Вход | Регистрация
Щи со щавелем и свекольным листом
Ингредиенты
- 1,5 литра мясного бульона,
- 2-3 небольших клубня картофеля,
- 130 г. свежей капусты,
- 1 морковь,
- 1 небольшая луковица,
- небольшой пучок щавеля,
- 3-4 свекольных листа,
- лавровый лист,
- соль,
- 1 ст.л. растительного масла,
- специи .
Пошаговый рецепт приготовления
в кипящий подсоленный бульон засыпаем нашинкованную капусту, даем закипеть.
затем засыпаем картофель, порезанный соломкой.
обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
закладываем лук с морковкой в суп.
добавляем мелко нарезанные зеленые листья свеклы и щавеля.
добавляем специи, лавровый лист.
кипятим минут 5, выключаем газ и даем настояться 7-10 минут
Дополнительная информация
по желанию можно добавить вареное в крутую яйцо...
этот супчик очень нравится моей годовалой дочке 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
naumovec
Ответить29.11.2010 00:29
Вкусно.
mersedes
Ответить29.11.2010 00:55
5! ХОРОШИЙ СУПЧИК.
andreytsibulski
Ответить29.11.2010 01:08
555!!!
ienifer
Ответить29.11.2010 01:24
Спасибочки....
Lgrant (Лена)
Ответить29.11.2010 01:27
все бы ничего, но немного не по сезону, не находите? Если щавель сейчас еще можно найти, то где найти свекольные листья?
chef
Ответить29.11.2010 03:41
Варила с капустой и свекольными листьями (в более большем количестве чем у вас) + курица - вкуснота! У нас эти листочки продают круглый год на рынках... 5+ 
ienifer
Ответить29.11.2010 10:30
У меня они с лета замороженные...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой А как пахнет! Готовим чахохбили из курицыНе только яблоки: необычные варианты шарлоткиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
