Пирожки к бульону

Фото к рецепту: Пирожки к бульону
Домашняя18Средний
81722753

Ингредиенты

  • тесто:
  • творог 0% 250 гр.
  • мука 400 гр.
  • разрыхлитель 1 п.,
  • молоко 75 мл.,
  • масло раст. 75 мл.,
  • соль 1 ч.л.
  • яйцо.
  • -
  • начинка:
  • курятина отварн. 200-250 гр.
  • перчик красный 1/3 шт.
  • перчик жёлтый 1/3 шт.
  • морковь мал.,
  • луковица,
  • чеснок 1 зубчик,
  • сельдерей 1-2 стебля,
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • сыр твёрдый 80-100 гр.
  • яйцо,
  • соль морская,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

Отличные пирожки к бульону или лёгкому супчику ....

Из всех необходимых компонентов замесим тесто.

Отправим в холодильник.

Приготовим начинку:

порежем перчики и сельдерей мелкими кубиками;

натрём морковь на (корейской) тёрке;

натрём твёрдый сыр на крупной тёрке;

разберём отваренную курятину на маленькие кусочки;

обжарим лук и чеснок на олив.маслe,

добавим все овощи и слегка припустим,

приправим и охладим,соединим с мясом и сыром,

начинка готова.

Раскатаем тесто,

вырежем 18 кружков(диаметром 14 см.).

Разделим яйцо на белок и желток.

Смажем тесто белком.

Выкладываем на каждый кружок по ст. ложке начинки,

защипываем края

и выкладываем пирожки на пергамент швом вниз.

Смазываем пирожки смесью желтка с 1 ст.л. молока,

посыпаем морской солью и перцем.

Выпекаем в разогретой до 200° духовке в течении 15-20 минут.

Подаём сразу же к горячему бульону,вкусно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки к бульону: фото шаг 1
Пирожки к бульону: фото шаг 2
Пирожки к бульону: фото шаг 3
Пирожки к бульону: фото шаг 4
Пирожки к бульону: фото шаг 5
Пирожки к бульону: фото шаг 6
Пирожки к бульону: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

allenka(alarm clock)

Пирожки мы очень любим!!!*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусные пирожки!!!

johnny
18.11.2010 23:17

Хорошенькие пирожочки!

mama tasi

Светочка, как точно ты вкусы описала :) С удовольствием бы парочку съела.. а то и больше! 5+

sweta1
18.11.2010 23:35

вкусные они,Натуль!это точно!:)

andreytsibulski

Очень любим,класс,555+++!!!@}--}--

mara
19.11.2010 00:27

обожаем пирожки 5!

светлана65

Аппетитные какие! Я бы их и с бульончиком, и так просто ... Раздразнила, Светуля, очень захотелось пирожков. *THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

:) Верю тебе безоговорочно! O<img src=" />

fanny
19.11.2010 02:03

Хорошенькие какие!:)

naumovec
19.11.2010 02:49

Чудесные пирожки!

манюша

Светлана, кинь пирожок, а? 5555

sweta1
19.11.2010 02:57

Маш,нетути их больше....опоздала ты...:[

ra999
19.11.2010 03:50

ЗАмечательная начинка! Спасибо за рецепт! :)

adalat
19.11.2010 04:48

555!!!*THUMBS UP*@}--}--

chef
19.11.2010 04:58

Светланочка, замечательные пирожки. Вкусное тесто и очень ароматная начинка. Утащила в копилочку, мерси @}--}--

lil-8888
19.11.2010 13:16

Замечательные пирожки. Начинка очень понравилась!555

lillit1
19.11.2010 19:43

замечательные пирожки!

ambrinna
19.11.2010 21:25

*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*

sweta1
19.11.2010 23:28

спасибо большое за комментарии!:)@}--}--

MissJoker

Вкусные румяные пирожки)))

ирусик-88

Классное тесто,очень понравилось!55555++++

for_ever
18.12.2010 16:48

Пирожочки, как всегда - улётные!!!! 100 баллов, Светик!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты