Рулет из форели с сыром яйцом и зеленью
Рулет из форели с сыром, яйцом и зеленью – нежное сочетание фарша, лука и укропа, приправленное лимоном и оливковым майонезом. Попробуйте!
Продукты
- 800 г фарша форели
- 1 яйцо
- соль
- перец черный молотый
- мука 6 ст.л.
- сухари панировочные 4 ст.л.
- 4 яйца
- зелень лука и укропа
- сыр российский 150 г
- лимон
- майонез оливковый 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В готовый фарш вбить яйцо хорошо посолить и поперчить, перемешать.
Выдавить из половины лимона сок прямо в фарш, добавить муку и панировочные сухари, перемешать и в холодильник на 20 минут.
Яйца сварить в крутую, охладить, почистить и порезать кубиками.
Зелень помыть и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Яйца смешать с зеленью и майонезом, посолить.
Фарш выкладываем на фольгу слоем в 1,5 см.
Затем посыпаем тертым сыром и выкладываем яйца с зеленью и сворачиваем в рулет.
Стянуть рулет фольгой туго и в духовку на 50 минут при 200С*.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 мая 2009, 21:46
01 мая 2009, 21:47
01 мая 2009, 21:47
01 мая 2009, 22:55
01 мая 2009, 23:44
01 мая 2009, 23:56
01 мая 2009, 23:57
02 мая 2009, 00:07
02 мая 2009, 00:25
02 мая 2009, 01:10
02 мая 2009, 01:35
02 мая 2009, 04:40
02 мая 2009, 04:41
02 мая 2009, 05:43
05 мая 2009, 15:45
01 июля 2009, 17:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти