Послепраздничный вкуснейший салатик на диету!!!

Фото к рецепту: Послепраздничный вкуснейший салатик на диету!!!
ДомашняяПростой
66183154

Ингредиенты

  • брокколи 300 гр
  • цветная капуста 300 гр.
  • капуста белокочанная 300 гр.
  • луковица средняя 1 шт.
  • сельдерей 3 стебля
  • зелень петрушки, кинзы
  • йогурт домашний 150 гр.
  • сметана 5-10% жирности 100 гр
  • чеснок 2 зуб.
  • укроп 50 гр.
  • перец молотый

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту и брокколи отделить от основания на венчики.

Закипятить воду, хорошо посолить.

Опустить в кипящую воду все венчики,закрыть крышку, сразу же отключить печь и оставить капусту на 2 минуты в кипятке.

Достать в дуршлаг и сразу под холодную воду, чтобы капустка не изменила цвет.

Дать стечь воде полностью, немного промакнуть венчики бумажным полотенцем и измельчить их ножом.

Мелко порезать луковицу и залить кипятком на 2 мин, уходит запах лука и горечь.

Очень мелко порезать белокочанную капусту, посолить и руками немного подавить, чтобы она стала помягче. добавить лук, зелень.

Приготовить соус: соединить сметану и йогурт, добавить два зубчика чеснока через чеснокодавку или мелко порезать,укроп,молотый перец грамульку.

Соединить капусту всю и соус , аккуратно перемешать, добавить соль, если потребуется.

Салат выложить горкой на общую тарелку и украсить.

Можно этот салат сразу подать порционно.

В этом салате можно сметану заменить полностью йогуртом. Я использую Йогурт свой домашний, приготовленный в йогуртнице 4%. Можно использовать любой без наполнителей или Активию.

Салат очень вкусный, лёгкий и полезный.

Приятного аппетита! Надеюсь этот салатик придётся Вам по душе.

Пошаговые фото рецепта

Послепраздничный вкуснейший салатик на диету!!!: фото шаг 1
Послепраздничный вкуснейший салатик на диету!!!: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Какой полезный и вкусный салат! *THUMBS UP* Класс,555+++!!!

HappyDay
22.01.2011 09:05

Спасибо, Андрей! Это мы полуночники. У меня 10 вечера, а у Вас на Гаваях часа 3-4 дня?

hole
22.01.2011 10:13

такой освежающий и на вид и на вкус!

HappyDay
22.01.2011 10:28

Спасибо, рада что понравился! @}--}--

ирусик-88

Класс салатик,и сытный и вкусный,и полезный!@}--}--

druzhina
22.01.2011 11:39

Люблю салатики!!!*THUMBS UP*

mari2020
22.01.2011 12:14

Салат просто чудесный. 5!!!!!

naumovec
22.01.2011 13:13

Вкусный салатик!

johnny
22.01.2011 13:21

Отличный салат-гарнир! @}--}--

пукамун

Просто и вкусно!:)

laralaram

диету не держу - но салат вкусный... люблю такое!

ма-ма

мм, брокколи- вкусняшка!:)

риса-фиса

Легкий салатик,главное что не сильно калорийный и нежный .*THUMBS UP*

lillit1
22.01.2011 16:38

вкусный салатик! готовлю похожий,но без чеснока, и добавляю виноград:) попробую по вашему рецепту приготовить:)

missis hadson

отличный салатик люблю все капустки

вика2009

Супер! И такой салатик очень кстати

wereld
22.01.2011 18:26

Капусточка, этто хорошо!*THUMBS UP*

HappyDay
22.01.2011 18:57

Спасибо всем за добрые отзывы! lillit1: Я его тоже делала без чеснока, но потом добавила в соус и не ошиблась. А с виноградом это здорово!

chef
22.01.2011 19:11

Любочка, великолепный и полезный состав в салате. Вкусной диеты тебе и лёгкого веса! Скажи, ты йогуртницей довольна? Хочу купить и сомневаюсь чуток... @}--}--

mama tasi

Какой вкусный салат, с таким диета в радость :) 5

Ирина 211978

Вкусный салат! 555!

HappyDay
22.01.2011 21:13

Наташенька, я тоже долго присматривалась к йогуртнице,и мне её подарили. Я просто в восторге, своих домашних постепенно перевожу на нормальный полезный йогурт. Они почти сдались, даже маленькая капризуля наконец то его распробовала. Там есть небольшие тонкости, йогурт получается сейчас ЧУДО!

дашенька17

Салатик замечательный (такой любят все девушки:))5++

kisa-asik

Полезный салатик-такие любим!!!555@}--}--

sweta1
23.01.2011 02:54

5,вкусный салат!:)

MissJoker

Хороший салат, полезный)))

cus-pus
23.01.2011 16:38

*THUMBS UP*:)

bu inna
24.01.2011 00:28

чудесный салатик, это как раз для меня, вкусно и полезно*THUMBS UP*5+

HappyDay
24.01.2011 01:16

Спасибочки всем моим гостям! Готовьте на здоровье! @}--}--

lenochek 0107

Замечательный салат!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*ЧУДЕСНЫЙ САЛАТИК!!!@}--}--@}--}--@}--}--:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты