Вход | Регистрация
Мясо bbq и деруны на кефире
Ингредиенты
- мясо bbq:
- 3 порции корейки на косточке/по украински-костица.по гречески-бризоля/по 300 гр. каждая.
- для соуса bbq:
- 50 мл. белого винного или яблочного уксуса
- 3-4 ст.л. хорошего кетчупа
- 1 ст.л. любой горчицы
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 2-3 ст.л. вустерского соуса/можно соевый/
- 1/2 ч.л. соуса табаско
- соль.паприка.немного молотого мускатного ореха
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо BBQ:
из данных ингредиентов приготовить соус. всё смешать и не доводя до кипения проварить 2-3 мин. затем обильно смазать им мясо.
противень застелить фольгой блестящей стороной вверх/она отражая пропекает мясо снизу/.сверху поместить решетку с мясом и запекать в режиме гриль до готовности.перевернув мясо один раз.
деруны:
очищенные картофель и лук натереть на тёрке/если хотите вкусные деруны.то только на тёрке и никакого блендера!
поместить массу в марлю/сложенную в несколько слоёв/и хорошо отжать.
добавить кефир.соль.перец.яйцо и муку.перемешать.
жарить на растительном масле до румяной корочки.выстелить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ирусик-88
Ответить29.01.2011 18:45
Вкусные выходные у тебя Наташ,увсё бы съела.Маринад для барбекю понравился и деруны тоже.
пукамун
Ответить29.01.2011 18:55
Вкуснота-то какая!
lorxen1
Ответить29.01.2011 19:09
всё очень вкусно и красиво, Натуль , у нас тоже Костица, соседи ведь
5+++
5+++lorxen1
Ответить29.01.2011 19:10
правда в Одессе, называют Чологач
strelec148
Ответить29.01.2011 19:13
как всегда шикарно!!! от мяса нервно задергался глаз! 5
l@r@4ka
Ответить29.01.2011 20:02
Наташа, прости, некогда писать, побежала на рынок за корейкой 
55555
55555ambrinna
Ответить29.01.2011 20:04
Если я захлебнусь слюной, то, реанимируйте меня, пожалуйста, 1 кусочком мяса и парочкой дерунов
sveta-koolinar
Ответить29.01.2011 20:17
Вкуснятина!
mara
Ответить29.01.2011 20:59
Румяные, сочные, очень вкусно 5
kisa-asik
Ответить29.01.2011 21:15
Аппетитно!5+++
lianaaa
Ответить29.01.2011 21:26
Безумео аппетитно
gagusya
Ответить29.01.2011 21:39
5!
natapit
Ответить29.01.2011 21:43
большое вам всем спасибо!!!!
smiga
Ответить29.01.2011 22:04
АХ КАКОЙ ГЛЯНЕЦ НА КОРЕЙКЕ !!!!555555+++++
antea
Ответить29.01.2011 23:02
Всё очень вкусно.5!
wereld
Ответить30.01.2011 00:54
Наташ, ну просто лето и пикник и всё, что полагается при нем!
дашенька17
Ответить30.01.2011 01:11
Так вкусно, нет слов5555+++++!!!!!natapit
Ответить30.01.2011 01:23
большое вам всем спасибо!
светлана65
Ответить30.01.2011 01:30
Ой, я сейчас фото с монитором проглочу Невозможно аппетитно! Вкуснотища!
Невозможно аппетитно! Вкуснотища!mama tasi
Ответить30.01.2011 01:50
Натуль, я каждый раз с нетерпением жду выходных чтобы увидеть твои рецепты "выходного дня"! Очень понравился и маринад и рецепт дерунов, признаюсь честно, ещё не разу не готовила их попробую завтра приготовить по твоему рецепту! 5+
чтобы увидеть твои рецепты "выходного дня"! Очень понравился и маринад и рецепт дерунов, признаюсь честно, ещё не разу не готовила их попробую завтра приготовить по твоему рецепту! 5+dik723
Ответить30.01.2011 02:12
А цвет то! "Пускай я никогда не встречал в Африке рассвет.." 5!
natapit
Ответить30.01.2011 02:53
dik723-спасибо.так приятно!
naumovec
Ответить30.01.2011 03:00
Хороши!
chef
Ответить30.01.2011 04:06
Наталь, до чего румяно в рецепте и соблазнительно. Очень оригинальный соус и название
laralaram
Ответить30.01.2011 04:51
убивица, даже без мяса, одни деруны... о-о-о... страсти...
кыш
Ответить30.01.2011 06:40
Аппетитно до невозможности!
andreytsibulski
Ответить30.01.2011 08:10
Как-же это вкусно,все 100% !!!555+++!!!
555+++!!!тамара агапитова
Ответить30.01.2011 11:11
Убила!!!!!!НИЗЯ мне сейчас этого, но ХОЦА безумно!!!!!
Ирина 211978
Ответить30.01.2011 13:02
Наташ, очень всё вкусно! 555!
nellyssweets
Ответить30.01.2011 13:05
всё очень вкусно и красиво
natapit
Ответить30.01.2011 13:13
большое вам всем спасибо!
yana28
Ответить30.01.2011 15:07
Вы просто волшебница! Вроде только поела, а глянула на ваш рецепт, и опять есть захотелось! Очень люблю деруны!!!!555555
ксения1973
Ответить30.01.2011 15:11
Замечательный рецепт! Деруны сегодня повторю обязательно.555+++
natapit
Ответить30.01.2011 15:23
спасибо большое!
Aaaaa
Ответить30.01.2011 15:29
Наталья,какое шикарно-приготовленное мясо!Даже по фото видно,какое оно вкусное,сочное.
saksofon
Ответить30.01.2011 17:50
5 с +
brucha
Ответить31.01.2011 01:32
100+
lillit1
Ответить31.01.2011 17:35
вкуснятина! фотки просто мега аппетитные! 
mellorn
Ответить01.02.2011 01:16
Очень вкусно! 555
lenochek 0107
Ответить02.02.2011 16:21
Безумно аппетитно!!!
irina-kolyshkova
Ответить24.02.2011 21:39
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВЫДАЛСЯ ВЫХОДНОЙ---ВКУСНЫЙ!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
