьи из макарон: шаг 1Оладьи из макарон: шаг 2Оладьи из макарон: шаг 3Оладьи из макарон: шаг 4Оладьи из макарон: шаг 5Оладьи из макарон: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
03.02.2011 19:12
Ответить
как оригинально! из макарон точно оладий еще не готовила!:)
ната777
03.02.2011 19:15
Ответить
Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5. Интересный и нужный рецепт. А то макароны почти всегда остаются.
таники
03.02.2011 19:28
Ответить
Ярко! 555
lianaaa
03.02.2011 19:35
Ответить
Интересный и оригинальный вариант*BRAVO*
Татьяна
03.02.2011 19:36
Ответить
А красиво как получилось!*THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
03.02.2011 19:38
Ответить
необычно 555@}--}--
Ирина 211978
03.02.2011 19:38
Ответить
Отличный рецепт, Танюша! У меня есть очень мелкие рожки, которые никто не хочет есть, вот я и соображу из них что-нибудь подобное! 555!
naumovec
03.02.2011 19:38
Ответить
Спасибо за первые комментарии. Да, Наташа, я тоже подумала, что это хороший способ утилизации макарон. Но сейчас я варила макароны специально для этого рецепта.
Svettt
03.02.2011 19:50
Ответить
Прикольный рецепт. У меня макарошки до оладий не доживут, это точно. *THUMBS UP*
Inna_2107
03.02.2011 19:57
Ответить
Таня, вкусно и сытно!!!
лёльчик
03.02.2011 19:59
Ответить
Бабуля моя жарила с мясным фаршом оладушки. Вам 5!@}--}--
Жени
03.02.2011 20:00
Ответить
оригинально, как раз чтоб мужчин накормить, потому как нам после 6 такое чудо можно есть только глазами :)))))))))) 5555555*IN LOVE*
naumovec
03.02.2011 20:02
Ответить
Спасибо! Женя, после 6 нельзя, но после 8 можно!
johnny
03.02.2011 20:09
Ответить
Ну вообще! :)
Steblik
03.02.2011 20:30
Ответить
ммм... очень оригинально!!! никогда такое не ела!*THUMBS UP*
пукамун
03.02.2011 20:36
Ответить
Татьян, очень аппетитные оладушки! Оригинальные!@}--}--
Ответить
Танюш и правда вкусно! Я с вермишелью и грибами делала,надо будет с "перьями" попробовать!55555!!!!!*THUMBS UP*
danila2058
03.02.2011 21:05
Ответить
Это что-то новенькое 555:)
bratyury
03.02.2011 21:42
Ответить
Весёлое и забавное блюдо, равнодушных не будет. Очень оригинально. Мои поздравления!
светлана65
03.02.2011 21:45
Ответить
Очень вкусно! Люблю обжаренные макароны, а вот оладушки не пекла, тем более с таким составом. Забираю рецепт с благодарностью. *THUMBS UP*@}--}--
sveta-koolinar
03.02.2011 22:28
Ответить
Какие прикольные! А я делаю оладушки из вермишели!
barska
03.02.2011 22:33
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
риса-фиса
03.02.2011 22:36
Ответить
Красивые какие ,яркие,сочные....+5!!!!
kisa-asik
03.02.2011 22:52
Ответить
Вкусные оладушки 555@}--}--
passion1963
03.02.2011 23:01
Ответить
Классные оладушки!!!
snezinka2000
03.02.2011 23:20
Ответить
Необычно*BRAVO* Впервые вижу такое блююдо. Только 5+++
svetkins999
04.02.2011 00:11
Ответить
Какая хорошая идея!А сколько вариаций можно будет напридумывать!555555555*THUMBS UP*
wereld
04.02.2011 01:02
Ответить
Тань, ну и выдумщица ты!*BRAVO*
mara
04.02.2011 01:04
Ответить
И на гарнир подходят, и отдельно можно кушать интересное блюдо 5
naumovec
04.02.2011 01:27
Ответить
Спасибо! А Света права, вариантов - масса!
ambrinna
04.02.2011 01:36
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* А у меня как раз макароны с грибами в холодильнике живут со вчерась!
сударыня
04.02.2011 01:40
Ответить
Очень необычно и просто! "5"
hayemes
04.02.2011 01:43
Ответить
Татьяна,какой оригинальный рецепт!Супер!*BRAVO*@}--}--
chef
04.02.2011 06:04
Ответить
Татьянушка, какие оригинальные оладьи! @}--}--
ирусик-88
04.02.2011 18:39
Ответить
Вижу уже идея пустила корни! Отлично Татьян придумала!*BRAVO*
HappyDay
05.02.2011 06:29
Ответить
Очень вкусные оладушки!55555
strelec148
06.02.2011 18:55
Ответить
такого я ще не видела! вот это да! %)*THUMBS UP*
mama tasi
09.02.2011 22:01
Ответить
Такие хрустящие должны быть, поджаристые.. хочу! :) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели