Мясной салат с омлетом и орехами

Фото к рецепту: Мясной салат с омлетом и орехами

Домашняя

35 мин.

6

Простой

16393

5

16

19 ноября 2008, 22:22

Ингредиенты

  • 300 г. филе говядины
  • 6 яиц
  • 1 банка кукурузы
  • 200 гр. очищенных грецких орехов
  • 5 ст.л. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой.

Яйца сильно взбить (лучше миксером) с молоком и солью, смесь разделить на 3 части.

На сковороде, смазанной растительным маслом, испечь 3 тонких омлета.

Два омлета остудить, нарезать соломкой.

Один омлет оставить для украшения.

Лук очистить, мелко нарезать.

Оставить 50 г. орехов для украшения, остальные порубить.

Соединить все ингредиенты салата и залить майонезом.

Тщательно перемешать, выложить на плоское блюдо, сформировать из салата горку.

Дать пропитаться 15 мин.

Оставшийся омлет туго свернуть рулетиком, нарезать ломтиками.

Украсить салат завитками из омлета, зеленью, половинками грецких орехов.

В центре выложить узор из зерен кукурузы и капель майонеза.

Дополнительная информация

1. лук лучше ошпарить кипятком, чтобы не горчил и не издавал едкий запах. 2. вместо говядины можно взять вареное куриное мясо. 3. сначала лучшесоединить мясо с майонезом, чтобы пропиталось, а потом добавить остальные ингредиенты. 4. в салат также можно добавить свежие оругцы - будет сочнее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oktjabrenok
19.11.2008 23:03
Ответить
Хороший салатик. 5
варуник
19.11.2008 23:22
Ответить
Жаль,фото нет....Пять
sweta1
19.11.2008 23:49
Ответить
Хороший салат,5!
juki
20.11.2008 11:21
Ответить
варуник: фото обязательно появятся, вс1ё руки не доходят) спасибо за высокие оцеки)
варуник
20.11.2008 15:25
Ответить
Ну! Тогда ждем с фото! Когда не только воображение работает,но и глаза видят-это вкусно вдвойне!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru