Филе индейки под грибной шубой " праздничное"

Фото к рецепту: Филе индейки под грибной шубой   праздничное

Ингредиенты

  • филе индейки 750-800 г
  • грибы (шампиньоны) 300 г
  • ананас
  • соль
  • смесь перцев
  • французские травы
  • сметана 100 г
  • вино сухое белое 100 мл.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки разрезать на 6 примерно равных кусков, слегка отбить, натереть солью и перцем, посыпать французскими травами, добавить 1 ст. л. растительного масла, перемешать и оставить мариноваться 30 мин.

Нарезать лук и грибы.

Куски индейки обжарить на сильном огне (слегка), выложить в один слой в жаропрочную форму.

В этой же сковороде обжарить грибы с луком, посолить, укрыть грибами куски индейки.

Сметану с вином взбить вилкой и этой суспензией залить содержимое формы. Сверху на каждый кусок индейки положить по куску ананаса.

Накрыть форму фольгой, запекать при 200*, примерно 1,5 часа.

Пошаговые фото рецепта

Филе индейки под грибной шубой " праздничное": фото шаг 1
Филе индейки под грибной шубой " праздничное": фото шаг 2
Филе индейки под грибной шубой " праздничное": фото шаг 3
Филе индейки под грибной шубой " праздничное": фото шаг 4
Филе индейки под грибной шубой " праздничное": фото шаг 5
Филе индейки под грибной шубой " праздничное": фото шаг 6

Дополнительная информация

Простое, но очень вкусное блюдо для праздничного стола.

5.04.67684932116486251.087
кыш

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Индейка под подушкой "деликатесная"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
87  человек оценили
Сохранить рецепт
101 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
шуш
02.11.2010 02:54

Леночка, вкууусно, ароматно и оооочень просто!!!!! Отличный рецепт! 5555@}--}--

кыш
02.11.2010 02:55

Спасибо, Ринуль! :)

ЯВенера

Лен, действительно, такое и гостям не стыдно подать))) 555!!!

светлана65

Точно, праздничный вкус у этого блюда!*THUMBS UP*

fanny
02.11.2010 03:09

Вкусно, подтверждаю, мне удалось за тем праздничным столом посидеть!:)

johnny
02.11.2010 03:09

*THUMBS UP*

кыш
02.11.2010 03:12

Спасибо, девочки!@}--}--

arisha 77

555!!! :)

lianaaa
02.11.2010 03:22

Очень любим такое блюдо и часто готовлю,но с ананасами еще не пробовала готовит-исправлюсь*BRAVO*

lorxen1
02.11.2010 03:24

конечно вкусное блюдо*BRAVO*5+++

чили
02.11.2010 03:24

Просто ужасно нравится!!!!!!!!! *THUMBS UP*

eliza007
02.11.2010 03:25

А чем можно заменить вино?

chaika89
02.11.2010 03:26

Леночка,вкуснейшая индейка*BRAVO*555!!!

двоечка

ВкуснА!

andreytsibulski

Очень вкусно,555+!!!*THUMBS UP*

кыш
02.11.2010 03:38

eliza007 |Яблочным или виноградным соком.;)

chef
02.11.2010 03:57

Понравилось Олино подтверждение, чуть позавидовала ей. Лена, ароматно, просто и необыкновенно - настоящая находка для праздников @}--}--

wereld
02.11.2010 04:03

Лен, вино, надо понимать-белое? Люблю такие вещи, спасибо за рецепт!*THUMBS UP**BRAVO*

dik723
02.11.2010 04:11

Блеск!:p

кыш
02.11.2010 06:17

wereld |Бело. Дописала.:) Спасибо!:*

ирусик-88

Судя по времени готовки,мясо должно таить во рту!555++++

пукамун

Леночка, очень сочно и аппетитно! ОТЛИЧНО!@}--}--*BRAVO*

ambrinna
02.11.2010 11:57

*THUMBS UP**THUMBS UP*

mara
02.11.2010 12:25

действительно очень празднично, без заморочек, но вкусно 5

bu inna
02.11.2010 12:40

Лен, вы сегодня все сговорились, я тут уже слюной истекла от вида таких замечательных блюд, вкусно*THUMBS UP* 5555++++

MissJoker

Вкусно)))

naumovec
02.11.2010 13:51

Лен, очень ароматно и аппетитно!

alyakeyk
02.11.2010 15:32

Сочетание-вкусное!не сложно и празднично-в "одном флаконе!"*BRAVO*

l@r@4ka
02.11.2010 15:57

Люблю индейку, и все что с ней связано!!! лена, с удовольствием заберу в свою коллекцию 555

Lgrant (Лена)

Вкусно, думаю, особенно после такого длительного томления в духовке. Я бы только не стала индейку обжаривать, а в остальном -ням.

antea
02.11.2010 16:04

Очень аппетитное блюдо.5!

fim
02.11.2010 16:29

Лена, как вкусно! И, что для меня важно, оно удобное по затратам сил и времени. И изюминка-ананас :) . Тоже с ним еще не пробовала - буду.

кыш
02.11.2010 17:06

Спасибо всем большое!!@}--}--

vizia
02.11.2010 17:41

КАк всегда,вкусно, красиво,аппетитно!

кыш
02.11.2010 17:53

Танечка, рада тебя видеть!:) Спасибо!@}--}--

strelec148

слушайте, ну это фантастика! Вы и правда с Олей не разлей вода...одна готовит индейку, а вторая готовит тыкву....ну а я в это время индейку с тыквой...вы что меня гипнотизируете на расстоянии? *ROFL*

vicus
02.11.2010 18:40

Очень вкусно!!!

lesimari
02.11.2010 18:43

Обожаю индейку... вкуснота 555+++*THUMBS UP*

nsv03
02.11.2010 18:53

@}--}--

lillit1
02.11.2010 19:33

очень вкусная индейка! ароматная, сочная, аппетитная!*THUMBS UP*

кыш
02.11.2010 19:57

strelec148 |Оксаночка, это значит, мы все ходим одними дорогами и мыслим синхронно.:):p

sweta1
02.11.2010 20:10

конечно вкусно,5!!!!*BRAVO*

Armushik
02.11.2010 22:26

Безумно вкусное блюдо!*BRAVO*

Татьяна

Уже запах чувствую!!!@}--}--*THUMBS UP*@}--}--

Inna_2107

Нежное и вкусное блюдо!

siyanie
02.11.2010 23:49

Не хлопотно и очень вкусно! *THUMBS UP* 5!!!

mellorn
03.11.2010 00:51

Ну очень вкусно! 555

svetkins999

Интересный рецепт!555555555:)

lil-8888
03.11.2010 16:49

Лена, очень ароматное и вкусное блюдо!

kostya.akulshin

СПАСИБО!!!!!!!!!O<img src=" />*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты