Щи со щавелем и свекольным листом
Приготовьте щи со щавелем и свекольным листом на литре мясного бульона, добавив картофель, капусту, морковь, лук и специи для аромата.
Продукты
- 1,5 литра мясного бульона,
- 2-3 небольших клубня картофеля,
- 130 г. свежей капусты,
- 1 морковь,
- 1 небольшая луковица,
- небольшой пучок щавеля,
- 3-4 свекольных листа,
- лавровый лист,
- соль,
- 1 ст.л. растительного масла,
- специи .
Пошаговый способ приготовления
в кипящий подсоленный бульон засыпаем нашинкованную капусту, даем закипеть.
затем засыпаем картофель, порезанный соломкой.
обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
закладываем лук с морковкой в суп.
добавляем мелко нарезанные зеленые листья свеклы и щавеля.
добавляем специи, лавровый лист.
кипятим минут 5, выключаем газ и даем настояться 7-10 минут
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 ноября 2010, 00:29
29 ноября 2010, 00:55
29 ноября 2010, 01:08
29 ноября 2010, 01:24
29 ноября 2010, 01:27
29 ноября 2010, 03:41
29 ноября 2010, 10:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти