Рулеты из форели

Фото к рецепту: Рулеты из форели
ДомашняяСредний
62192535

Ингредиенты

  • форель радужная.
  • приправа для рыбы.
  • соль
  • перец, сухари, масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу очистить от чешуи, обрезать плавники, кроме спинного. Тушку распластать, удалить хребет и реберные косточки,а спинной плавник вырезать так, чтобы получилось сквозное отверстие.(я орудовала ножницами.)

Поперчить, посолить,посыпать приправой для рыбы.

Сложить так, чтобы протащить с одной стороны голову в отверстие, с другой стороны вытащить хвост.

Низ рулетика обмакнуть в панировочные сухари. (я пекла на бумаге.)

Верх смазать маслом, отправить в духовку для запекания минут на 35-40.

Пошаговые фото рецепта

Рулеты из форели: фото шаг 1
Рулеты из форели: фото шаг 2
Рулеты из форели: фото шаг 3
Рулеты из форели: фото шаг 4
Рулеты из форели: фото шаг 5
Рулеты из форели: фото шаг 6
Рулеты из форели: фото шаг 7
Рулеты из форели: фото шаг 8
Рулеты из форели: фото шаг 9

Дополнительная информация

К сожалению фамилию карельского повара не запомнила, меня очень заинтересовала подача форели. Он посыпал тушку приправой, сверху положил полоски копчёного сала и порезанные маринованные корнишоны. Подавал с запечёным картофелем. Может кому пригодится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ирусик-88

Прикольно,не то слово какая прикольная подача!555+++

dianfedoruk

Вот это то подачка, круто.

andreytsibulski

Класс,очень оригинально! 555+++!!!*THUMBS UP*

пукамун

Интересная рыбка получилась!5!:):):)

caprizze
04.12.2010 10:26

прикольная подача, но для меня не слишком эстетично - тогда и курицу с бошкой запекать...

ambrinna
04.12.2010 11:53

*BRAVO**THUMBS UP*

keso
04.12.2010 13:57

*BRAVO*@}--}--

mama tasi

Эх, мне мама на днях рассказала про этот рецепт :) хотела приготовить, но Вы меня опередили :) и правильно сделали! Обязательно добавлю в комментарии к Вам своё фото, когда наконец-то решусь повторить блюдо, 5+

suworowa
04.12.2010 15:44

Спасибо всем за комментарии. mama tasi: буду ждать ваше фото, я тоже так делаю, делала на ДР. салат "Первый снег" от mar33_33 и тоже добавила своё фото в комменты,-этот салат может украсить любой новогодний стол,посмотрите.

wereld
04.12.2010 16:49

Отличная работа!*BRAVO* Очень понравилось особенно отсутствие костей в форели, обязательно повторю.*THUMBS UP*

laralaram

жутковато выглядит, но за смелостъ и поиск 5!%)

lorxen1
04.12.2010 17:25

а мне понравилось, лихо вы закрутили рулетики, так оригинально и вкусно*BRAVO*5+++

wagner76
04.12.2010 17:30

прикольные монстрики !!!*WASSUP**ROFL*

lillit1
04.12.2010 18:01

интересная подача:)

antea
04.12.2010 21:26

Спасибо за рецепт, я часто готовлю рыбу и уже просто фантазии не хватает придумывать рецепты. 5!

манюша

Мне нарвиться! Лихо Вы их завернули!;)555*THUMBS UP*

eirad-irad-e

Прикольная подача!!!Супер:)

chef
05.12.2010 00:34

Очень оригинальную форму рыбе придали!

кениг

Браво повару и вам *BRAVO* ,великолепная подача к Новому году самое то.

розали

ой как интересно! красиво! :)

milyuka
06.12.2010 13:39

класс!*THUMBS UP*

sentyabr
07.12.2010 20:49

Оригинально! 5

anna@1988

555!!!!!*DRINK*

sunchine
03.06.2012 23:46

5,5,5,*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты