Ингредиенты

  • 2 яйца,
  • щепотка тертого мускатного ореха,
  • 2 ст.л. сливок,
  • 25 гр. муки,
  • растительное масло,
  • 25 гр. очищенных орехов(у меня грецкие)
  • 25 гр. очищенных семечек подсолнечника,
  • 50 гр. тертого сыра,
  • пучок укропа,
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с пряностями и сливками, подмешать муку.

Из полученного теста на горячем растительном масле приготовить 2 порционных омлета.

Разогреть духовку до 200°С. Посыпать омлеты орехами и семечками, сложить пополам, уложить в смазанную форму, посыпать сыром и запечь.

Готовые омлеты подавать с укропом и свежими овощами.

Можно варьировать с составом начинки.Я делала с ореховой пастой,т.е размельчала орехи блендером и чуть сливок добавляла,чтобы омлет можно было намазать ореховой массой.

Пошаговые фото рецепта

Омлет с орехами: шаг 1Омлет с орехами: шаг 2Омлет с орехами: шаг 3Омлет с орехами: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
28.01.2011 13:09
Ответить
С мукой будет, пожалуй, жестковато. А вот ореховое дополнение мне понравилось:)
151uri
28.01.2011 13:11
Ответить
Грецких орехов у меня нет, заменю на кедровые... Попробуем! 5+++
Valentina(chpilka)
28.01.2011 13:15
Ответить
passion1963 Конечно можно и без муки:)С мукой не жёстко,но плотнее,чем обычный омлет.Спасибо за первые комментарии:)
пукамун
28.01.2011 13:32
Ответить
Необычно и вкусно!
nya
28.01.2011 13:56
Ответить
Вкусно! С мукой, действительно, получается плотнее, но совсем не жестко. 555!
mama tasi
28.01.2011 15:24
Ответить
555, с орехами не пробовала!
Aaaaa
28.01.2011 17:47
Ответить
555@}--}--
nuna
28.01.2011 17:59
Ответить
Vkusno.5
kisa-asik
28.01.2011 19:24
Ответить
Вкусно!555@}--}--
Valentina(chpilka)
28.01.2011 20:26
Ответить
Спасибо@}--}--
chef
29.01.2011 04:56
Ответить
Интересный у вас омлет! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru