Рулет из форели с сыром, яйцом и зеленью

Ингредиенты

  • 800 гр. фарша форели, 1 яйцо, соль
  • перец черный молотый, мука 6 ст.л. сухари панировочные 4 ст.л. 4 яйца, зелень лука и укропа, сыр россйский 150 гр. лимон, майонез оливковый 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В готовый фарш вбить яйцо хорошо посолить и поперчить, перемешать. Выдавить из половины лимона сок прямо в фарш, добавить муку и панировочные сухари, перемешать и в холодильник на 20 минут. Яйца сварить в крутую, охладить, почистить и порезать кубиками. Зелень помыть и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Яйца смешать с зеленью и майонезом, посолить. Фарш выкладываем на фольгу слоем в 1,5 см. Затем посыпаем тертым сыром и выкладываем яйца с зеленью и сворачиваем в рулет. Стянуть рулет фольгой туго и в духовку на 50 минут при 200С*. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулет из форели с сыром, яйцом и зеленью: фото шаг 1Рулет из форели с сыром, яйцом и зеленью: фото шаг 2Рулет из форели с сыром, яйцом и зеленью: фото шаг 3

Дополнительная информация

Мне показалось что в нем чего то не хватает. Очень сильно пахнет рыбкой. В следующий раз может придумаю чего добавить))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена72
01.05.2009 21:46
Ответить
Вкусный рулет,делала такой только из горбуши!555!
masha2907
01.05.2009 21:47
Ответить
555!!!
mersedes
01.05.2009 21:47
Ответить
а горбуша, как сильно рыбкой пахнет?
irissss
01.05.2009 22:55
Ответить
Классный рулетик!!!!! 5+++++
krista_!!!
01.05.2009 23:44
Ответить
Замечательный рулетик!!! 5+
ната777
01.05.2009 23:56
Ответить
Очень вкусно. Фото хорошие. Спасибо за рецепт.5. Вхзяла в копилку.
рыжая я
01.05.2009 23:57
Ответить
Вкусно! 55555
strelec148
02.05.2009 00:07
Ответить
отлично для пикника...кстати!
151uri
02.05.2009 00:25
Ответить
Изумительно!!! Но форель - на фарш; жалко! Я попробую из щуки или судачка. 5+++
maj4ik
02.05.2009 01:10
Ответить
очень вкусненько! 555
mimi
02.05.2009 01:35
Ответить
прекрасный рецепт!
natapit
02.05.2009 04:40
Ответить
заманчиво!555!
oksana malzew
02.05.2009 04:41
Ответить
5+!!!:)
Nathalya
02.05.2009 05:43
Ответить
вау! 5
irina90-60-90
05.05.2009 15:45
Ответить
ПЯТЬ+++++++++++++++++
lualexa
01.07.2009 17:02
Ответить
Хорошенькое добавление: очень пахнет рыбой, а чем же должен пахнуть рулет из рыбы? Мне понравилась Ваша идея!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели