Главная
Рецепты
Вторые блюда
Другие основные блюда
Крольчатинка
Крольчатинка по рецепту mimi
Приготовьте нежную крольчатинку с лимоном, чесноком и розмарином, заправленную сметаной-400 и оливковым маслом. Порадуйте близких вкусом!
Пошаговый способ приготовления
.вороне где-то Бог послал кусочек сыра.мне свекровь презентовала разделанную тушку кролика.
Спасибо ей!
Смешиваем сок лимона,оливковое масло,измельченный чеснок и розмарин.
Маринуем в этом разрубленного на кусочки кролика часика 2.
Обжариваем на масле до румяной корочки.
Выкладываем в форму,солим и заливаем сметанкой.
Запекаем и кушаем,с наслаждением вдыхая сногсшибательные ароматы!
Приятного аппетита!
Комментарии
Красота! Аппетитно! 5! А я еще не придумала, что на ужин готовить...
alia
03 октября 2007, 21:08
О, да - оно. Обязательно сделаю, правда без розмарина, но с каким-нибудь другим ароматом. Вкуснотища!!!
mimi
03 октября 2007, 21:09
спасибки-это мой первый удачный опыт с кроликом! Очень нежно получилось....уже почти всё съели..
лада
03 октября 2007, 21:11
К Вашему кролику идет "пятачок"!!!
Большое спасибо.
С Уважением.
alia а почему без розмарина? вы его не любите? Просто к кролику он идеально подходит.
аглая
03 октября 2007, 21:14
Очень вкусно! Только у нас кролики "кусучие" по цене.
mimi
03 октября 2007, 21:18
Спасибо за теплые слова...про цену ничего не знаю,так как это можно сказать была гуманитарная помощь от моей бывшей свекрови!
chudo
03 октября 2007, 21:25
mimi, попробуйте как нибудь с айвой. Вы не представляете, как вкусно, просто божественно. Я к этому блюду даже не ленюсь делать домашнюю лапшу. Правда, учитывая теперешнюю цену кролика - это уже крайне редко.
5,лежит кролик,рецептов много а что делать незнаю,сама никогда не делала.
mimi
03 октября 2007, 21:26
непременно учту все Ваши рекомендации-благо,крольчатинка ещё осталась....и дождалась я таки своего "кола"...
chudo
03 октября 2007, 21:42
Мой голос его исправил
рецепт на фотке так сияяет вкуснотень одним словом,, я кролика очень люблю и в особенности отварную голову с лаврушкой.Так что 5 конечно!
не заметила что разве кол был?Это голос зависти на это внимания не обращают голос завистника за три пятёрки считать можно.
mimi
03 октября 2007, 22:42
девчонки! Спасибо Вам!
Так делала моя бабушка!Розмарин у нее рос под окном,лимона у нее не было,дефицит - лимонная кислота- у нее держался специально для кролика.
Мммм...
zooz
04 октября 2007, 09:03
Ну вот...а у нас крольчатинки и достать то негде.
Если только сделать вылазку в близлежащие деревушки... подумаем
Это так здорово! Я приготовила! Спасибо!!!!
bart
26 ноября 2007, 05:28
вот молодец.Вкусно и красиво.С крольчатиной у нас слава богу проблем нет,так что попробуем
Спасибо большое! Получилось очень нежно, сочно! Вкусно!
Да, крольчатинка-это класс!!!
begi
16 декабря 2007, 18:52
Об.попробу так приготовить,спасибо за рецепт!
Авторитетно заявляю, со свежим розмарином ароматней не будет. Растёт у меня на террасе, но добавляю в маринад - не тот эффект, что от сушёного. А кролик кстати, у меня в холодильнике, скоро будем делать. Ну, если Валя похвалила этот рецепт, значит, по нему!
искож
27 октября 2008, 16:31
Мариночка - твой кролик просто чудо(!!!).А я все медлю чАВОЙ-то...БУМ делать и спасибо большое за рецептик(ОТЛИЧНО!).С Уважением.
за рецепт 5, завтра хочу испробывать, вот только вопрос: запекать сколько по времени и при какой температуре?
mimi
31 января 2010, 01:27
lalova | при 180 градусах около часа (но вы ориентируйтесь на возраст вашего кролика и размер кусков)
спасибо за оперативный ответ
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
