Семга на гриле (вариант маринада)

Фото к рецепту: Семга на гриле (вариант маринада)
Домашняя60 мин.3Простой
373911929

Ингредиенты

  • стейки семги охлажденные - 3 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • репчатый лук - 1 шт.
  • базилик сушеный
  • лимонный сок - 3 ч.л.
  • соль крупная
  • перец черный молотый
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Стейки семги промыть обсушить.

Натереть крупной солью немного с обеих сторон и базиликом.

Подготовим маринад:

Чеснок с луком измельчить в блендере.

Добавить лимонный сок, перец и оливковое масло.

Натереть рыбу с двух сторон, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 40 минут.

Разогреть сковороду-гриль, обтереть стейки от лишнего маринада.

Смазать оливковым маслом с двух сторон немного и обжарить на гриле по 10 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Семга на гриле (вариант маринада): фото шаг 1
Семга на гриле (вариант маринада): фото шаг 2
Семга на гриле (вариант маринада): фото шаг 3
Семга на гриле (вариант маринада): фото шаг 4
Семга на гриле (вариант маринада): фото шаг 5
Семга на гриле (вариант маринада): фото шаг 6
Семга на гриле (вариант маринада): фото шаг 7

Дополнительная информация

Быстро,сочно, просто,вкусно. Для пикантности блюда - кто любит поострее можно предложить чуть аджики. Подать с овощным салатиком на оливковом масле

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Любим рыбку,классно,555+++!!!@}--}--

Жени
28.01.2011 13:41

@}--}--

passion1963

Я думаю, время жарки можно убавить вдвое, рыба будет сочнее. :)

Жени
28.01.2011 14:31

можно,если стейки меньше, а площадь огня-больше, но у меня стейки были толстые,а рыбка получилась совсем не сухая. Я ориентировалась по выделению сока :)

151uri
28.01.2011 14:49

Вот, летом поймаю судачка и попробую приготовить в Вашем маринаде... 5+++

Жени
28.01.2011 14:53

С удовольствием оценю. Пришлите в посылке судачка))))

дашенька17

Понравился рецепт5++

mama tasi

Вкусная рыбка! 5

вэнди

Да-да-да, с овощным салатиком!!! Мне один кусочек! Как же я мечтаю о гриле!!!! 5

Жени
28.01.2011 15:50

@}--}--

риса-фиса

Вкуснотищаааа.....люблю семушку.Пикантный маринад,потрясающие аппетитнейшие фото +5555 ...жаль у меня нет гриля:'(..только остается,что "захлебываться в слюне")))))))

Armushik
28.01.2011 17:46

Вкусно!@}--}--

Жени
28.01.2011 17:56

риса-фиса, я сама только недавно приобрела, когда уж зимой, то гриля захотелось,да природы)))))))) arminka99 спасибо за цветуечек)))

strelec148

красивая рыбка! видно не пересушена...сочная! румяная! 5

kisa-asik

Вкусно!*THUMBS UP*

sentyabr
28.01.2011 20:40

*THUMBS UP*

sweta1
29.01.2011 04:14

5!Вкусная рыбка!:)

ирусик-88

100% гурманисто!*OK*

Жени
30.01.2011 02:27

спасибо всем большое)))) "Улыбааааюсь до ушей"

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты