Бюзумский крем-суп с крабиками „büsumer krabbensuppe“

Ингредиенты

  • крабики (готовые)200 гр.
  • луковица,
  • морковь 2 шт.
  • сельдерей стебель,
  • петрушка корешок,
  • картофелина,
  • масло раст. 1 ст.л.
  • бульон овощной 800 мл.,
  • сливки 10% 200 мл.,
  • соль,
  • кайенский перец,
  • коньяк 2 ст.л.
  • сок лимона 2-3 ст.л.
  • укроп,
  • перец белый,
  • зелень сельдерея.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень вкусный супчик для любителей крем-супов!!!

Лук,морковь и корень петрушки порежем кубиками,

обжарим в растительном масле,

добавив порезанный стебель сельдерея.

Зальём бульоном,

положим в него кубики картофеля

и доведём до кипения.

Добавим сливки,коньяк,соль и кайенский перец .

Проварим 15 минут и пюрируем в блендере.

Приправим соком лимона.

Угощаем,положив в каждую тарелку по 50 гр.крабиков,

украсив укропом и зеленью сельдерея

и присыпав белым перцем.

Очень вкусный супчик!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Бюзумский крем-суп с крабиками  „büsumer krabbensuppe“: фото шаг 1Бюзумский крем-суп с крабиками  „büsumer krabbensuppe“: фото шаг 2Бюзумский крем-суп с крабиками  „büsumer krabbensuppe“: фото шаг 3Бюзумский крем-суп с крабиками  „büsumer krabbensuppe“: фото шаг 4Бюзумский крем-суп с крабиками  „büsumer krabbensuppe“: фото шаг 5Бюзумский крем-суп с крабиками  „büsumer krabbensuppe“: фото шаг 6Бюзумский крем-суп с крабиками  „büsumer krabbensuppe“: фото шаг 7Бюзумский крем-суп с крабиками  „büsumer krabbensuppe“: фото шаг 8Бюзумский крем-суп с крабиками  „büsumer krabbensuppe“: фото шаг 9

Дополнительная информация

Город Бюзум(Büsum ) находится на севере Германии на берегу Северного моря, в котором и вылавливаются эти маленькие и очень вкусные крабики....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
23.12.2010 04:07
Ответить
А, вот они откуда, это крабики!;)
sweta1
23.12.2010 04:14
Ответить
ага!из самого Северного моря....:)
lianaaa
23.12.2010 04:25
Ответить
ой ой, какой супец=Oкак я люблю всяких этих крабиков и мрабиков*YAHOO* представляю как это вкусно*BRAVO*эх, жаль далеко от нас Северное море:(
sweta1
23.12.2010 04:28
Ответить
может,в замороженном виде в магазине?:)
laralaram
23.12.2010 04:34
Ответить
В магазине??? о-о-о...%)%)
sweta1
23.12.2010 04:48
Ответить
Лор,тебе совсем просто:забеги в Алди,Лидл,Реал,они везде есть и не мороженые!
svlux
23.12.2010 04:57
Ответить
это безумно вкусно!!!!5555555555++++++++++
sweta1
23.12.2010 05:00
Ответить
спасибо!:)
ирусик-88
23.12.2010 07:22
Ответить
Я со своей тарелочкой в гости зашла,очень аппетитный супчик!5555+++*BRAVO*
andreytsibulski
23.12.2010 09:38
Ответить
Ух-тыы,это по мне!!! Вкуснятина,555+++!!!@}--}--*BRAVO*@}--}--
пукамун
23.12.2010 11:40
Ответить
Вкуснота!*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
23.12.2010 11:44
Ответить
Бюзум:)но вкусный суп!*THUMBS UP*
ambrinna
23.12.2010 11:52
Ответить
А я по своей внимательности прочла-бЕЗУмный суп!. Хотя, думаю, что и впрям его можно назвать-безумно -вкусный крем-суп!*THUMBS UP*
Svettt
23.12.2010 13:32
Ответить
Это мы любим очень, все морепродуктовое! Знатный супец!*THUMBS UP*
laralaram
23.12.2010 13:53
Ответить
Светик, да я знаю, я так - разговор поддерживаю...;)
kisa-asik
23.12.2010 14:08
Ответить
Суп что надо555!!!:)
светлана65
23.12.2010 15:05
Ответить
Замечательный суп, очень нежный и ароматный! *THUMBS UP*@}--}--
naumovec
23.12.2010 15:11
Ответить
А красота-то какая!
кыш
23.12.2010 17:00
Ответить
Очень нежное оформление тарелки и супчик изысканный!@}--}--
wereld
23.12.2010 17:34
Ответить
Супчик с крабиками-очень хочу!*YAHOO*
bu inna
23.12.2010 18:22
Ответить
*THUMBS UP*5+
lenochek 0107
23.12.2010 18:23
Ответить
Классный супчик!:)
shaina
23.12.2010 18:51
Ответить
вкуснятинааа:)
lillit1
23.12.2010 19:48
Ответить
Оченб люблю морепродукты! классный супец!:)
mama tasi
23.12.2010 20:27
Ответить
Я и без того люблю супы, а уж твой, Светочка, да с крабами слопаю с огромным удовольствием :) прочитала название супа как "безумскмй-безумный" он и правда такой в смысле безумно вкусный! 555
strelec148
24.12.2010 00:31
Ответить
Светик, а почему крабики??? =O это ж криль вроде...нет? или я что-то путаю? А вообще, я в любом случае обожаю такие супчики...это очень вкусно! да с коньячкомс...;)
ЯВенера
24.12.2010 01:05
Ответить
Свет, какой нежный супчик в тарелочке!!!:)
lorxen1
24.12.2010 01:14
Ответить
точно, очень нежный супчик*BRAVO*5+++ Светик, вот смотрю на упаковку и что то не вижу крабиков, больше на креветку похоже. ну и это мы лююююбим;)
chef
24.12.2010 01:30
Ответить
А где изюм? Шучу :) Светланк, не отказалась бы от супчика с крабиками. Ага, согласна с девочками - креветки кажись в упаковке, то не делает суп менее вкусным @}--}--
манюша
24.12.2010 01:53
Ответить
И мне тарелочку с крабиками!:) 5555*THUMBS UP*@}--}--
lovelywomen
24.12.2010 04:01
Ответить
Вкусно.... 5555
alyakeyk
24.12.2010 21:27
Ответить
С крабиками-:p*BRAVO*
sweta1
25.12.2010 23:03
Ответить
дорогие друзья!я понимаю,что это совсем не крабы,как написано на этикетке,не доросли...,это не криль,крупнее будет...,наверное,маленькие креветки...,всё равно-морепродукты,очень вкусные!спасибо всем за комментарии!:)@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели